奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，奔富紅酒一般在8度到15度范圍。屬于高端檔次，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，是一種高品質(zhì)的酒，毋庸置疑口感是很好的，具體介紹如下文介紹！
奔富紅葡萄酒口感怎么樣，有什么特征
奔富紅酒入口酒體活潑且極具風(fēng)味，口感圓潤(rùn)飽滿，單寧穩(wěn)固而完整，后味持久。
奔富紅酒有著深邃的顏色、口味成熟，黑莓的果味富有層次。單寧豐富。香甜水果風(fēng)格令人著迷。從口感方面來(lái)講，奔富紅酒口感堅(jiān)實(shí)大氣，單寧完整且不粗糙，入口柔順。葡萄酒還是要自己試過(guò)才知道的，每個(gè)人喜歡的口味都是不一樣的，就算是同一款葡萄酒但是每個(gè)人喝出來(lái)的味道也是不一樣的，所以喜歡的也是不一樣。
由此可知，奔富紅葡萄酒選用西拉葡萄品種釀制而成。深紅色的酒體散發(fā)出的辛香中伴有煙熏味及橡木桶發(fā)酵的清香，味道復(fù)雜而悅?cè)恕？诟胸S饒，令人陶醉，回味中蘊(yùn)含皮革、香料和摩卡咖啡的芬芳！是很值得飲用的酒！
拓展知識(shí)：
1、不同系列奔富紅酒口感有不同
十個(gè)系列葡萄酒分別是：旗艦與奢華葡萄酒系列、Bin系列、珍藏Bin系列、限量版系列、酒窖精選系列、加強(qiáng)酒--波特系列、寇蘭山系列、托馬斯海藍(lán)系列、洛神山莊系列。
?。?）、奔富葛蘭許PenfoldsGrange
作為奔富最優(yōu)秀的一款作品，這個(gè)跨產(chǎn)區(qū)、跨葡萄園混釀而來(lái)的葡萄酒無(wú)疑是整個(gè)澳大利亞最受矚目的頂級(jí)佳釀，也是南澳獲得官方認(rèn)可的文化遺產(chǎn)之一。
這款葡萄酒極富澳洲特色，是世界公認(rèn)的品質(zhì)最為穩(wěn)定的葡萄酒之一。從1951年以來(lái)，葛蘭許從未間斷生產(chǎn)，其中2008和2010年等優(yōu)秀年份均獲得了知名酒評(píng)家的滿分評(píng)價(jià)。
?。?）、圣亨利西拉StHenryShiraz
圣亨利首發(fā)于20世紀(jì)50年代（于1957年首次投入商業(yè)生產(chǎn)），然而這款佳釀重新得到世人的關(guān)注是在20世紀(jì)90年代。圣亨利是與葛蘭許風(fēng)格大相徑庭的一款同等級(jí)葡萄酒，縱觀所有澳大利亞頂級(jí)西拉，很少有葡萄酒如圣亨利一樣沒(méi)有接受過(guò)任何新橡木桶陳釀，但這絕對(duì)是一款經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的西拉。
?。?）、Bin707赤霞珠Bin707CabernetSauvignon
Bin707是奔富的另一旗艦作品，堪稱(chēng)赤霞珠中的葛蘭許。此酒于1964年首次推出，在1970年到1975年期間因果實(shí)用于其它葡萄酒的釀造而停產(chǎn)，此外1981年、1995年、2000年、2003年和2011年則因當(dāng)時(shí)的葡萄在風(fēng)格和質(zhì)量上達(dá)不到要求而停產(chǎn)，這從側(cè)面反映了奔富對(duì)這款產(chǎn)品的重視。Bin707系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，長(zhǎng)年穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。
2、奔富紅酒的數(shù)字是什么意思
奔富葡萄酒上的數(shù)字一般是橡木桶的編號(hào)。而B(niǎo)IN是積蓄室的意思。平常酒莊的釀酒師就會(huì)給每一個(gè)BIN標(biāo)上隨便一個(gè)數(shù)字以便于紀(jì)錄和分別，這就是我們現(xiàn)在所看到的BIN背面“數(shù)字“的由來(lái)。
不過(guò)買(mǎi)過(guò)奔富紅酒的人不難發(fā)現(xiàn)，那就是奔富葡萄酒的數(shù)字與它的價(jià)格是成正比的。也就是說(shuō)，隨著數(shù)字增大，它的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也是越高的。不過(guò)有三款是酒是個(gè)列外：奔富389、奔富407及奔富95。
澳洲奔富407干紅葡萄酒，采用百分之百的赤霞珠釀制而成。具有十分迷人而濃郁的果香，伴有紫羅蘭，黑莓，李子及雪松巧克力等淡淡酒香，口感綿長(zhǎng)，果香馥郁，單寧精妙，酒體優(yōu)雅，回味均衡宜人，較適合女性或口感較輕的人群飲用。
3、挑選奔富紅酒注意事項(xiàng)
（1）、奔富紅酒一共可以分為三檔，第一檔是入門(mén)級(jí)，有洛神山莊、寇蘭山、MAX’S麥克斯系列、奔富托馬斯·海藍(lán)系列，第二檔為奔富的中堅(jiān)力量，這一檔的酒主要是Bin珍藏系列，第三檔為奔富高端酒，主要是包括了奔富葛蘭許GrangeHermitage，Grange，RWT，Bin707等。
（2）、奔富洛神，又名澳洲奔富洛神山莊，由新世界知名酒莊澳大利亞奔富葡萄酒莊生產(chǎn)，位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。這個(gè)系列屬于早期飲用的葡萄酒，其中包括單一品種與混釀葡萄酒。
（3）、Bin珍藏系列，在葡萄酒中，Bin主要是指“酒窖里用來(lái)存儲(chǔ)葡萄酒的隔間或者格子——酒窖”的意思。為了區(qū)別各個(gè)“BIN”中葡萄酒的類(lèi)型和年份，釀酒師會(huì)在BIN后面加上數(shù)字。