羅曼尼康帝，毋庸置疑在葡萄酒界是無(wú)人不知無(wú)人不曉的頂級(jí)名莊，葡萄酒價(jià)格動(dòng)輒上十萬(wàn)元人民幣，是葡萄酒愛(ài)好者和收藏家的終極之酒，以低價(jià)選購(gòu)這樣的酒是很難的，因此大家在購(gòu)買到這樣的酒之后需要的就是正確飲用，要不然就是在浪費(fèi)，具體飲用方法如下！
一、羅曼尼康帝葡萄酒怎么喝
1、把酒倒進(jìn)酒杯，一般是三份一杯滿(以標(biāo)準(zhǔn)酒杯計(jì))
2、拿起酒杯時(shí)應(yīng)是酒杯的腳而不是杯肚，避免手心熱力影響酒的特質(zhì)
3、拿起酒杯傾斜少許，可察看有沒(méi)有沉淀物，甚至木屑，有專家認(rèn)為這時(shí)可以輕輕的嗅一嗅(有沉淀物不一定是壞酒，有很多陳年紅酒都有這種情況)
4、拿起酒杯兜圈逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，讓酒香散發(fā)出來(lái)，法國(guó)人稱這階段為「酒的孔雀開(kāi)屏」，是一個(gè)精彩階段
5、低頭將鼻子放進(jìn)杯內(nèi)去嗅，然后喝一小口，在口腔內(nèi)「細(xì)嚼」，口腔內(nèi)的溫度更加速了香氣的散發(fā)。
6、有些專業(yè)的試酒家，甚至?xí)?zhǔn)備一個(gè)小筒在身旁，用來(lái)裝起吐出不合格的酒！
7、仔細(xì)些的甚至?xí)ЧP帶紙寫(xiě)下對(duì)那口酒的視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)和感覺(jué)。
二、羅曼尼康帝品嘗有諸多講究
燈火通明的房間、白色臺(tái)布、全無(wú)花紋的透明玻璃杯，為的是可以清楚地看到酒的顏色；玻璃杯要闊肚窄口，讓酒的香氣更為集中；房?jī)?nèi)又要沒(méi)有其它煙味，甚至香水味也最好沒(méi)有；
飲酒(drinking)和品嘗酒(winetasting)是很大分別，飲酒可以說(shuō)是大啖大啖的灌進(jìn)肚去，但品嘗一枝真正美酒，是將一小口的酒停在口腔內(nèi)不吞下去，讓酒的香氣(aroma)散發(fā)出來(lái)，而徐徐的索進(jìn)去時(shí)，那境界端是的酒不醉人人自醉，有學(xué)名叫retro-olfaction是對(duì)這個(gè)境界產(chǎn)生的一個(gè)很好銓釋。品嘗酒帶給你很多樂(lè)趣，除了可以舒暢身心，可以減壓，當(dāng)中還包含了很多學(xué)問(wèn)，尤其和一班志同道合的朋友，一起猜酒名，猜酒區(qū)，猜生產(chǎn)年份，比起大口大口的喝下去，除了增加對(duì)酒的認(rèn)識(shí)外，實(shí)在是好玩得多。
三、羅曼尼康帝多少錢(qián)一瓶
羅曼尼康帝酒普通款例如1瓶1998年的羅曼尼康帝新酒要2500美元以上，經(jīng)過(guò)幾年的酒要在3000美元到5000美元之間，那些稀世珍釀更是在幾萬(wàn)美金以上。
四、羅曼尼康帝酒為什么品質(zhì)這么高
1、羅曼尼康帝酒園是法國(guó)最古老的葡萄酒園之一，這里最早可以追溯到11個(gè)世紀(jì)之前，歷史悠久。
2、羅曼尼康帝是法國(guó)最頂尖的酒園，甚至被廣泛認(rèn)為世界最頂級(jí)的紅葡萄酒園，地位尊貴。
3、羅曼尼康帝酒園產(chǎn)量極低，平均每年產(chǎn)量?jī)H約6000瓶。
4、羅曼尼康帝酒園于1936年9月11日被法國(guó)官方定為頂級(jí)佳釀等級(jí)，定位高端。
5、傳統(tǒng)的釀造技術(shù)、精細(xì)的人工勞作將黑皮諾的各項(xiàng)迷人特質(zhì)完美地呈現(xiàn)出來(lái)，馥郁持久的香氣，精致醇厚，單寧細(xì)膩而有力，平衡而又凝縮，絲絨般的質(zhì)地柔滑優(yōu)雅，幾乎將頂級(jí)黑皮諾的優(yōu)點(diǎn)集于一身。
五、世界前三名的葡萄酒，羅曼尼·康帝酒有一席之地
1、羅曼尼·康帝酒莊是勃艮第最著名也是最精華的葡萄園，從1760年起就是世界最昂貴的葡萄園，也是最古老的葡萄園之一。西元十二世紀(jì)就已廣為人知，是當(dāng)?shù)赝寰S基（Vergy）家族所擁有。后來(lái)這塊葡萄園為康帝公爵所擁有?？档酃魧⒋似咸褕@冠上了自己的姓，“羅曼尼·康帝”這個(gè)名稱相傳至今。自從康帝擁有此葡萄酒后，即視此葡萄園為饋寶，除了供奉皇室外，絕不饋贈(zèng)他人，甚至好朋友也不通融，在市場(chǎng)上“羅曼尼·康帝”更成為絕響。
2、要成為世界一流的極品名酒，一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初，伊麗莎白二世的訂婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上，柏圖斯又一次成為女皇的摯愛(ài)。一時(shí)間從巴黎到倫敦，酒桌上沒(méi)有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。六十年代JPM(Jean-PierreMoueix)入主柏圖斯后，JPM又令柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統(tǒng)的摯愛(ài)。那時(shí)由華府至紐約，紳士名媛們?nèi)绮蛔R(shí)柏圖斯的一定會(huì)被視為從西部來(lái)的鄉(xiāng)下牛仔。
3、酒評(píng)界大佬RobertParker曾講：“如果你只是為了好玩，同時(shí)想顯示一下奢華生活一面的話，相信寶物隆乃至波爾多沒(méi)有一瓶酒比里鵬更合適了?！狈▏?guó)酒評(píng)一號(hào)人物CliveCoates也認(rèn)為里鵬是波爾多的明星，但不應(yīng)是一顆超級(jí)巨星。然而八、九十年代正值是亞洲經(jīng)濟(jì)的黃金時(shí)期，可能是葡萄酒名家們對(duì)里鵬的爭(zhēng)論喋喋不休，反而引來(lái)了遠(yuǎn)東暴發(fā)戶對(duì)里鵬的關(guān)注目光。以里鵬5-6百箱的年產(chǎn)量，它的價(jià)格很快就直迫甚至某些年份超過(guò)柏圖斯成為波爾多之最，所以里鵬的貨源十分難找，葡萄酒收藏家能存有幾瓶已是非常少見(jiàn)，酒商擁有一箱里鵬也是很有實(shí)力了。
以上就是關(guān)于羅曼尼康帝飲用方法的介紹，總而言之，曼尼康帝酒莊是法國(guó)AOC級(jí)別的酒莊，主要生產(chǎn)黑皮諾葡萄品種為主。羅曼尼康帝因?yàn)楫a(chǎn)量低、品質(zhì)高，所以基礎(chǔ)售價(jià)就非常高，遙遙領(lǐng)先拉菲、拉圖等波爾多名莊。
