羅曼尼·康帝葡萄酒，被譽(yù)會(huì)集于具有多層次氣味的改動(dòng)、典雅與一股微妙的質(zhì)量上。其園主奧伯特曾描寫它是：帶有即凋零玫瑰花的香味，使人留連住返，能夠算是諸仙飛返天邊時(shí)“留傳于人世的東西”，今天就讓我們一起來(lái)了解一下羅曼尼康帝葡萄酒吧！
1、羅曼尼康帝葡萄酒品質(zhì)怎么樣
羅曼尼.康帝酒園，法國(guó)最古老的葡萄酒園之一
法國(guó)葡萄酒著名的產(chǎn)區(qū)中，最耳熟能詳?shù)氖遣柖喈a(chǎn)區(qū)，以柏翠酒園和拉菲酒園為代表的頂級(jí)波爾多酒園，20世紀(jì)90年代以來(lái)東南亞富豪的追捧，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。但當(dāng)談到勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼·康帝（LaRomaneeConti）酒園時(shí)，即使是頂級(jí)波爾多酒園的主人也會(huì)表達(dá)崇高的敬意。曾掌舵波爾多頂級(jí)酒園之一的伊甘酒園（Chateaud'Yquem）長(zhǎng)達(dá)30余載的老貴族亞歷山大·德·呂合薩呂斯伯爵就曾經(jīng)提到過(guò)，在他家里，只能輕聲而富有敬意地談?wù)摿_曼尼·康帝這款夢(mèng)幻之酒。
在1631年8月28日被出售給克倫堡家族，當(dāng)時(shí)酒園還是在領(lǐng)主所在的梧玖（Vougeot）村釀酒。1651年CrosdesCloux更名為羅曼尼（LaRomanée）酒園?？藗惐ぜ易骞芾頃r(shí)代，羅曼尼酒園聲譽(yù)日增，價(jià)格也扶搖直上。除了夢(mèng)特拉謝（Montrachet）產(chǎn)區(qū)以外，羅曼尼酒園的酒要比周邊優(yōu)質(zhì)酒園的貴五六倍。
2、什么因素影響羅曼尼康帝葡萄酒品質(zhì)
釀酒師AubertdeVillaine和Henry-FredericRoche對(duì)莊園的管理極其嚴(yán)格，質(zhì)量堅(jiān)持一貫的高標(biāo)準(zhǔn)。土壤對(duì)葡萄的生長(zhǎng)是十分重要的，因?yàn)榭茽柖嗍《酁樯降?，很多葡萄園均在山坡上，RomaneeConti園也是如此，一旦遭遇連綿的陰雨天氣，葡萄園中的土壤很容易被沖到坡下面去，而造成土壤的流失。因此一旦經(jīng)過(guò)連綿的雨季后，RomaneeConti園的工人經(jīng)常拿著鐵鍬和鐵桶，把沖走的土壤搬回到園中，甚至從附近LaTache園中借土。RomaneeConti園每公頃種植約10000株葡萄，年產(chǎn)量為每公頃2500公升，平均每3株葡萄才釀一瓶酒，產(chǎn)量低得驚人，也保證了他無(wú)與倫比的質(zhì)量。葡萄的栽種護(hù)理方面完全采用手工，不使用化學(xué)殺蟲劑，盡量少使用其它化學(xué)方法。每年在葡萄成熟的季節(jié)，RomaneeConti園就禁止任何的參觀訪問(wèn)活動(dòng)，謝絕閑雜人等入園。葡萄成熟時(shí)，熟練的葡萄工人手提小竹籃小心地將完全成熟葡萄串采下，立即送到釀酒房，然后經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的人工篩選，才能夠釀酒。
RomaneeConti酒釀造的時(shí)候不用廣泛使用的恒溫不銹鋼發(fā)酵罐，而是在開蓋的木桶中發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中，每天將表層的葡萄用氣壓式的機(jī)器壓入酒液，以釋放更多的組分。所有葡萄酒都要在全新的橡木桶中陳釀，RomaneeConti園有自己的制桶廠，他們采購(gòu)來(lái)橡木桶的輻板，風(fēng)干3年后再經(jīng)過(guò)特殊的低溫烘烤后才進(jìn)行制桶。
RomaneeConti酒具有十分變化莫測(cè)的香氣，按照Aubert自己的說(shuō)法是，“有即將凋謝的玫瑰花的香氣，令人流連忘返”，如此甘美濃郁的酒甚至在放下酒杯數(shù)分鐘后依然齒頰留香。唯一令人頭痛的問(wèn)題就是價(jià)格，即便是1瓶1998年的RomaneeConti新酒也要2500美元以上，經(jīng)過(guò)幾年的酒全要在3000美元到5000美元之間。那些稀世珍釀更是天價(jià)。即便如此依然供不應(yīng)求，為此，酒莊采用了一種搭班銷售的方法，要買5瓶DRC出品的任何其他的酒，才能夠買一瓶RomaneeConti，好在DRC所出的必屬精品，所以其產(chǎn)品也是有價(jià)無(wú)市，只有在大型的葡萄酒拍賣會(huì)上才有可能見到他的身影，一般的零售店里根本無(wú)覓其蹤。難怪品酒家RobertParkerJr.說(shuō)：“RomaneeConti是百萬(wàn)富翁之酒，卻只有億萬(wàn)富翁才喝的到?！比绻l(shuí)有一杯在手，輕品一口，無(wú)論從哪個(gè)方面講，恐怕都會(huì)有一種帝王的感覺(jué)油然而生。
3、哪里有賣法國(guó)紅酒羅曼尼康帝的
康帝酒莊一年就五六千瓶的量，他們出貨都要搭上酒莊的其他酒（拉塔希，李奇伯格，伊索瑟，大伊索瑟，羅曼尼.圣維旺)共十一瓶一組，所以你就是有渠道直接找到酒莊，單買是買不到的。
從媒體上看到的，現(xiàn)在藏家單獨(dú)購(gòu)買羅曼尼康帝的渠道還是拍賣公司!上月看到一側(cè)新聞，最新年份的羅曼尼康帝出貨價(jià)折合5000英鎊,到中國(guó)加上稅都要上十萬(wàn)了。
4、羅曼尼·康帝和勒樺是什么關(guān)系
作為勃艮第葡萄酒價(jià)格最高、名聲最盛的兩座酒莊，羅曼尼·康帝（DomainedelaRomanee-Conti，以下簡(jiǎn)稱DRC）和勒樺（DomaineLeroy）看似水火不容的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但事實(shí)上，這兩家酒莊有著很深的淵源。
1942年，著名酒商亨利·勒樺（HenriLeroy）在戰(zhàn)爭(zhēng)之際買下杜沃-布洛歇（DuvaultBlochet）家族手中50%的羅曼尼·康帝酒莊股份，與另一半股份的持有者德維蘭（deVillaine）家族成為DRC的共同所有人。
70年代，德維蘭家的股份傳給了現(xiàn)任DRC莊主奧貝爾·德維蘭（AubertdeVillaine），勒樺家的則由拉露·比茲-勒樺（LalouBize-Leroy）繼承，前者負(fù)責(zé)釀酒，后者負(fù)責(zé)渠道與銷售，這兩個(gè)人是為DRC、勃艮第，乃至整個(gè)葡萄酒界帶來(lái)重大影響的傳奇人物。
1992年，由于銷售方面的嚴(yán)重分歧，拉露離開DRC，創(chuàng)建了勒樺酒莊（DomaineLeroy）。事實(shí)證明，拉露銷售經(jīng)營(yíng)技巧了得，釀起酒也毫不含糊。她收購(gòu)了多座特級(jí)園地塊，雷厲風(fēng)行地推行生物動(dòng)力法，堅(jiān)持低產(chǎn)、貼近自然和高品質(zhì)要求從未動(dòng)搖，勒樺很快便成為名氣和葡萄酒品質(zhì)都能和DRC一較高下的酒莊。
拉露退出DRC后，主席之位由她的外甥查爾斯·侯奇（CharlesRoch）接替。不過(guò)，不久查爾斯就遭遇車禍去世，其弟亨利·弗雷德里克·侯奇（HenriFrederic-Roch）接任。這位名為亨利的釀酒師既是“菜刀酒”皮耶侯奇酒莊（DomainePrieureRoch）的莊主，也是DRC的聯(lián)合莊主。
2018年11月，亨利去世。今年1月，拉露的獨(dú)生女佩林·菲娜（PerrineFenal）接替亨利，就這樣，DRC再次迎來(lái)由勒樺家族經(jīng)營(yíng)的時(shí)代。
總而言之，高品質(zhì)的羅曼尼康帝葡萄酒品質(zhì)非常高，羅曼尼康帝園年產(chǎn)約500箱6000瓶，但因其盛名所購(gòu)之人甚多，價(jià)值也恰當(dāng)不菲。那些稀世珍釀更是天價(jià)，即便如此仍然求過(guò)于供。
