茅臺酒的系列酒有哪些

  茅臺酒,高品質的名酒。貴州茅臺酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產品。茅臺酒是著名蒸餾酒,譽稱國酒,下面就讓我們一起來了解一下茅臺酒的系列酒有哪些吧!

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  一、茅臺酒的系列酒有哪些,有什么種類

  1、陳年茅臺酒、漢帝茅臺酒、80年茅臺酒、50年茅臺酒、30年茅臺酒、15年茅臺酒、陳年茅臺紀念酒、普通茅臺酒、飛天茅臺酒、五星茅臺酒、禮盒茅臺酒、茅臺紀念酒、低度茅臺酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。知名的不知名的,確實有很多。

  2、飛天茅臺代表著茅臺酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國外,現(xiàn)在在國內也可以銷售。

  3、五星茅臺是新中國工農聯(lián)盟的象征,是茅臺最開始的商標,以前用于內銷,現(xiàn)在也可以出口國外了。

  4、茅臺系列酒,并不能被直接稱為茅臺酒,主要有王茅、華茅賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產品。

  二、茅臺原漿酒有哪幾款

  原漿酒就是指不經(jīng)過任何勾兌的原始酒,也叫原酒。原漿酒對人體的有益成分較多,內含18種氨基酸,其中7種是人體所必需的。

  1、貴州茅臺原漿酒經(jīng)典原漿V15

  濃香型白酒,精選上等紅糧,古法釀造,全瓶以中國紅為色調,酒香原味,純正醇厚,勁爽而舒適,馥郁濃香。

  2、貴州茅臺原漿酒貴州原漿8

  濃香型白酒,濃韻的高粱香味,酒精的強烈感也甚為明顯,整體香味充實飽滿,口感醇綿,辣勁十足,微麻而勁爽。

  3、貴州茅臺原漿酒國隆原漿大壇

  濃香型白酒,從包裝到酒瓶,通身全紅,喜慶韻味十足,榮耀傍身,全身的每一道工藝設計都是精心創(chuàng)造,寓意豐富,酒體的香味屬于濃香中的清香,沒有刺激鼻息之感,柔香婉轉,酒的口感,酸甜苦辣,一應俱全。

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  4、貴州茅臺原漿酒貴州原漿酒10年陳釀

  濃香型白酒,與上一款類似,全身通紅,但不同的是,酒瓶更加精致,以紅色金色相搭配,高貴而喜慶,更顯檔次韻味,酒品濃香馥郁,口感順滑,口味幽雅,余香悠長。

  5、貴州茅臺原漿酒貴州原漿慶典1992

  濃香型酒品,酒品初飲之時,微辣微麻,第二口、第三口后,便已適應,酒體滑膩,味道也甚好。

  6、貴州茅臺原漿酒貴州原漿酒

  醬香型白酒,這一款是老式的原漿酒,與上一款相差不大。酒品微黃,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香。

  7、貴州茅臺原漿酒赤水龍原漿

  濃香型白酒,之所以為赤水龍,在于水取自于赤水,龍是象征酒的不平凡和作為茅臺原漿的象征地位,因而,此酒具備了茅臺酒的重要特點,即醇厚、綿柔、幽雅、濃韻特色,并取自于茅臺的九次蒸煮、七次發(fā)酵等復雜工序。

  三、茅臺內供酒真假怎么鑒別

  整體一看,白瓶子、紅蓋子,瓶上系著一條紅紅飄帶,顯然與茅臺的一系列酒品相差無異,而且在這“內供茅臺酒”酒瓶上注明著“貴州茅臺酒廠(集團)勞動服務公司供應”,背面寫著三個大字“內供酒”。若不善飲酒、不常喝酒的人便容易當作為國酒茅臺。就外觀而言,的確與茅臺的酒品幾位相似。

  據(jù)了解,在茅臺官網(wǎng)上并沒有這一產品,在其他記錄中也沒有表明出產過這一酒品。很顯然,此酒與茅臺并無關系,或者,也有可能,僅僅作為內供,不會出現(xiàn)在市場上。

  然而,據(jù)茅臺集團內部的相關人士對這一事件的回復,早先,茅臺旗下有一個保健酒公司,是由一家勞動服務公司轉變而來,但一直只是生產保健酒,更沒聽說過生產什么內供茅臺酒。并且,就茅臺想各家新聞媒體上的反應,表明內供茅臺酒并不存在,這是誰不法商人為追求利益而盜竊名譽的手段,而他們也與想飛著一樣,都是受害者的群體。

  實際上,早在2004年之時,茅臺就對于內供酒做過一系列的聲明,對于頻繁出現(xiàn)的內供茅臺酒,以及職工用酒等事件,進行了統(tǒng)一答復,即標示,茅臺從未銷售過什么“內供酒”、“茅臺散酒”等,更不存在什么職工內部用酒之說。

  就其真假而言,誰也無法斷定,就像也有傳說,說茅臺酒上的紅飄帶是以不同用酒來做區(qū)分,畢竟作為商家而言,與消費者不能絕對的站在同一邊。話說,擺脫臭名人人都會,無不是于此無關則可。但是,作為有思想、有判斷力的成年消費者,具備一些主觀的判斷是十分必要的。

  四、茅臺酒,醬香型白酒的代表

  國酒茅臺,茅臺酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是漢族的特產酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。茅臺酒屬于醬香型白酒,也稱為茅香型,至今已有800多年的歷史了。

  茅臺酒為代表的醬香型白酒都是大家所熟知的,對醬香型白酒生產工藝卻很少有人知曉。下面一起揭秘茅臺醬香型生產工藝。在醬香型白酒生產工藝把高粱原料稱為沙。 在每年大生產周期中,分兩次投料,第一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵,每次發(fā)酵一個月左右,一個大周期約10個月左右。由于原料要經(jīng)過反復發(fā)酵,所以原料粉碎得比較粗,要求整粒與碎粒之比,下沙為80%比20%,糙沙為70%比30%,下沙和糙沙的投料量分別占投料總量的50%。為了保證酒質的純凈,醬香型白酒在生產過程中基本上不加輔料,其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗細來調節(jié)。

  茅臺酒主要是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是:酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。 而假“茅臺”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

  一桌飯菜再隨意的酒席,只要有一瓶茅臺酒上桌,立馬檔次就顯得大不一樣。茅臺酒一開,先給人一種莫名的激動,隨之便是奇香溢滿室,異芳舉座驚。聞香之后,再蕩香入杯,細觀其色,微黃顯透明,純凈無沉淀。舉杯輕搖,對著日光或月光,則可看到細細的酒花沿杯而生,又復歸于滅。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。

  感官特點茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。

  咂香品味品茅臺酒,有三式,一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。

  總之,真正的茅臺酒就是茅臺酒股份公司生產的飛天及五星的53度、43度、38度、33度系列,特需酒、15年30年50年80年等年份系列,茅臺迎賓、王子系列酒,不管是什么種類都是不可缺少的存在,很值得飲用!

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