紅葡萄酒，似乎向來就是高端，優(yōu)雅的代表，于是很多人也對通過喝葡萄酒來顯示自己的品位情有獨鐘。除此之外，葡萄酒中含有很多微量元素，喝了對于身體是有很大好處的。英國哥倫比亞大學(UBC)與阿得雷德大學合作的研究人員發(fā)現(xiàn)葡萄酒的23分子，它們可以提供葡萄酒對人體的潛在健康好處，但喝紅葡萄酒也不是所有人都適合喝的，比如兒童就不建議飲用，具體如下！
1、兒童不建議喝紅酒，兒童喝紅酒有危害
影響身體器官發(fā)育小孩肝臟發(fā)育不成熟，酒精會加重肝臟分解酒精的負擔，酒精有加速心跳和血液循環(huán)的作用，長期飲用紅酒不利于小孩心臟發(fā)育。影響大腦發(fā)育紅酒中酒精刺激小孩中樞神經系統(tǒng)發(fā)育，嚴重者出現(xiàn)發(fā)育遲緩，智力下降等問題。影響味覺發(fā)育紅酒屬于刺激性飲料，還有特殊的風味和酸味，對小孩的味覺發(fā)育，影響小孩對味覺的辨識能力?？赡苄纬删瓢a小孩對紅酒沒有抗拒能力，可能使小孩養(yǎng)成飲酒習慣甚至成癮依賴酒精，對小孩的行為、觀念和身體都極其不利。
2、幾歲的小孩不建議喝紅酒
?。?）、1歲以下小孩不能喝紅酒
不確定小孩是否對酒精過敏，紅酒質量無法保障，還有小孩身體發(fā)育不完全不能受酒精刺激。所以不能讓1歲小孩嘗試喝紅酒。
?。?）、10-12歲孩子可以少量飲紅酒
對于稍大的孩子可以允許少量多吃嘗試喝紅酒?？梢陨倭亢?0毫升，不能超過100毫升。小孩不空腹喝紅酒，在喝紅酒前30分鐘可以喝點酸奶。
3、熱紅酒兒童不建議喝
紅酒中含有一定的酒精成分，容易對兒童發(fā)育并不是很完善的神經系統(tǒng)造成刺激。此外兒童的肝腎功能發(fā)育不是很完全，此時飲用紅酒其中的酒精并不能很好代謝，這樣會增加肝腎功能負擔。另外兒童機體免疫系統(tǒng)未完善，此時飲用酒精類飲品容易引發(fā)過敏癥狀出現(xiàn)，所以不建議給兒童以及青少年人群飲用紅酒，
4、哪些人不建議喝紅酒
?。?）、肝病患者
肝臟是酒精代謝的主要器官，紅酒中含有酒精，會加重肝臟負擔，尤其是肝病患者肝功能虛弱不能喝紅酒。
?。?）、嚴重潰瘍患者
紅酒中酒精會刺激粘膜組織，加重潰瘍病情不利于身體恢復。
?。?）、酒精過敏人群
紅酒中酒精含量約為8-15°，酒精過敏人群不能喝紅酒。常見的酒精過敏癥狀為全身發(fā)癢，身體起紅疙瘩或紅斑點，還可能出現(xiàn)喉頭水腫導致呼吸困難嚴重者甚至出現(xiàn)死亡。
?。?）、孕婦或產婦
紅酒中含有酒精，孕婦喝紅酒可能會刺激到胎兒，影響胎兒智力發(fā)育。產婦喝紅酒后酒精會隨乳汁進入嬰兒體內，不利于嬰兒生長發(fā)育。
5、喝紅酒有什么危害
?。?）、亞硫酸鹽引發(fā)身體不適
很多紅酒在發(fā)酵時會產生亞硫酸鹽類物質，也可能人為添加來保證紅酒的品質。亞硫酸鹽進入人體后會產生亞硫酸鹽過敏癥，表現(xiàn)癥狀為頭痛，胸悶，胃不適和呼吸困難等。
?。?）、影響身體對鐵的吸收
紅酒與木耳、豬肝等食物一起食用時，紅酒中酒精會影響身體對這些食物中鐵元素的吸收，影響血紅蛋白功能，可能造成缺鐵性貧血。
?。?）、引發(fā)酒精中毒
紅酒應該少量、慢喝，多喝、猛喝都會加重肝臟、腎臟負擔，甚至出現(xiàn)胃出血等嚴重腸胃疾病。長期大量喝紅酒，酒中的酒精還是會損傷男性精子。
6、怎樣減小紅酒的副作用
?。?）、不喝劣質紅酒
劣質假酒中的成分和衛(wèi)生標準很難控制，可能引起嘔吐，腸胃不舒服。購買時盡量選購正規(guī)商家的紅酒產品，不買過期或低于市場價格紅酒。
紅酒中含硫物質起到了防腐的作用，但是對身體不利。在選購時查看紅酒包裝，盡量選購這些這類物質含量少，種類少的紅酒。
（2）、酌量飲用
健康成人每日紅酒攝入量約100毫升，最好分多次喝，控制飲酒速度。不空腹喝紅酒，喝酒前半小時可以吃些面條，湯粥來保護腸胃。
7、適量喝紅酒有哪些好處
紅酒中含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素，這些物質具有抗氧化作用，可以提升人體內優(yōu)質膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝。而且紅酒含糖量低，又含有人體需要的多種營養(yǎng)元素，能迅速補充夏日人體的高消耗，且冷藏之后入口清爽，可有效降溫。夏天紫外線比較強，適量的喝一些紅酒還能夠起到美白皮膚的功效，這是因為紅酒中富含的聚酚能提高新陳代謝，對于肌膚的美白有著明顯的作用。
綜上所述，喝適量紅葡萄酒對人體是有很大的益處的，但小孩處于生長發(fā)育階段，很多器官功能不健全。紅葡萄酒中酒精刺激身體發(fā)育，酒精代謝的乙醛還會加重腎臟負擔，不利于小孩身體健康。
