常言“十里不同風(fēng)，百里不同俗。”西府的民風(fēng)民俗與鳳凰和鳳酒緊緊地聯(lián)系在一起。作為中國(guó)民間藝上美術(shù)之鄉(xiāng)的鳳翔縣和寶雞地區(qū)，民風(fēng)民俗具有鮮明的中國(guó)酒鄉(xiāng)和鳳凰故鄉(xiāng)的文化稟賦。西鳳酒距今三千多年的歷史，其種類也很多，今天小編就給大家介紹一下西鳳一品金樽多少錢吧！
1、一品西鳳酒
一品西鳳酒中的一品天下西鳳酒，是在原西鳳一品酒系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過升級(jí)換代而出的產(chǎn)品，采用紅盒紅瓶，彰顯高端大氣喜慶艷麗。實(shí)際上，一品臻釀、一品金樽都與此酒近似，相當(dāng)于同一系列的近似產(chǎn)品。
該酒以紅色硬紙板為盒裝，在其正面為透明大窗口，下部有金色牡丹花圖案，且透過窗口可以看見酒盒內(nèi)部的一些裝飾。該酒為濃香型白酒，濃香型西鳳酒是西鳳酒集團(tuán)為適應(yīng)全國(guó)性市場(chǎng)而特別開發(fā)的中低端產(chǎn)品。當(dāng)然，這并不意味這酒品就相對(duì)較差，反而，其具有很高的性價(jià)比，物美價(jià)廉。自上市以來深受華南地區(qū)消費(fèi)者的喜愛，尤其在湖南等地區(qū)，銷量持續(xù)增長(zhǎng)。
2、一品西鳳酒具備什么特征
一品西鳳酒系列的一品酒，按度數(shù)又可以分為50、52等。僅以50度為例。50度西鳳一品酒也為濃香型西鳳酒。因?yàn)闈庀阈臀鼬P酒的群體需求廣泛，或者說濃香型的西鳳酒適合大多數(shù)普通消費(fèi)者飲用習(xí)慣。
?。?）、西鳳酒一品金樽50度濃香型白酒婚慶喜宴節(jié)日禮品白酒清倉整箱500ml*6瓶
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（2）、西鳳酒一品金樽50度濃香型白酒婚慶喜宴節(jié)日禮品白酒清倉單瓶500ml*1瓶
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4、正宗西鳳酒，鳳香型，歷史悠久，中國(guó)四大名酒之一
西鳳酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年歷史，商周時(shí)即為王宮珍品，春秋霸主秦穆公、唐代詩人裴行儉和北宋文豪蘇東坡甚為推崇。西鳳酒醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，尾凈悠長(zhǎng)，系鳳香型白酒典型代表，曾多次榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)，是我國(guó)最早的國(guó)家白酒之一，并為歷屆國(guó)家名優(yōu)酒。
西鳳酒系1952年全國(guó)第一屆評(píng)酒大會(huì)中評(píng)選的中國(guó)四大名酒之一，是獨(dú)一無二的鳳香型白酒。采用了1952年西鳳酒獲得“四大名酒”殊榮時(shí)的傳統(tǒng)鳳香手工釀藝，經(jīng)由西鳳酒廠獨(dú)有的金牌窖池（即1952年被評(píng)為“中國(guó)四大名酒”的獨(dú)有窖池）釀造，成為鳳香型白酒的榮耀之作。西鳳酒1952金獎(jiǎng)30年，采用優(yōu)質(zhì)基酒，加入30年珍藏原酒和其他酒體，以西鳳獨(dú)特調(diào)兌工藝調(diào)制而成，成為當(dāng)下白酒愛好者追捧的中高端白酒品牌之一。
5、西鳳酒特點(diǎn)了解一下
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。
6、西鳳酒的釀造，需要什么步驟
?。?）、制曲
常言：“曲是酒之骨”，西鳳大曲采用大麥、小麥和豌豆按一定的比例混合，粉碎加水、攪拌、機(jī)械成型后經(jīng)高溫發(fā)酵制成，從而體現(xiàn)西鳳酒的典型性。
?。?）、釀造
西鳳酒制酒生產(chǎn)要經(jīng)過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖六個(gè)階段。鳳型西鳳酒具有“清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香特長(zhǎng)于一體，酸、甜、苦、辣、香五味協(xié)調(diào)俱全，均不出頭”的獨(dú)特風(fēng)格特點(diǎn)。
?。?）、存儲(chǔ)
俗話說酒越存越香，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越醇厚綿順。西鳳酒新酒必須經(jīng)過三年以上的儲(chǔ)存才能用于勾兌。西鳳酒選用的是特有的酒海來儲(chǔ)存白酒。
（4）、勾兌
白酒勾兌的中心環(huán)節(jié)之一是勾兌配方的確定，勾酒師通過識(shí)酒和自評(píng)、白評(píng)、集體品評(píng)等形式的確定基酒配方。經(jīng)公司評(píng)酒委員會(huì)品評(píng)和分析檢測(cè)后，才能用于大勾。
?。?）、檢測(cè)
在白酒勾兌的各個(gè)階段都要通過氣相色譜儀和化學(xué)分析對(duì)樣品進(jìn)行檢評(píng)、品評(píng)和分析雙合格后才能進(jìn)入下道工序。
（6）、包裝
包裝是塑造西鳳酒的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。為了保護(hù)消費(fèi)者的利益，西鳳酒從普通玻璃瓶，到水晶瓶進(jìn)行了多次包裝材料革命。
綜上所得，西鳳酒1952以大麥、豌豆制曲，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，采用土窖發(fā)酵法，六甑續(xù)渣混燒而得新酒，酒海貯存三年以上，經(jīng)自然老熟后精心勾兌、認(rèn)真檢測(cè)、精裝而成，其中一品西鳳酒也是不可缺少的存在！
