眾所周知,目前我國進(jìn)口葡萄酒市場增長迅速,進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品琳瑯滿目,但大部分消費(fèi)者對進(jìn)口葡萄酒的知識了解很少,就拿如何識別優(yōu)質(zhì)葡萄酒來說吧,很多人都不清楚。對于葡萄酒初學(xué)者來說,我們把品鑒葡萄酒分為四步,望、聞、搖、品,當(dāng)然的,在這幾個過程中要是酒漬弄在衣服上就很難看啦,那怎么去除呢?下面我們就一起來了解一下吧!
衣服上的葡萄酒酒漬怎么去除
1、當(dāng)紅葡萄酒濺到淺色衣物上時,先用乳酸浸泡,再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗。
2、對剛濺到衣物上的紅葡萄酒,濃鹽水揩拭污處,或立即把食鹽撒在污處,用手輕搓,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗滌。
3、顏色鮮艷的紅葡萄酒,可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,過半天后,再用25~30攝氏度的溫水洗凈。
4、TidetoGo便攜去污筆可以迅速清除大部分剛剛沾在衣服上的飲料和食物污漬。把TidetoGo便攜去污筆的筆尖在污漬上輕按數(shù)次,讓溶劑沾在污漬上,將筆尖輕輕往復(fù)擦拭以去除污漬。如果有必要,多加一些去污劑繼續(xù)擦拭,TidetoGo可以安全地在絕大多數(shù)不褪色、可以機(jī)洗或直接在干洗的衣物上使用。
葡萄酒的不同用處
1、雞蛋酒治感冒。感冒時,可以將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,打一只雞蛋倒在酒里,然后用筷子或調(diào)匙攪拌一下即停止加熱,待放溫后飲用。這就是德國人醫(yī)治感冒的所謂雞蛋酒。
2、避免水壺變味。外出旅游時,行軍壺中的特殊水臭味使人討厭,只要預(yù)先在水壺中加一小匙紅葡萄酒,就能避免水壺變味。
3、防止魚皮粘鍋。做煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可以防止魚皮粘鍋。
4、保持火腿新鮮。從整只火腿上切下一塊兒準(zhǔn)備食用時,可以在暫時不用的那塊火腿切口處涂上一些葡萄酒,這樣可以保持火腿新鮮不變質(zhì)。
5、避免炒焦洋蔥。如果在炒洋蔥時加上一點(diǎn)白葡萄酒,就不會發(fā)生炒焦現(xiàn)象了。
6、柿子澀味。有的柿子有澀味,但只要你從咬開的部位加入少量葡萄酒,澀味便會消失掉。
清洗葡萄酒酒杯注意事項
葡萄酒酒杯不能用任何洗碗精洗滌,因為殘留的洗碗精不僅會留下余味,更可怕的是余味會直接干擾你以后品嘗葡萄酒的味道,這就是為什么同一款酒在同一型號的不同杯子中會有不同香氣的原因。清洗酒杯最有效的方法是用熱水強(qiáng)力沖洗至杯底沒有酒漬為止,然后一定要選用不掉毛的麻布將酒杯擦干凈。
葡萄酒和中餐搭配原則
1、海鮮適合搭配清爽的白葡萄酒,不適合搭配單寧重的紅葡萄酒。
2、牛羊肉類適合搭配濃郁的紅葡萄酒。
3、蔥、姜、醋、蒜是葡萄酒的四大殺手,會破壞掉葡萄酒一些原有的味道。
4、味道相近的適合搭配味道相似的葡萄酒,比如臘肉一類有煙熏味道的食物比較適合搭配有煙熏味或者是烘烤味的葡萄酒。
總之,當(dāng)我們參加品酒會時,總會不小心將葡萄酒染在衣服上,特別是印有了紅葡萄酒的斑痕。不要認(rèn)為衣服已不能挽救,至少在嘗試上面幾種清洗方法前不要放棄。