散裝白酒的選購技巧？事實上，不論是清香型、醬香型還是醇香型，也不論是紅酒、啤酒或者是白酒，只要是釀造酒，用手搓熱之后一定是酒糟的味道，如果還是酒香撲鼻，那就一定是用各種化學(xué)東東勾兌的！相關(guān)介紹如下！
散裝白酒的選購技巧
1、看酒色是否清澈透亮。白酒必須是無色透明的?？蓪⑼慌谱拥膬善烤泼偷赝瑫r倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時間長，喝時味道醇香。
2、把酒瓶倒過來，朝著光亮處觀察，如果瓶內(nèi)有沉淀物，酒的質(zhì)量就有問題。
3、不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣的瓶蓋比較保險。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤。
散裝白酒的選購方法
1、取一滴酒置于手心中，然后兩手心接觸摩擦半分鐘，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味苦，必為劣酒。
2、將酒倒置，看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。
3、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴散、均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。
白酒時尚化就是文化時尚化
從白酒誕生到現(xiàn)在，中國白酒的價值從來就沒有體現(xiàn)在物質(zhì)層面，其一直承載著中國的傳統(tǒng)文化。在中國人含蓄的情感里，白酒一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、表達(dá)尊崇的載體，人們常以酒來體驗、抒發(fā)某種情感。無論是“對酒當(dāng)歌，人生幾何”的慨嘆，還是“舉杯澆愁愁更愁”的惆悵，抑或“斗酒詩百篇”的意氣風(fēng)發(fā)，或者“把酒問青天”的豪情萬丈，觥籌交錯間，譜寫了蕩氣回腸的中國文化史。
也就是說，酒是帶體驗性質(zhì)的物化產(chǎn)品，那么，酒文化就是體驗，是情緒化。對于白酒品牌文化，消費者能在潛意識里有體驗的感覺。而白酒與年輕人之間的隔閡在于：白酒由于承擔(dān)了過多的歷史文化，在對“歷史故紙堆”有天然抵觸的年輕人心目中呈現(xiàn)了一種畸形的文化投射：這是陳舊的老古董，與時尚不搭邊。
正如一個比喻所說，當(dāng)已然白發(fā)蒼蒼的“白酒”遭遇了活力新潮的“現(xiàn)代文明”，那情形就好比一個古代的老夫子，猛不丁地與一群時尚的現(xiàn)代男女打了個照面，猝不及防之下，雙方之間除了錯愕和尷尬還能有什么?想想吧，一個滿嘴“之乎者也”，一個滿口時髦詞匯，這招呼都沒法打，你還指望著他們能坐在一起促膝聊天?
但這反而給我們提供了一種時尚化的思路，現(xiàn)代的年輕人并不排斥傳統(tǒng)文化，而是排斥“之乎者也”式的說教，如果孔夫子能夠用一種他們接受的方式來交流，我相信這場交流肯定更為深入，這也就是為什么年輕人不會去看《論語》，但會熱捧于丹講的《論語》;不會去捧著看《三國》，但會癡迷易中天的講解;不會靜下心來看《史記》，但會耐心聽王立群的講授。
從這一點來說，年輕人推崇洋酒，其實是推崇背后的文化和生活方式。于是，如何讓白酒所蘊含的文化，用一種年輕人喜歡的方式表達(dá)出來，這才是中國白酒時尚化的關(guān)鍵所在。而論健純釀白酒呢，也可以和多種飲料進(jìn)行調(diào)制的一款特就酒水，喝多，不容易上頭，口干舌燥，更不會耽誤第二天的工作。
這就給我們白酒時尚化一個很大的啟示：中國白酒所蘊含的文化基因是沒有任何問題的。問題在于，我們?nèi)绾伟堰@種基因以一種年輕人喜愛的方式植入他們的意識，從而讓他們對白酒文化產(chǎn)生熱愛，這就是白酒時尚化的實質(zhì)。
白酒的營養(yǎng)價值
飲用白酒提倡適量，白酒現(xiàn)在成為了不少人的飲料，少量的飲用白酒好處還是非常多的。適量飲酒能行氣和血，壯神御寒，助肝膽，消憂怒，養(yǎng)脾氣。飲酒過度則傷神損壽，耗血亡精，生疾動火;飲酒無度，使人視力減退，智力遲鈍，記憶力衰退。飲酒后，普遍出現(xiàn)心率加快，血壓增高，心肌缺血現(xiàn)象，容易促使心絞痛的發(fā)作。
對于心臟不好的朋友，還是能免則免，特別是患有冠心病的的消費者，過量的飲酒會出現(xiàn)心臟功能降低，心機缺血等現(xiàn)象。
總而言之，消費者在消費白酒的時候一定要睜大眼睛，懂得怎樣辨別白酒的真?zhèn)?。在飲酒過程中要注意選購技巧啦！
