傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)表明:酒味甘辛性熱,入心、脾經(jīng)能暢通血脈,活血祛淤,祛風(fēng)散寒,消冷飲,除胃寒,健脾胃,矯味矯臭的功效,還能引藥上行,助藥力,行藥勢,振精神??梢?,酒從飲食文化上升為醫(yī)療技術(shù)和手段,豐富了我國的酒文化,是先人們的聰穎和睿智的結(jié)晶,那白酒能與啤酒一起喝嗎?具體下面小編就給大家介紹一下吧!
白酒不能與啤酒一起喝
啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留,是多飲一些水,以助排尿。
在餐桌上,有些人往往喝完烈性白酒后,同時又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道,啤酒雖然是低度酒精飲料,但其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝后,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等,對心腦血管的危害更大。
喝白酒醉了怎么解酒
1、食醋解酒。食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起脂化反應(yīng),因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,其方法方便易行:①用食醋煮一碗酸湯服用。②將一小杯(20-25毫升)食醋慢慢服下。③將用食醋加白糖浸漬過的一大碗白蘿卜絲食用。④將用食醋浸漬過的2個松花蛋食用。⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片,用水煎后服用。
2、糖茶水解酒。喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。
3、白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅糖飲用。
4、甘蔗解酒。取一根甘蔗,去皮,榨汁服用。
5、鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3-5個去皮后直接食用,或榨汁服用。
6、生梨解酒。將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。
7、食鹽解酒。若飲酒過量而胸口不適,則可在白開水中加少許食鹽后飲用。
8、綠豆解酒。將適量綠豆用溫開水洗凈,搗爛后用開水沖服或煎服。
9、酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10-15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。
10、芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭疼、腦漲、顏面潮紅等現(xiàn)象。
飲用白酒的技巧
飲酒是一件非常簡單的事情,其實則不然。飲酒實際上是一種境界頗高的藝術(shù)享受,有許多學(xué)問。特別是在古代,人們不僅注重酒的質(zhì)量和強(qiáng)調(diào)節(jié)制飲酒,而且還十分講究飲酒的環(huán)境和方法,如什么時候能飲、什么時候不宜飲、在什么地方飲酒、飲什么酒、如何飲酒等,都有許多規(guī)矩和講究。
飲用白酒的方式
1、飲咂酒:這是古代遺留下來的特的飲酒方式,在西南,西北許多地方流傳,在喜慶日子或招待賓客時,抬出一酒壇,人們圍坐在酒壇周圍,每人手握一根竹管或蘆管,斜插入酒壇,從其中吸吮酒汁,人數(shù)可達(dá)五、六人甚至七八個人。飲酒時的氣氛熱烈。這種特的飲酒方式,可以加強(qiáng)人與人之間的感情交流。
2、“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”:這是彝族人特有的飲酒習(xí)俗,所謂“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”,就是飲酒時不分場合地點,也無賓客之分,大家皆席地而坐,圍成一個一個的圓圈,一杯酒從一個人手中依次傳到另一人手中,各飲一口。這個習(xí)俗,據(jù)說來自一個動人的傳說:在一座大山中,住著漢人、藏人和彝人三個結(jié)拜兄弟兄弟,有一年,三弟彝人請兩位兄長吃飯,吃剩的米飯在第二天變成了香味濃郁的米酒,三個兄弟你推我讓,都想將酒留給其他弟兄喝,于是從早轉(zhuǎn)到晚,酒也沒有喝完,后來神靈告知只要辛勤勞動,酒喝完后,還會有新的酒涌出來,于是三人就轉(zhuǎn)著喝開了,一直喝得酩酊大醉。
因此,啤酒與白酒忌混喝。