酒，人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑，它能迅速完成心與心的溝通，許多默契瞬間達(dá)成，一杯香醇美酒下肚代表了千言萬(wàn)語(yǔ)?！盁o(wú)酒不成席”，無(wú)論是親朋歡聚，還是工作應(yīng)酬，都少不了用酒來(lái)助興。這說(shuō)明酒在我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，其?shí)白酒還有許多其他好處，那白酒啤酒混合一起喝怎么樣呢？具體介紹如下！
白酒啤酒混合一起喝怎么樣
白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類(lèi)物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。
啤酒雖然是低度酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，因?yàn)槠【朴刑妓幔碳の负湍c蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而又喝了白酒，就相當(dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等，對(duì)心腦血管的危害更大。因此，啤酒與白酒忌混喝。
白酒的飲用禁忌
1、忌加冰
白酒的主要成分是乙醇和水，當(dāng)然還有少量的醛類(lèi)等雜質(zhì)。其實(shí)，醛類(lèi)物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體(特別是肝臟)的損害。
2、忌各類(lèi)酒混喝
近年來(lái)流行的“紅酒、白酒、啤酒混喝”現(xiàn)象讓健康專(zhuān)家很是憂(yōu)慮。這是因?yàn)椋鞣N酒的酒精含量不同，一會(huì)兒喝啤酒，一會(huì)兒喝白酒、葡萄酒，身體對(duì)這樣的不斷變化難以適應(yīng)。
更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，比如，啤酒中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會(huì)更加強(qiáng)烈。
3、忌空腹
不要空著肚子喝，天氣熱，很多人不喜歡吃飯，而是邊喝酒邊吃菜，結(jié)果酒喝多了，菜沒(méi)吃多少，造成的后果是一醉不起傷身體還影響工作。所以喝酒的前提是先填飽肚子。
4、忌過(guò)量
在中醫(yī)上，白酒屬于辛熱之物，有刺激性，能擴(kuò)張心血管，使血流加快，科學(xué)已證實(shí)，每日攝取一些酒精飲料會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。但是，夏季喝白酒切忌過(guò)量，一是因?yàn)樵谙奶斓娘嬍持屑芍M上火的辛熱食物;二是，過(guò)量的酒精攝入，血管過(guò)分?jǐn)U張，血流太快的話(huà)會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。
5、忌腌制食品
夏天飲酒時(shí)，很多人喜歡選擇冷盤(pán)，其中些腌制食品成為選擇，熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對(duì)身體的毒害和副作用非常大。
“勿強(qiáng)飲”，即不過(guò)量
能把持住自己，要自己不失言、不失態(tài)。人們通常情況下很討厭那些沒(méi)喝幾杯就失態(tài)的人，還有那些不適可而止，狂飲不止的人。“三爵不識(shí)”是古人飲酒必須要遵循的禮儀。換句話(huà)說(shuō)，就是正人君子喝酒三爵就好了，喝完三爵，就應(yīng)該很自覺(jué)放下杯子，退出酒筵。三爵，就是《論語(yǔ)·鄉(xiāng)》所說(shuō)的“惟酒無(wú)量不及亂”的意思，也就是適量，量足就好了。其次是“勿空腹飲”。
中國(guó)有句古語(yǔ)叫“空腹盛怒，切勿飲”，認(rèn)為飲酒必佐佳肴。因?yàn)榫七M(jìn)入人體后，乙醇是靠肝臟分解的，肝臟在分解乙醇過(guò)程中又需要各種維生素來(lái)維持輔助，如果此時(shí)胃腸中空無(wú)食物，乙醇最易被迅速吸收，造成肌理失調(diào)、肝臟受損。因此，飲酒時(shí)應(yīng)佐以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的菜肴、水果等食物。
“溫飲和酒后不飲茶”
自古以來(lái)，不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶，以為喝茶解其實(shí)則不然，后喝茶對(duì)身體為有害。李時(shí)珍說(shuō)：“酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。
還有就是，古人注重飲酒禮儀，把飲酒作為一種儀式。古人飲酒優(yōu)雅而緩慢，很注重節(jié)奏，這是一種很高的生活情趣，他們?cè)陲嬀浦斜?shī)作賦，并產(chǎn)生了很多千古絕唱。與此同時(shí)，通過(guò)這種儀式，可識(shí)人。
溫馨提示：
不僅是白酒和啤酒不能混喝，白酒與其他酒精飲料，亦或是雪碧可樂(lè)等飲料，以及不同品牌、不同種類(lèi)的酒都不要混喝，以防傷害身體。
