俗話說:”酒是糧食精,越喝越年輕“,目前喝酒已經(jīng)成了人情交往中不可缺少的一部分,但小酒怡情,大酒傷身。除了“喝大酒”,酒桌上還有很多對身體危害大的做法,那白酒啤酒混合喝好不好呢?下面我們就來看看吧!
白酒啤酒混合喝不適合
啤酒酒精含量雖然不高,但是其中含有二氧化碳,溶于水后形成碳酸,如果白酒和啤酒混著喝,啤酒可以刺激腸胃蠕動,加快人體血液循環(huán),促進人體對白酒中乙醇的吸收,而白酒中乙醇含量較高,乙醇和水的含量約占其組成的98%,所以二者混著喝更容易醉,喝醉的程度也比單喝一種酒更嚴重,甚至導致酒精中毒。
白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透,對胃腸道造成大傷害,可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生。當人們喝酒喝到吐時,說明此時胃已經(jīng)承受不了,而啤酒和白酒混著喝無疑是雙重刺激,更加會引起惡心嘔吐的不良反應,長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重后果。白酒和啤酒混著喝會加速酒精在肝臟的擴散,肝臟作為重要解毒器官,攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解,這樣會加劇肝臟的負擔,長期以往會使肝細胞變性,最終導致肝硬化的不良后果。
喝白酒后醉酒怎么辦
1、蜂蜜水治酒后頭痛:喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛
2、西紅柿汁治酒后頭暈:西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
3、新鮮葡萄治酒后反胃、惡心:新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
4、西瓜汁治酒后全身發(fā)熱:西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
5、柚子口中酒氣:李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
6、芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅:酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效酒后顏面發(fā)紅癥狀。
7、酸奶治酒后煩躁:蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
8、香蕉治酒后心悸、胸悶:飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、胸口郁悶。
9、橄欖治酒后厭食:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
主人斟酒時需注意的規(guī)則
作為主人,要首先為客人斟酒。斟酒時,應從主賓地位開端,按順時針方向繞餐桌依次進行。酒瓶要當場翻開,酒杯大小要一致。如在座的有年長者,或有長輩、遠道來的客人或職務(wù)較高的同道,要先給他們斟酒。如不是這種情形,可按順時針方向,順次斟酒,酒需斟滿,但不要溢出來。
斟酒姿態(tài)要端正,站在客人身后右側(cè),右手拿斟酒瓶,身體不可緊貼客人,但也不要離得太遠。給每位客人斟酒,應手持酒瓶將商標朝賓客先示意一下,(若客人有不喝的表示,應換其他飲品。)倒入前要留神瓶內(nèi)酒量的多少,瓶內(nèi)酒越少,出口速度越快,倒時容易沖出酒杯,所以要控制好酒瓶傾斜度。
人們在為客人斟酒的同時,常說“滿上滿上”。這個滿可不是滿的溢出來,而是指滿杯中的八成即可。斟酒不可太滿,以八成為好。瓶口不可搭在酒杯上,間隔兩公分為宜,免得彼此碰擊。
白酒的飲用量多少
對男人來說,適量喝酒是指每天不超過4標準杯,每周不超過14標準杯;對女人來說,適量喝酒是指每天不超過3標準杯,每周不超過7標準杯。為了限度地降低酒精的危害,每天和每周的飲用量都控制在上述范圍內(nèi)。
此外,值得提醒的是,單單控制酒精的攝入量是不夠的,還需要注意喝酒的方法,即慢品細飲,邊吃飯菜邊喝酒?!耙粯藴时笔且粋€比較抽象的概念,與杯子的容量大小完全沒有關(guān)系。它是指一杯含有特定分量的酒精的飲料,這些飲料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同國家對“一標準杯”的定義有所不同:在英國,一標準杯是指一杯含有10毫升(7.9克)酒精的飲料;在美國,一標準杯是指一杯含有0.6盎司(18毫升)酒精的飲料。
對于酒精度為5%(ABV)的普通啤酒,一標準杯是指12盎司(360毫升);對于酒精度為12%(ABV)的葡萄酒,一標準杯是指5盎司(150毫升);對于酒精度為40%(ABV)的烈酒,一標準杯是指1.5盎司(45毫升)。
總而言之,啤酒雖然是低酒精飲料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害,影響消化酶的產(chǎn)生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀,對心血管的危害也相當嚴重。