千百年來，我國勞動(dòng)人民就一直用白酒來解疲勞、提精神、祛寒鎮(zhèn)痛、強(qiáng)身健體的傳統(tǒng)。戰(zhàn)國《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》說：“酒類、用以治病”；東漢班固《漢書·食貨志》稱酒為“百藥之長”，并因此得到很多人的喜歡，那喝白酒搭配雪碧喝可以嗎？
喝白酒搭配雪碧喝的不適合
白酒加飲料混飲會(huì)提高白酒的口感，但飲料中的二氧化碳會(huì)加速酒精吸收，而咖啡因和電解質(zhì)則會(huì)加重心臟和神經(jīng)負(fù)擔(dān)。根據(jù)最近澳大利亞科學(xué)家的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，能量飲料與酒精飲料的混合使人們有更強(qiáng)的欲望去喝更多的酒，這種混合飲料更能增強(qiáng)人們對于酒精的欲求，從而使飲用者更易醉酒，并增加對他人的攻擊性。
飲料中的碳酸飲料，如：汽水、可樂、雪碧等如果和白酒混合飲用，會(huì)使酒精很快散布到人的全身，并且產(chǎn)生大量的二氧化碳，它會(huì)刺激胃黏膜，減少胃酸分泌并影響消化酶的產(chǎn)生。因?yàn)樘妓犸嬃现泻写罅康亩趸迹拙埔话愣己休^高的酒精，混合在一起飲用后，碳酸飲料將在胃里釋放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。
同時(shí)，這種混合飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時(shí)摻飲料無形中會(huì)增加糖分和能量的攝入，長期飲用會(huì)影響健康，導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)造成傷害。
長期醉酒會(huì)影響人的大腦
據(jù)英國《每日電訊報(bào)》報(bào)道，英國基爾大學(xué)的心理學(xué)研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)初步研究發(fā)現(xiàn)：經(jīng)常宿醉(即因過量飲酒導(dǎo)致的醉酒后狀態(tài))的人的記憶力會(huì)受到影響。它會(huì)限制人們在大腦中儲存和處理信息的能力，讓宿醉者的心算能力下降。
研究者設(shè)計(jì)了一系列的神經(jīng)心理學(xué)測試來測量醉酒者的認(rèn)知功能，結(jié)果顯示，醉酒者第二天上午記憶力會(huì)下降5%~10%，錯(cuò)誤率上升了約30%，反應(yīng)時(shí)間也略微有所延緩(20多歲人的反應(yīng)能力相當(dāng)于40多歲的人)。
人們常認(rèn)為，年長者醉酒后不良后果會(huì)更糟糕。但研究人員發(fā)現(xiàn)，年長的人卻較少發(fā)生醉酒，因?yàn)樗麄冎揽刂骑嬀屏?。雖然引起宿醉的科學(xué)緣由尚未明確，但學(xué)者推測引起宿醉的部分原因是脫水。酗酒者如果發(fā)生了宿醉，后遺癥狀會(huì)更為嚴(yán)重。
白酒更加有益健康的原因
1、原料來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。
2、白酒在生產(chǎn)和加工過程中必須嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。
3、白酒釀造生產(chǎn)和加工過程中必須建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系和追蹤體系，因此一般需要有轉(zhuǎn)換期；這個(gè)轉(zhuǎn)換過程一般需要2-3年時(shí)間，才能夠被批準(zhǔn)為白酒。
4、白酒必須通過認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，方能在市場上以食品方式銷售。
酒后不宜做的那些事
1、酒不與咖啡同飲
酒精傷身，具有興奮、提神和健胃的作用，若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。
2、酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪?0%的酒精由將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個(gè)小時(shí)，如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過臟迅速排出體外，而使臟受到損傷，從而降低臟功能。同時(shí)，過多飲茶，入水量過多，也會(huì)增加和臟的負(fù)擔(dān)，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。
3、酒后不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，有上百種在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，就會(huì)出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng)；又如酒后服藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的效應(yīng)，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險(xiǎn)。特別是年老體弱或患有心、肝、疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。
4、酗酒后勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷，能使視神經(jīng)萎縮，嚴(yán)重的甚至可導(dǎo)致失明?？措娨暱墒挂暳λネ耍嬀朴謸p害視神經(jīng)，二者同時(shí)進(jìn)行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，飲酒后切勿急于看電視，老年人尤應(yīng)注意。
總之，不要一味跟風(fēng)追潮流！這種不健康的飲酒方法不提倡！
