酒，在我們的生活中不管哪種酒料，都同樣對(duì)健康有好處。由于酒精進(jìn)入人體后，主要是在中代謝。長(zhǎng)期超量飲酒，可能使飲酒者引發(fā)中毒性肝炎、脂肪肝和肝硬化、腹水等，也可使人的記憶力減退，并使大腦造成嚴(yán)重?fù)p害，那女性能喝白酒嗎？有什么好處呢？相關(guān)介紹如下！
女性適量飲酒有好處
美國(guó)一項(xiàng)新的研究表明，每日飲酒一兩杯可以提高女性的記憶能力。每天喝兩杯酒的女性比每天一杯也不飲的女性智力測(cè)驗(yàn)高20個(gè)百分點(diǎn)。研究表明，適度的飲酒能幫助保護(hù)智力，因?yàn)檫@樣可以限制頸動(dòng)脈內(nèi)的血脂肪塊的沉積。
從心理角度說，飲酒能夠緩解女性常見的焦慮，給她們以輕松的心情。美國(guó)精神專家斯蒂芬博士指出，女性所承擔(dān)的責(zé)任越來(lái)越多，這就迫使她們不斷地提高自己，久而久之，壓力過大，容易引發(fā)焦慮。
而有研究表明，長(zhǎng)期的情緒壓抑會(huì)導(dǎo)致智商下降。美國(guó)心理學(xué)教授漢斯·施義說，不要把事情看得太嚴(yán)重，好再尋找一些新的興趣，改變一下日常生活，這對(duì)于驅(qū)除緊張是很有幫助的。不妨嘗試喝點(diǎn)酒，因?yàn)楹染瓶梢院嫱袣夥眨钟艉蜔?。少量飲酒還可增強(qiáng)性欲，也有提神和放松心情的功效。但要注意，酒的好處都是在適量的基礎(chǔ)上說的，無(wú)論如何，過量飲酒對(duì)人沒好處。
哪些因素影響酒量大小
1、酒量是先天遺傳的
酒喝到體內(nèi)，胃和都能分泌分解酒中酒精的酶，其中95％的酒精是在被分解的。如進(jìn)人體內(nèi)的酒量過大，或是體內(nèi)胃租分泌分解酒精的酶不多，則酒中的酒精不能被胃和分解掉，酒精就會(huì)隨血液到全身。
同樣的酒量，如您體內(nèi)分泌分解酒精的酶多，則酒精被分解得多，進(jìn)入血中的酒精就少。就不會(huì)醉。反之，就容易醉。所以，決定酒量大小的主要因素是您體內(nèi)分泌分解酒精酶的能力的大小，而決定酶分泌多少的能力是遺傳的，是先天決定的，不是鍛煉出來(lái)的。
2、酒量與情緒
在日常生活中不少人有這樣的體會(huì)，酒量大小有時(shí)與人的情緒有關(guān)。碰到喜事或情投意合的好友相聚，往往開懷暢飲毫無(wú)醉意，真可謂“酒逢知己干杯少”。當(dāng)情緒不佳、心煩意亂時(shí)，喝酒很容易醉。
因?yàn)槿梭w內(nèi)分解酒精的酶的活性受情緒的影響，情緒好時(shí)，分解酒精的酶的活性高，平時(shí)酒量不大的人也能多喝幾杯；情緒不好時(shí)，酶的活性低，就算是平時(shí)有些酒量的，幾杯下肚后也會(huì)舌根發(fā)硬、口齒不清、頭重腳輕了。在此提醒讀者，心情不好時(shí)不要喝酒，更不要獨(dú)自喝悶酒，這不僅難以消愁，還會(huì)喝壞了身體。
3、酒量與人的生物鐘
人體內(nèi)的新陳代謝、應(yīng)激反應(yīng)、酶的活性等不是24小時(shí)一個(gè)平、一個(gè)節(jié)律、一成不變的，而是有高潮、有低潮，并且有一定的時(shí)間性變化規(guī)律的。人體的新陳代謝率上午高，下午次之，晚上半夜低。人們把人體這種隨白晝黑夜有節(jié)律的變化稱為生物鐘，這是一種很神奇的生物現(xiàn)象。體內(nèi)分解酒精的酶的活性也有這種生物鐘現(xiàn)象，上午、中午時(shí)，體內(nèi)分解酒精的酶活性低，而在晚上時(shí)，分解酶的活性高。有些心細(xì)善于觀察的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，中午易醉酒，晚上可以多喝兩杯。
4、酒量與年齡
血?dú)夥絼偟那嗄陼r(shí)代是一力旺盛的時(shí)期，此時(shí)，人體細(xì)胞、組織、器官的狀態(tài)好，功能佳。當(dāng)然，酒量也是如此，年輕時(shí)大，年輕人分泌酶的能力強(qiáng)、酶的活性高。但中年以后，及胃分泌分解酒精酶的能力和酶的活性都會(huì)降低。所以，酒量大小還與年齡有關(guān)。中老年人喝酒，不能自恃年輕時(shí)酒量大而不加節(jié)制，否則容易發(fā)生過量，甚至發(fā)生心腦血管意外。
5、喝酒男女有別
男、女的體積和體重有差異，因而體內(nèi)的容量也有差異。同樣量的酒，因身體容量的不同，則男、女血液內(nèi)和組織細(xì)胞內(nèi)的酒精含量就不同，對(duì)女性健康的不良影響就大些。有專家認(rèn)為，女性體內(nèi)的酒精分解酶總的來(lái)說比男性的要少。所以，女性喝酒過量容易傷身。
傳統(tǒng)飲酒不醉的方法
古代書籍中有所謂的“飲酒不醉”之良方。如清代無(wú)名氏之《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉：飲酒欲不醉者，服硼砂末少許，其飲葛湯，葛丸者效遲?！肚Ы鸱健罚浩呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉。大醉者，以冷水浸發(fā)即解。又：飲酒先服食鹽一匕，飲必倍。又：清水漱口，飲雖多不亂；或曰：酒毒自齒入也?！边@個(gè)是否奏效，還未驗(yàn)證。當(dāng)然也不可全信。
用解酒醉，有獨(dú)特的效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)工作者應(yīng)用傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的國(guó)粹古方--酒仙樂（又名解酒靈），其成分為：人參，天麻，黃連，黃柏，黃芩，葛花，葛根，枳子，元胡，麝香等二十余種配伍而成經(jīng)過加工炮制成為細(xì)末粉劑型?？稍陲嬀魄胺?，亦可在飲酒過程中兼服，還可以在酒后服用。此藥為天然動(dòng)植物或生物制品，經(jīng)過有關(guān)部門檢驗(yàn)，對(duì)人體一般無(wú)害，副作用也幾乎未出現(xiàn)。
據(jù)國(guó)外消息，美國(guó)官方有關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的解酒也正在進(jìn)行各種研究，一旦通過各種毒理性實(shí)驗(yàn)，則可以推向市場(chǎng)。
酒度與酒量有什么關(guān)系
酒精，學(xué)名乙醇，一般是用含淀粉或含糖的物質(zhì)為原料，經(jīng)發(fā)酵而產(chǎn)生的。它是一種無(wú)色易燃的液體，能按任何比例與水混合。所有的酒，不管用什么原料或配入什么東西，只要是酒，就或多或少含有這個(gè)特殊成份，或多或少地帶有酒精的氣和昧。
人們通常所說的酒的度數(shù)，實(shí)際上就是指酒液中含有酒精的多少。現(xiàn)代的測(cè)定方法，是指溫度在20C時(shí)，每100毫升酒液中所含純酒精的毫升數(shù)。如含10毫升，就是10度，含3O毫升就是30度。用不同方法釀造的酒，酒的度數(shù)也不一樣。原料發(fā)酵后用過濾或壓榨方法直接取得的原酒，如現(xiàn)在的黃酒、啤酒、果酒等，酒精含量較低，一般都在1度到20度之間。而原料經(jīng)過發(fā)酵后，再用蒸餾法釀制的蒸餾酒，酒精含量就比較高了，一般都在40度以上，高的有達(dá)到67度的。
人們喜歡飲酒，還因?yàn)樗哂信c胃、御風(fēng)寒、通絡(luò)、增加食欲的功能。盡管如此，酒也不能多飲，喝多了會(huì)產(chǎn)生許多副作用。雖然古人說“酒有別腸，不可以肌體論”，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)告訴我們，人體對(duì)酒精的承受能力是有限的。酒精進(jìn)入人體以后，主要作用于大腦，對(duì)大腦的功能產(chǎn)生作用。酒精被吸收進(jìn)入血液以后，再由血液輸往身體的各部位。
當(dāng)血液中酒精濃度達(dá)到O.05％時(shí)，酒精的作用開始顯露，使人逐漸興奮，產(chǎn)生快慰之感；達(dá)到O.1％時(shí)，一般的人就會(huì)失去自制能力；達(dá)到O.2％時(shí)，人已酩酊大醉；達(dá)到O.3％時(shí)，人就會(huì)爛醉如泥，東倒西歪；達(dá)到O.4％以上時(shí)，人就會(huì)昏迷不醒，失去知覺，面色蒼白，呼吸緩慢，乃至喪失生命。
女人輕啜淺嘗的姿態(tài)動(dòng)人，特別是酒后那臉上的一抹醉紅，更增添了平日不常有的美態(tài)。其實(shí)，適量地飲酒，對(duì)女性健康和養(yǎng)顏都有益處。
