古往今來,酒始終是深受人們喜愛的一種美好飲料。不過,與一般飲料不同,人們喝它主要不是為了解渴,而是因為它帶有刺激性,能使人興奮、使人麻醉,因為酒液里含有一種特殊的成份一一酒精,因此,單獨飲用是一種很好的方式,那白酒搭配雪碧喝好不好呢?具體的介紹如下!
白酒不宜與碳酸飲料同飲
從消化系統(tǒng)的角度來說,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。酒精在碳酸的作用下,很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi),造成傷害。所以,邊喝碳酸飲料邊喝酒反而會加速醉酒。
從營養(yǎng)角度來說,把酒摻到碳酸飲料中混飲也談不上什么營養(yǎng)價值。尤其是碳酸飲料中的作為一種興奮劑,兩者混飲很容易使人喝過量,特別是因口感好而掩蓋兩者混合飲用時對人體產(chǎn)生的危害。
白酒混合啤酒飲用容易醉
白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì),有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用更容易喝醉,而且后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。
不僅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上不同品牌的白酒或啤酒也好不要混合飲用。
為什么酒量有大有小
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠體內(nèi)的兩種酶,一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。前者能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉,使乙醇成乙醛。而后者則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉,使乙醛被分解為二氧化碳和水。人體內(nèi)若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,就較少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,也能很快代謝,酒量就大。
在一般人體中,都存在前一種酶,而且數(shù)量基本是相等的。但缺少后一種酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續(xù)留在體內(nèi),使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀,這種人酒量就小。
飲用白酒注意事項
1、酒不可與咖啡同飲
如果酒精與咖啡同飲,加重對大腦的傷害,并刺激血管擴張,加快血液循環(huán),增加心血管負(fù)擔(dān)。
2、患感冒者不宜喝酒
感冒時飲酒,會使感冒更加嚴(yán)重。因為患者為了退熱多服用撲熱息痛,一旦飲用了白酒,兩者產(chǎn)生的代謝物對肝將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害,直到完全壞死。
3、肝病患者禁止喝酒
因為酒精是通過進行代謝分解的,當(dāng)有炎癥或其他疾病時,因就會大大增加的負(fù)擔(dān),從而給造成巨大的傷害,直至功能破壞、壞死。
4、飲酒時喝茶不科學(xué)
因為人喝酒后80%的酒精由將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,這種分解作用一般需2-4個小時。如果伴以飲茶,會使酒中的乙醛通過臟迅速排出體外,而使臟受到損傷。攝入水量過多,還會增加和臟的負(fù)擔(dān),對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。
5、服藥者不宜飲酒
有很多種在酒后服用,可以增加毒性副作用。如酒后服藥會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應(yīng)。特別是年老體弱或患有心、肝、疾病的人更應(yīng)避免酒后服藥。
6、酒后勿用眼
酒使眼睛充血,酒中的有害成分則對眼睛有較重的損傷,能使視神經(jīng)萎縮,因酒后看電視對視力大有損傷。因此,飲酒后切勿急于看電視,老年人尤應(yīng)注意。
總而言之,在日常生活中,白酒常常與可樂等碳酸飲料同時出現(xiàn)在酒桌上,有些人喜歡交叉著飲用它們,以使口味能夠得到調(diào)節(jié),或者是達(dá)到“稀釋”效果,以此來降低酒勁。而事實上,這是非常不妥的,由于飲料中含有大量的糖和能量,喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入,長期飲用會影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。如果覺得酒實在“太嗆”,可以加點冰塊。