衣服沾了葡萄酒怎么洗?如何去除酒漬?

  如果酒漬是剛剛?cè)旧希覀冎恍柰可弦粚雍窈竦柠}巴,等待一小時(shí)后,鹽巴就會(huì)將紅酒漬吸收干凈。

  除了鹽巴,我們還可用肥皂水和雙氧水混合使用,先將紅酒漬用干凈的紙巾擦拭干凈,不要揉搓衣服,再用等量的雙氧水和肥皂水裝在噴霧里用紙巾慢慢擦拭。

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  一般人們衣服沾了葡萄酒首先想要的就是用水沖洗,但這種方法并不能完全洗掉,需要用一些其他物品將其清理干凈,例如可以用白醋、酒精、牙膏等。

  葡萄酒的顏色種類

  葡萄酒有53種顏色,紅酒的顏色有瓷磚紅色、石榴石色、紫羅蘭色、紫色、紅寶石色、櫻桃色、草莓色、紅牡丹色等等。人們可以根據(jù)相應(yīng)的顏色來(lái)判斷葡萄酒的年份和類型。

  一般而言,用紅葡萄釀制的紅酒,當(dāng)它裝瓶出廠時(shí),它的顏色是鮮紫紅色。隨著貯存的年份增加,紫色慢慢消失,然后變成紅色。如果再陳年的話,紅色轉(zhuǎn)變成橘紅色或黃土紅色(Ochre)。再然后,有一點(diǎn)褐紅色出現(xiàn),直到全部轉(zhuǎn)成褐紅為止。值得一提的是,上述紅酒顏色的轉(zhuǎn)變,只有用品葡萄所釀成的紅酒才會(huì)有。因?yàn)槠咸涯攴莘浅:?,可以“允許”陳年,而且愈陳愈好。如果葡萄年份不好,它釀出來(lái)的酒,宜新飲而不宜陳年。

  白葡萄酒的顏色可以告訴你葡萄酒的釀造/陳釀過(guò)程、味道和酒體。顏色非常淺綠色或淡黃色的白葡萄酒很快就被浸軟并從皮膚、種子和莖中分離出來(lái),這些葡萄酒將會(huì)是經(jīng)典的清爽、輕而脆的白葡萄酒。深金色稻草或黃色的白葡萄酒可能在浸軟過(guò)程中暴露在皮膚、種子和莖中的時(shí)間更長(zhǎng),或者已經(jīng)在橡木桶中陳釀,這兩種情況都將單寧引入白葡萄酒中,使白葡萄酒陳釀時(shí)間更長(zhǎng),風(fēng)味更飽滿。

  葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。

  靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無(wú)氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。

  紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達(dá)數(shù)十年。

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  玫瑰紅酒--所謂“玫瑰紅”是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒:浸皮的時(shí)間來(lái)釀制,口味介于白酒與紅酒之間。

  氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的“香檳”久負(fù)盛名。

  加烈葡萄酒:在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。

  白酒顏色偏淡,新酒透明無(wú)特殊的貴腐白酒成熟時(shí)呈琥珀色。

  選購(gòu)葡萄酒的技巧

  首先,要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容。葡萄酒作為一種酒,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,要在酒瓶標(biāo)識(shí)上注明:產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,如有標(biāo)注不全或不標(biāo)注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。

  其次,要觀察葡萄酒的顏色。如果酒體清亮透明,沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒;反之就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題,不要隨便購(gòu)買。

  另外,要從自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅之區(qū)別。高中端紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁宜人,滋味柔和舒愉、回味綿長(zhǎng),典型性強(qiáng),一般干紅葡萄酒酒精度是11度、12度。高中端白葡萄酒一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁宜人,酒度一般在12度左右。

  上面介紹的兩種方法是應(yīng)對(duì)濕的紅酒漬,如果紅酒漬已經(jīng)變干,可以用剃須膏清洗,紅酒漬的部位涂上剃須膏,然后把衣服放入洗衣機(jī),用溫水或者熱水洗滌即可。

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