如果酒漬是剛剛?cè)旧?，我們只需涂上一層厚厚的鹽巴，等待一小時后，鹽巴就會將紅酒漬吸收干凈。
除了鹽巴，我們還可用肥皂水和雙氧水混合使用，先將紅酒漬用干凈的紙巾擦拭干凈，不要揉搓衣服，再用等量的雙氧水和肥皂水裝在噴霧里用紙巾慢慢擦拭。
一般人們衣服沾了葡萄酒首先想要的就是用水沖洗，但這種方法并不能完全洗掉，需要用一些其他物品將其清理干凈，例如可以用白醋、酒精、牙膏等。
葡萄酒的顏色種類
葡萄酒有53種顏色，紅酒的顏色有瓷磚紅色、石榴石色、紫羅蘭色、紫色、紅寶石色、櫻桃色、草莓色、紅牡丹色等等。人們可以根據(jù)相應的顏色來判斷葡萄酒的年份和類型。
一般而言，用紅葡萄釀制的紅酒，當它裝瓶出廠時，它的顏色是鮮紫紅色。隨著貯存的年份增加，紫色慢慢消失，然后變成紅色。如果再陳年的話，紅色轉(zhuǎn)變成橘紅色或黃土紅色(Ochre)。再然后，有一點褐紅色出現(xiàn)，直到全部轉(zhuǎn)成褐紅為止。值得一提的是，上述紅酒顏色的轉(zhuǎn)變，只有用品葡萄所釀成的紅酒才會有。因為葡萄年份非常好，可以“允許”陳年，而且愈陳愈好。如果葡萄年份不好，它釀出來的酒，宜新飲而不宜陳年。
白葡萄酒的顏色可以告訴你葡萄酒的釀造/陳釀過程、味道和酒體。顏色非常淺綠色或淡黃色的白葡萄酒很快就被浸軟并從皮膚、種子和莖中分離出來，這些葡萄酒將會是經(jīng)典的清爽、輕而脆的白葡萄酒。深金色稻草或黃色的白葡萄酒可能在浸軟過程中暴露在皮膚、種子和莖中的時間更長，或者已經(jīng)在橡木桶中陳釀，這兩種情況都將單寧引入白葡萄酒中，使白葡萄酒陳釀時間更長，風味更飽滿。
葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上。口味較白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達數(shù)十年。
玫瑰紅酒--所謂“玫瑰紅”是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒:浸皮的時間來釀制，口味介于白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的“香檳”久負盛名。
加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。
白酒顏色偏淡，新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。
選購葡萄酒的技巧
首先，要了解商標標簽的內(nèi)容。葡萄酒作為一種酒，按國家有關(guān)規(guī)定，要在酒瓶標識上注明：產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，如有標注不全或不標注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。
其次，要觀察葡萄酒的顏色。如果酒體清亮透明，沒有沉淀和渾濁則是好酒；反之就說明酒的質(zhì)量有問題，不要隨便購買。
另外，要從自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅之區(qū)別。高中端紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁宜人，滋味柔和舒愉、回味綿長，典型性強，一般干紅葡萄酒酒精度是11度、12度。高中端白葡萄酒一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁宜人，酒度一般在12度左右。
上面介紹的兩種方法是應對濕的紅酒漬，如果紅酒漬已經(jīng)變干，可以用剃須膏清洗，紅酒漬的部位涂上剃須膏，然后把衣服放入洗衣機，用溫水或者熱水洗滌即可。
