很多的人都認(rèn)為酒里含的酒精,會(huì)對(duì)人們的身體健康有害,事實(shí)上不管葡萄酒有多大的功效,都不能過量飲用。否則,將會(huì)破壞人體的免-疫機(jī)能,增加人體的患病機(jī)會(huì),那糖尿病的人可以喝葡萄酒嗎?相關(guān)的介紹如下!
糖尿病的人不建議喝葡萄酒
有研究證實(shí),吃飯的時(shí)候喝一杯葡萄酒對(duì)健康有好處。不過臨床試驗(yàn)還表明,這些好處同樣適用于患有2型糖尿病患者(Diabetesmellitustype2,簡稱T2DM)。
假如你是一位糖尿病患者,并且一直堅(jiān)持通過飲食和鍛煉控制自己的病情,那么可以獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯葡萄酒,還不用擔(dān)心下次檢查的時(shí)候要承受醫(yī)生的怒火。
你可能已經(jīng)聽過了地中海飲食法(Mediterraneandiet)的好處了,它以豐富的全谷類、豆類、堅(jiān)果和橄欖油為主食,很少食用加工食品。有證據(jù)顯示,這樣的飲食習(xí)慣有助于預(yù)防肥胖癥和2型糖尿病。用餐的時(shí)候還可以配上適量的葡萄酒。這對(duì)糖尿病患者來說無疑是個(gè)好消息。
通過小型研究得出的結(jié)果先發(fā)布在AnnalsofInternalMedicine期刊上。該結(jié)果顯示,2型糖尿病患者如果堅(jiān)持地中海飲食法搭配葡萄酒,對(duì)病情很有幫助。該研究的對(duì)象主要是40歲以上的成年2型糖尿病患者,并且病情得到“良好控制”。在參加調(diào)查的224人中,他們的晚餐都被分配到不同的飲品,有飲料、礦泉水、白葡萄酒、紅葡萄酒及其它飲料。
喝葡萄酒的好處
紅葡萄酒含有很多抗氧化物質(zhì)。這些抗氧化物質(zhì)有重建破損dna、修復(fù)細(xì)胞的功能。常聽說的就是紅酒里面的那個(gè)叫做白藜蘆醇的東東,沒錯(cuò),它就是多酚類抗氧化物質(zhì)的一種。
雖然市面上有銷售白藜蘆醇補(bǔ)充劑,但人工提純的藥劑還是不太讓人放心。還是放心大膽地為美麗干杯可靠!紅葡萄酒的眾多益處不僅可以直接體現(xiàn)在你的臉上,也會(huì)慢慢地影響著你的身體,紅葡萄酒能讓你的皮膚光彩四溢,可以減少患皮膚癌的幾率和預(yù)防糖尿病和老年癡呆,也可以軟化血管、有益動(dòng)脈健康。
葡萄酒的不同用處
冬天,家里一般都有蘋果,但放置時(shí)間長了,即使不腐爛也會(huì)干巴巴的走了味。如果把這些不新鮮的蘋果放在葡萄酒中,再加些砂糖煮一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果別有風(fēng)味。當(dāng)你買了熟肉分次吃的時(shí)候,將暫時(shí)不吃的那塊在切口處涂上一些葡萄酒,然后包好放在冰箱里,這樣可以保持其新鮮不變味。
炒洋蔥時(shí),加上一點(diǎn)葡萄酒(一個(gè)洋蔥加1/4小杯),這樣就不會(huì)將洋蔥炒焦。在烹調(diào)菜肴時(shí),加入一點(diǎn)葡萄酒,可除去魚、肉的腥臭味,使菜肴更加鮮美適口。吃冷面時(shí),在加入面鹵后再倒入一小勺葡萄酒,會(huì)令其味道格外鮮美。
感冒時(shí),將一小杯紅葡萄酒在火上加熱,再打一只雞蛋在酒里,攪拌一下即停止加熱,晾溫后便可飲用。這就是德國醫(yī)生感冒的雞蛋酒。在法國是在加熱后的紅葡萄酒里加上一些檸檬汁和砂糖,效果也很好。用冰箱制作冰塊時(shí),可以在水中摻一些紅葡萄酒,然后凍成冰塊。用這樣的冰塊放在大麥茶或是冷面中食用,解暑效果非常好。
人們外出時(shí)帶的水杯,容易有股特殊的水臭味,只要預(yù)先在水杯中加一小勺紅葡萄酒,就能避免水味變劣。
健康飲用葡萄酒的方式
1、時(shí)刻
關(guān)于葡萄酒而言,每天佳的飲用時(shí)刻是在晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)半之間,這個(gè)時(shí)刻段,人體中的乙醇脫氫酶活性升高,能夠很簡單的將酒精轉(zhuǎn)化掉。
2、酒量
根究酒水招商網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,除非是酒精過敏的體質(zhì),不然很難滴酒不沾,并且這也并不是保守健康的佳方法。眾所周知,無論是做啥事、吃啥東西或許喝啥酒,適當(dāng)都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。那關(guān)于葡萄酒而言,男人每天的飲用量是300~400ml之間,而女士是200~300ml之間。
3、方法
空腹喝是要不得的喝酒方法,而如果在喝酒前適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素C、維生素B,喝些牛奶等富含蛋白質(zhì)等物質(zhì)的食物,能夠有效地緩解酒精對(duì)人體的損傷。并且在飲用葡萄酒時(shí),能夠用一點(diǎn)芝士或許蘇打餅干等之類的小點(diǎn)心來配酒。
綜上所述,紅葡萄酒飲用患者的血脂水平得到改善,總膽固醇量下降。這兩項(xiàng)是所有健康問題的衡量標(biāo)準(zhǔn)。白葡萄酒飲用患者血漿葡萄糖水平迅速下降。而在血壓、肥胖、肝功能、病癥癥狀或生活質(zhì)量等方面的變化,葡萄酒飲用者和清水飲用者并無區(qū)別。不過,葡萄酒飲用患者表示其睡眠質(zhì)量有所改善。