關(guān)于葡萄酒的功效,《日本藥典》寫道,“為增進(jìn)食欲,強(qiáng)壯,興奮或止瀉(瀉肚時,喝單寧多的葡萄酒有效)等,要喝一匙或一杯葡萄酒,它也用于不眠癥和無鹽食餌療法。酒劑。則把白葡萄酒用于的混合或溶解,也可成為滴劑輔助藥”。他們對葡萄酒的藥用價值已作了如此肯定,下面小編就給大家介紹一下女性喝葡萄酒的好處吧!
女人喝紅葡萄酒的好處
紅葡萄酒可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。
葡萄酒含有多種營養(yǎng)成份:氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素C-B1-B2--B12等這些營養(yǎng)成份得益于葡萄的天然成份和釀造過程中產(chǎn)生的成份可以降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化和心血管病吃飯時飲用葡萄酒可以提高胃酸含量,促進(jìn)人體對食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收。葡萄酒含酚,具有抗氧化劑的作用,退化性疾病,如老化、白內(nèi)障、免疫障礙和某些癌癥。
什么時候喝紅葡萄酒
一般來說,春、夏兩季的品酒活動選在上午9點(diǎn)至中午11點(diǎn)之間,秋季則可往后推遲到12點(diǎn),而冬季選在上午10點(diǎn)到中午12點(diǎn)之間。因此,我們可以看到,很多專業(yè)的品酒會,包括葡萄酒評比,侍酒師考試通常會因季節(jié)的不同而選擇不同的時間段進(jìn)行。我們要想充分調(diào)動起感覺器官,品嘗到葡萄酒最美妙的滋味,需要在不同的季節(jié)為品酒活動選好“吉時”。
然而,品酒活動要“擇日而行”,對于大多數(shù)品嘗者來說實現(xiàn)起來似乎并不容易,因為早上時間,我們都忙于工作,而常常只有晚上才有時間放松下來,邊進(jìn)餐邊品嘗美酒。不過如果碰到有特別名貴的好酒,想去體驗個中滋味,那就不妨等到休息日上午9-11點(diǎn)進(jìn)行。品酒要品出品味,品出美味來,除了需要了解葡萄酒的知識、多實踐、多思考、多交流外,還得懂得為品酒活動選好“吉時”。據(jù)說英國前首相丘吉爾為了更好地品嘗到酒的滋味,也將曾經(jīng)恪守的一條原則“午餐之前絕不喝酒”改到早餐之前喝酒了。而影星瑪麗蓮?夢露也堅持起床后必喝一杯白雪香檳的習(xí)慣。
葡萄酒的不同藥用偏方
1、加納斯加里奎斯干紅葡萄酒
這是一款來自法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)酒莊——加納斯酒莊的一款干紅葡萄酒。它產(chǎn)自極好的葡萄園,酒體豐滿,單寧優(yōu)雅,酸度較高,散發(fā)著櫻桃白蘭地、甘草及豐富的黑醋栗的味道,濃稠豐富,風(fēng)格鮮明??膳c中式菜肴、港式茶點(diǎn)等搭配飲用。此外,根據(jù)調(diào)查還發(fā)現(xiàn),白葡萄酒也可以腹瀉。用白葡萄酒和紅葡萄酒治腹瀉的功效,比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然、更有效,特別是在殺死PB大腸桿菌方面,紅葡萄酒的威力更加明顯。同時,來自美國的最新研究表明:紅酒中富含的植物化學(xué)物質(zhì),對骨骼健康也大有裨益。
2、美景酒莊干紅葡萄酒
這是一款典型的具有波爾多混釀風(fēng)格的干紅葡萄酒,其酒體清瘦,平衡度良好,單寧圓潤,微微有些煙熏的味道,年輕時就很適合飲用??纱钆涓黝愔惺讲穗?、烤肉類食物、菌菇類或者甜點(diǎn)、奶酪等。如果有肥胖、貧血、神經(jīng)虛弱等病癥,可以在每天午餐和晚餐時各飲1杯勃艮第的干紅葡萄酒。勃艮第位于法國東北部,深處法國的內(nèi)陸地區(qū),屬于典型的性氣候,以出產(chǎn)層次豐富、強(qiáng)勁有力的干紅葡萄酒為主,黑皮諾是勃艮第產(chǎn)區(qū)唱主角的葡萄品種,用它釀成的葡萄酒酒體輕盈,單寧適中,香氣典雅,口感迷人。這類紅酒可提高血小板的含量,幫助質(zhì)量,調(diào)整支氣管加強(qiáng)呼吸,還有助于加速脂肪燃燒,減少體內(nèi)脂肪含量。
3、寶尚父子勃艮第干紅葡萄酒
這是一款典型的用黑皮諾釀造的、擁有典型勃艮第風(fēng)土條件的、由該產(chǎn)區(qū)地區(qū)級葡萄園釀制而成的一款干紅葡萄酒。此款酒石榴紅中帶有紫色的炫影,散發(fā)著綿長優(yōu)美的水果香味,酒體和諧,果味豐富,其細(xì)膩的口感,令人愉悅??膳c任何菜式百搭飲用。如果是高血壓、過敏、腹瀉或更年期疾病,可以在每天午餐和晚餐時各飲1杯羅訥河谷的干紅葡萄酒。羅訥河谷是法國東南部重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,羅訥河從產(chǎn)區(qū)內(nèi)靜靜的流淌而過,將產(chǎn)區(qū)一分為二,南、北羅訥河谷的葡萄酒風(fēng)格各異,其酒款種類繁多,有豐富的口感和飄逸的香氣,既可以降低血壓、腹瀉,也可以過敏源、改善更年期綜合癥等。
紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒
紅酒有許多分類方式,以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。葡萄酒與紅酒很多人都認(rèn)為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的
綜上所述,紅葡萄酒可以美容、延壽等諸多功效而越來越受到大眾的喜愛,紅酒除了具有以上保健作用和輔助作用外,法國的醫(yī)生還經(jīng)常根據(jù)各種疾病或癥狀的不同情況,建議病人飲用不同的紅酒。