生活中，男性朋友負擔著生活的重任，對家庭、對、對父母都要關心愛護，但是他們自己卻往往容易被忽略。因此，男性朋友更需要保健養(yǎng)生，那么每天喝適量的葡萄酒是最適合的，但很多時候大家會發(fā)現(xiàn)喝了葡萄酒變胖了，那這是葡萄酒的原因嗎？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
喝葡萄酒不會造成發(fā)胖
人體代謝酒精的能力是因人而異的，女士日飲酒量超過2標準杯就算是過度飲酒。適量飲酒不僅對大有好處，也可以預防。全球最長壽的人們的日飲酒量也大多如此。
傍晚的時候散散步能夠提升你的新陳代謝能力，也能在一天即將結束的時候，讓身體慢下來，減少對大腦的刺激。散步是一種簡單的解壓方式，同樣的，喝酒也可以幫助我們減壓。許多葡萄酒每杯的熱量在130~175卡路里之間。酒中含有的酒精乙醇，人體不能儲存，主要通過的分解排出體外，并不會完全轉化為熱量。
美國官方發(fā)表的一篇文獻指出，“相比那些不飲酒的人，有飲用葡萄酒習慣的人十年內(nèi)體重并沒有什么變化，而不飲酒的人普遍體重上升。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，降低血液的粘稠度，血小板凝結和血管舒張，保持血液暢通，預癥的發(fā)生及發(fā)展，還具有抗動脈粥樣硬化的作用，對冠心病、缺血性病、高血脂有作用，并且對乳腺癌等疾病有所幫助。
葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關醫(yī)學研究表明，紅葡萄酒的單寧物質對人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，血管硬化，并具有抗輻射的作用。
葡萄酒中的原花青素（OPC）是目前國際上公認的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預防心血管疾病和癌癥。葡萄酒中還含有22—25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質，被聯(lián)合國衛(wèi)生食品組織稱為“最健康的食品之一”。
葡萄酒的品質特征
1、酒味：好的紅酒有頗為復雜的氣味，不會摻雜壞氣味或怪味。
2、酒液：看葡萄酒顏色是否自然，是否有不明懸浮物，酒質變壞，顏色有渾濁感。
3、酒塞：打開酒瓶，看軟木酒塞上文字是否與酒瓶標簽文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是的。
4、色素：將紅酒滴在上好的紙巾上，原汁紅酒的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄紅色，沒有明顯水跡擴散。而假酒是用莧菜紅等色素勾兌，色素顆粒大，會沉淀在紙巾中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
5、口感：將紅酒倒入酒杯，輕輕搖晃觀察酒體是否有掛杯。飲口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
如何品嘗葡萄酒
1、聞香
品鑒環(huán)節(jié)中的重頭戲當屬聞葡萄酒的香氣，酒款中蘊含的各類香氣不僅為品酒者帶來愉悅的感官享受，還可以用于評定葡萄酒的質量。
聞香時應先搖晃酒杯讓香氣充分釋放，然后將鼻子靠近酒杯邊緣，嗅一嗅，感知香氣的純凈度和濃郁度。在搖杯之前也可以先嗅一下，以感受有的葡萄酒中細膩的香氣。
2、嘗味
聞香過后當品酒。使用味覺品嘗，需要考慮的因素增多，品酒者此時可多呷幾口酒，以充分感受葡萄酒的甜度、酸度、單寧和酒精度。一口酒飲畢，唾液分泌得越多，酸度就越高；單寧能讓口腔表層皮膚收斂，這種干澀感在上門牙牙齦處最為明顯；而酒下肚后，喉嚨的灼燒感越強烈，酒精度就越高。
3、觀色
品酒的步就是“觀色”。觀色的步是觀察酒液的澄清度。通常情況下，我們所購買的葡萄酒都是清澈的，只有一些存在缺陷的葡萄酒才會出現(xiàn)渾濁的情況。不過也有例外，一些裝瓶前未經(jīng)過濾或澄清的葡萄酒酒液也可能略顯渾濁。
總之，為葡萄本身就是一種有助于的水果，而葡萄酒可以幫助促進新陳代謝，并且在吃飯的時候有飲用葡萄酒還有助于放慢進食的速度，增加飽腹感，不過雖然葡萄酒可以但也一定不要貪杯。