眾所周知,喝酒是一種靜中有動、動中有靜的健身方式,可以緩解神經(jīng)肌肉緊張。據(jù)專家測定,當煩躁、焦慮的情緒涌向心頭時,以輕快的節(jié)奏喝酒15分鐘左右,即可緩解緊張,穩(wěn)定情緒,但要是在喝紅酒的時候把紅酒酒漬弄在衣服上就很難了,因此,下面小編就給大家介紹一下如何洗掉衣服上的紅酒漬吧!
如何洗掉衣服上的紅酒漬
1、用剃須膏(針對已經(jīng)變干的紅酒漬)
當衣服上的紅酒漬已經(jīng)變干了,可以用這個方法來把它洗掉。先往紅酒漬上涂剃須膏,然后把衣服放入洗衣機,用熱水或者溫水進行洗滌。
2、用鹽
如果紅酒漬是剛染上的,可以迅速往酒漬上灑上厚厚的一層鹽巴。鹽可以吸收紅酒漬,等待一小時后就可以把衣服上的鹽巴弄掉。
3、用肥皂水和雙氧水
用紙巾或者干凈的布吸干紅酒漬,盡量不要揉搓衣服。用等量的雙氧水(二氧化氫)和肥皂水進行混合,并裝在一個噴霧式容器里面。把混合溶液噴在紅酒漬上,然后用干紙巾把衣服擦干。重復第三個步驟,直到紅酒漬被除去。
如何去除紅酒中的酸澀感
可以喝一些花香果香味濃郁的甜白葡萄酒,其含量含量低,口感較為柔順。而紅葡萄酒中的酸澀可以通過醒酒的方式來減輕,將葡萄酒倒入醒酒器,讓葡萄酒與空氣充分接觸進行氧化,從而柔化單寧,減少澀味。此外,還可以通過搭配合適的食物來弱化單寧澀澀的口感,一般紅酒搭配紅肉,例如豬扒、牛排等。
酸澀感自于單寧。單寧是一種天然的酚類物質(zhì),廣泛存在于各類植物、種子、樹皮、木頭、樹葉和水果皮中。因為葡萄的皮和籽中,含有大量單寧,而單寧是葡萄酒的靈魂,它為葡萄酒帶來了立體而富有層次感的口感,同時單寧具有抗氧化作用,可以保證葡萄酒長久耐存,因此單寧是葡萄酒必不可少的一部分。而葡萄酒的苦味也同樣來自于加工過程中的葡萄皮、葡萄籽以及葡萄的梗??辔妒加诜宇惓煞种械膬翰璺?Catechin)。
葡萄酒的保存溫度
葡萄酒的保存溫度是13℃,溫度要保持恒定,否則會對酒有很大傷害,使得酒的風味變得粗糙甚至變質(zhì)。濕度一般認為在60%~70%是比較合適的,濕度主要作用于軟木塞,避免軟木塞變得干燥影響密封效果或者過濕發(fā)霉,滋生。此外,紫外線會使酒早熟,因此想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方。還要避免震動,震動也加速酒的成熟。
葡萄酒的儲藏,除了注意以上幾點外,根據(jù)自身條件,可以選擇床底下、車庫、衣櫥、地窖或者專業(yè)的酒柜和酒窖。放置葡萄酒時,要注意水平放置,可以保持軟木塞濕潤,防止空氣進入,葡萄酒氧化。
專業(yè)的酒柜和酒窖可以為葡萄酒提供最適宜的溫度和濕度,使得葡萄酒在整個生命過程中保持。當然,這樣的方式所需的成本也是比較高的。至于開過的酒應該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,直立擺放。通常,白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期,而紅葡萄酒可以在冰箱中保存2~3星期。
葡萄酒在廚房中有哪些妙用
1、日常生活中,有條件的家庭都把蔬菜放在冰箱中貯存,而在新鮮的蔬菜上放少許葡萄酒,不但可以保鮮,而且味道鮮美。在冬季人們常用燉雞進補,或者加上人參、大棗、桂圓等補品,如果您要燉一只雞,除加上述補品外,再加上750毫升的葡萄酒來燉,不但是大補,而且是色香味美。
2、炒菜時加上一點紅葡萄酒,不用擔心菜會變餿。
隨著夏天的到來,在用雞、鴨肉做菜時,澆上一些紅葡萄酒,將做好的菜置于密閉容器里,再進行冷凍,既不會變色,亦能保持味道鮮美。
3、煎魚時,在鍋里噴上半小杯紅葡萄酒,可防止魚皮粘鍋。
在吃冷面時,澆上鹵湯后,再倒入一小匙甜葡萄酒,味道會格外鮮美。
4、暫不食用的火腿,在切處涂上紅葡萄酒,然后包好放入冰箱里,可以保持新鮮不腐。解讀紅葡萄酒的廚房妙用
5、用電冰箱制作冰塊時,可在水中摻一些紅葡萄酒,凍成冰塊,用來放在冰茶或冷面中食用,解暑效果。在燉魚時加少許的葡萄酒,不但魚肉鮮嫩味美,而且顏色也十分好看。
用貓砂?是不是沒有想到呀,哈哈哈!把衣服平鋪在干盆子或者干浴缸里,露出紅酒漬部分。往紅酒漬上鋪一層0.5英寸(1.25厘米)厚的貓砂。用手輕輕按壓紅酒漬上的貓砂,讓貓砂吸收紅酒漬。用吸塵器把貓砂吸掉。