說到喝紅葡萄酒，很多人想到的都是它的作用。畢竟，老人、女性、，等不適宜白酒的人群，都或多或少的可以來點葡萄酒，中醫(yī)認(rèn)為葡萄酒性味：甘辛、溫。入肝、脾、心經(jīng)。具有增進(jìn)食欲，興奮強壯，疲勞，止血的功效。主治食欲不振，手足無力，精神困倦，小便不暢，相關(guān)的介紹如下！
喝紅酒的功效
1、能助消化
紅酒中的丹寧，能夠增加腸道肌肉系統(tǒng)里面的平滑肌纖維的收縮性。因此紅酒能夠調(diào)節(jié)腸胃功能。通常有人利用紅酒的助消化功能來預(yù)防哦！其實紅酒能夠加固牙釉質(zhì)，并且可以增長，對預(yù)防齲齒有作用。
2、有助睡眠
紅酒中含有一種睡眠輔助——褪黑素，此種物質(zhì)能夠不知不覺中慢慢升高身體的溫度，讓我們身體在夜晚也能夠新陳代謝，同時進(jìn)行脂肪燃燒代謝。因此睡覺一小時前喝紅酒讓我們的睡眠質(zhì)量更優(yōu)質(zhì)哦！
3、保護(hù)心血管
紅酒內(nèi)含有十分強大的抗氧化物，它就是白藜蘆醇，白藜蘆醇能夠預(yù)防脂肪在動脈里越來越多的積累。還因為紅酒中包含黃酮類物質(zhì)和皂苷，這些物質(zhì)能夠預(yù)防心血管疾病。
4、預(yù)防感冒
紅酒中含有"苯酚"類化合物，這種化合物可以在病毒的外面生產(chǎn)合成一層薄膜，讓病毒難以進(jìn)入我們的細(xì)胞中，以此達(dá)到預(yù)防感冒的效果。
注意：因為"苯酚"主要存在葡萄皮上，因此我們感冒的時候，喝熱的紅葡萄酒，這樣可以有效的減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
5、美容
紅酒包含了一些能夠減緩衰老、美容的抗氧化物--原花青素和白藜蘆醇。這些物質(zhì)都是最有效的天然抗氧化劑，而且它們更利于人體的吸收，因此喝紅酒能夠起到美容的作用。
6、預(yù)癥
經(jīng)研究結(jié)果證明：喝紅酒對癌癥有很好的作用。尤其是女性朋友們，因為紅酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。因此適量喝點紅酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險哦。
7、有助于提高記憶力
經(jīng)過科學(xué)研究表明：喝紅酒有助于提高大腦記憶力、學(xué)習(xí)能力。主要是因為紅酒可以中含有的一種化學(xué)物質(zhì)能夠促進(jìn)有關(guān)與神經(jīng)細(xì)胞記憶的一種物質(zhì)的形成。因此適量喝紅酒能夠增強學(xué)習(xí)能力，還可以預(yù)防老年癡呆癥哦！
如何減輕過量飲酒的傷害
1、飲前進(jìn)食。喝酒前半小時，喝瓶牛奶，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，且不可大量飲水。同時，喝酒切記不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，可以適當(dāng)吃點肉類和米飯，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。
2、控制速度。飲酒宜慢不宜快，飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30～120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，讓人體有充分的時間把乙醇分解掉，不易喝醉。如果是在外邊應(yīng)酬，盡量飲用低度酒。
3、酒后舒肝。盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼?？梢猿运蛘吆裙驗樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?，也可以多喝清水，促進(jìn)酒精快點排出體外。
酒精中毒應(yīng)該怎么辦
酒精中毒俗稱醉酒，酒精也就是我們知道的乙醇，含量越高吸收越快，越易醉人，空腹飲酒會吸收更快。全過程約需2~4個小時，大量飲酒，超過機體的極限就會引起中毒。
喝酒的時候，如果出現(xiàn)輕微的中毒現(xiàn)象，說明就喝得量還不是很多。但如果感覺有些頭暈，甚至想要嘔吐，那么這個時候就需要停止飲酒了。在這種情況下，喝酒者吃一些梨子，西瓜等水果，或者是喝一些果汁先解酒，把胃里的酒精轉(zhuǎn)化分解，盡快的吐出來。然后就是臥床休息，注意保暖，不要著涼了。如果是嚴(yán)重的酒精中毒，那么就需要立刻送去醫(yī)院搶救，因為患者這時候會出現(xiàn)呼吸困難，口吐白沫的癥狀，一旦搶救不及時，就會危機生命。酒精中毒怎么辦，這需要我們根據(jù)不同的中毒情況做出應(yīng)對措施。
雖然咖啡和濃茶有醒酒的作用，但是有可能會加重酒精中毒。所以，酒精中毒怎么辦，的辦法就是先吃一些水果解酒，然后休息。嚴(yán)重的就立刻送去醫(yī)院。因此，也建議人們適量喝酒，掌握一些解酒知識，能夠從容的應(yīng)對突發(fā)事件。
紅酒具有怎樣的收藏價值
1、品位的象征
紅酒收藏已有數(shù)百年歷史，尤其深受歐美、政要的愛好。像美國總統(tǒng)杰斐遜簽名收藏的1787年拉菲就曾經(jīng)拍出單只16萬美元的天價；俄羅斯收藏的紅酒都會有王室封印；法國總統(tǒng)希拉克有自己藏品豐富的酒窖……因此收藏紅酒，不但可以帶來高額回報，還是一種品位的體現(xiàn)，一種高雅生活的象征。想象一下帶領(lǐng)客人參觀自己藏品豐富的酒窖，并逐一講解各瓶名酒的情景，無疑會比擁有私人泳池或者健身房更讓人驕傲。
2、升值快、回報高
近年，紅酒投資在中國迅速流行，尤其是2010年很多溫州富商進(jìn)軍紅酒投資，使得一些紅酒品牌的代理價甚至出現(xiàn)一個月翻一番的“瘋狂”躥升勢頭。根據(jù)相關(guān)機構(gòu)對對近30年幾種熱門投資項目統(tǒng)計，鉆石回報率為1.49倍，黃金回報率為1.68倍，中國瓷器回報率為16.67倍，古典名畫回報率為16倍，而名酒則回報率為37.69倍。2010年春季，中佳士得在中國香港、倫敦、紐約、日內(nèi)瓦四地紅酒拍賣專場，總成交額同比增長18%，亞洲買家占成交額43%。升值快、回報高、有市場，于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。
溫馨提示：
紅酒雖好但不是所有人都適合飲用的，因此我們在喝紅酒的時候一定要清楚自己的身體情況，這樣我們才能夠通過飲用紅酒來保養(yǎng)身體。注意不宜飲紅酒的人群：糖尿病、嚴(yán)重潰瘍病患者、孕婦、胃病患者、肝病患者等。
