葡萄酒，內(nèi)含有人們每日所需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及各種礦物質(zhì)。由于葡萄酒不含有其他酒類(lèi)中常見(jiàn)的脂肪、膽固醇和食用纖維等物質(zhì)，因此，即使每日飲用葡萄酒，也不會(huì)使消費(fèi)者變胖或膽固醇變高，是很多人都喜歡喝的，那孕婦可不可以喝葡萄酒呢？相關(guān)的介紹如下！
孕婦不適合喝葡萄酒
從傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)角度來(lái)講，孕婦應(yīng)忌煙酒。但由于葡萄酒含有的酒精度比較低，且紅酒里的單寧可以還可以疏通血管，補(bǔ)充礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。國(guó)外的婦女在懷孕期間都會(huì)適量飲用一些葡萄酒以補(bǔ)充身體的鐵質(zhì)。
因此，可以在臨睡前喝1~2杯葡萄酒，但不能過(guò)量。對(duì)高酒精度的威士忌、伏特加等應(yīng)戒掉，因一次過(guò)攝入太多酒精則會(huì)刺激，引起血壓高、加重骯臟的負(fù)擔(dān)，使大腦和神經(jīng)變得遲鈍，這對(duì)胎兒發(fā)育不利。
喝葡萄酒的好處
1、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止。
2、滋補(bǔ)
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康相當(dāng)有利。此外，經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、。
3、幫助減重
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以，經(jīng)常飲用葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于。
4、預(yù)防乳腺癌
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以具有這種功效，是因?yàn)樗芸勾疲婆c乳腺癌有關(guān)。
葡萄酒的新喝法
1、蘇打水
只要加上一點(diǎn)蘇打水，就可以讓你的葡萄酒變得活躍起來(lái)。相比可樂(lè)而言，這款飲品所含的卡路里更低，因而更健康。調(diào)配方法：把蘇打水和葡萄酒以1：2比例混合而成，然后再加上冰塊和檸檬汁。
2、可樂(lè)
葡萄酒兌可樂(lè)，聽(tīng)起來(lái)確實(shí)有點(diǎn)奇怪，但它們可搭了，而且這一組合還有一個(gè)廣為流傳的名字——“Kalimotxo”。調(diào)配方法：把可樂(lè)和葡萄酒以1：1的比例混合而成，然后再加些冰塊和檸檬汁使得口感更為清爽?？芍^是簡(jiǎn)易版的桑格利亞水果酒(Sangria)。
3、菠蘿切塊
在白葡萄酒、桃紅葡萄酒以及起泡葡萄酒上加入新鮮的菠蘿切塊，可是會(huì)更加具有熱帶風(fēng)情哦。
4、水果加白蘭地
只要4杯葡萄酒，1到2杯的水果切塊，2湯匙的白蘭地，2湯匙的糖漿，再加上適量的蘇打水，你可以擁有一杯不一樣的桑格利亞水果酒。
5、西果汁
把西瓜汁加入甜白葡萄酒或者桃紅葡萄酒里，再加上幾片檸檬片和薄荷葉作為裝飾。是一個(gè)創(chuàng)新的飲品。
6、檸檬汁
檸檬汁和白葡萄酒是一個(gè)讓人贊不絕口的搭配。調(diào)配方法：一半的檸檬汁和一半的葡萄酒，再加上一些冰塊和蘇打水。
7、蜂蜜
把蘇打水、葡萄酒和蜂蜜以1：1：1的比例混合而成，就是一杯自調(diào)的“起泡冰酒”。
葡萄酒的含糖量多少
葡萄酒的釀制需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，而在這個(gè)過(guò)程中，葡萄本身的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精。因此，如果一款葡萄酒的發(fā)酵過(guò)程提前結(jié)束了，葡萄中含有的糖分便無(wú)法全部轉(zhuǎn)化為酒精，從而釀出含有更多殘留糖分且口感更甜的葡萄酒。許多晚收葡萄酒（LateHarvestWine）以及加強(qiáng)酒（FortifiedWine）都是按照這個(gè)原理來(lái)釀制的，它們所含有的殘留糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更高。
無(wú)論你是喜歡紅葡萄酒、白葡萄酒還是起泡酒，總有一些酒的含糖量是高于其它酒的。原則上講，一款酒越“干”，它的含糖量就越低，因?yàn)樵卺勗旄尚推咸丫疲―ryWine）時(shí)，大部分糖分在發(fā)酵過(guò)程中就被消耗了。下面小編列舉了一些常見(jiàn)葡萄酒的含糖量，以便各位在下次點(diǎn)酒時(shí)進(jìn)行參考。干型葡萄酒：不論是干白還是干紅葡萄酒，其殘留糖分的含量都會(huì)比其他酒更低，一般為0.1-0.3%/升，也就是每升干型葡萄酒中含有1-3克的糖分。
半干型/近乎干型葡萄酒（Semi-/Off-DryWine）：這種葡萄酒的含糖量處于干型葡萄酒和甜型葡萄酒之間，一般為1-3%/升，也就是每升半干型/近乎干型葡萄酒中含有10-30克糖分，因此，這種酒在口感上也帶有一絲甜味。起泡酒（SparklingWine）：在挑選起泡酒時(shí)，如果各位不想攝入過(guò)多的糖分，不妨選擇特極干型（ExtraBrut）、極干型（Brut）和特干型（ExtraSeco）型起泡酒。這些酒的含糖量一般為0.6-2.0%/升，也就是每升酒中含有6-20克的殘留糖分。其中，特極干型起泡酒的含糖量是的。加強(qiáng)酒：加強(qiáng)酒的殘留糖分含量相對(duì)較高，可達(dá)每升150克，不過(guò)在大多數(shù)情況下，其含糖量為50克/升。晚收葡萄酒：如果你立志于事業(yè)，那么對(duì)晚收葡萄酒還是敬而遠(yuǎn)之吧。這種甜酒的含糖量可高達(dá)20%/升，也就是每升酒中足足含有200克（甚至更多）的殘留糖分。
如果你正在喝葡萄酒，你要慎重選擇哦！
