眾所周知，葡萄酒對人體的好處有很多，經(jīng)常合理飲用葡萄酒有利于身體健康。適量的飲用葡萄酒不僅有清淤的作用，而且能降低血壓，對心血管系統(tǒng)有保護作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險，下面小編就給大家介紹一下男人喝葡萄酒的好處有哪些吧！
男人喝葡萄酒的好處
男人喝葡萄酒的好處對于中年男性長期每日小酌可，天天固定喝半杯葡萄酒，比不喝酒的人可平均多活近四年。天天小酌可使體內(nèi)好的膽固醇增加、預(yù)防血栓，有益。不過研究人員指出，喝酒會上癮，也可能導(dǎo)致各種其它健康問題，原本滴酒不沾的人不要為了多活這幾年而開戒，有喝酒習(xí)慣的也不要理直氣壯地貪杯。
男人喝葡萄酒的好處可以減緩膽固醇的堆積，從而保護，預(yù)防心血管疾病。紅葡萄酒的作用，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用。每日飲用2-6杯紅葡萄酒的人，男性罹患輕微糖尿病的幾率低。而且適度飲用紅葡萄酒的人，還可以骨質(zhì)疏松和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
喝什么樣的葡萄酒健康
1、深顏色的紅葡萄酒
葡萄酒的顏色取決于葡萄中的花青素含量。花青素是什么呢？花青素是一種能呈現(xiàn)紅色并含有抗氧化劑的水溶性色素，這種色素廣泛存在于多種植物中，如蘭花、藍莓和紅葡萄。
當(dāng)然，不同的紅葡萄酒中花青素的含量也是不一樣的。有些葡萄酒的花青素含量較低，如黑皮諾、仙粉黛、歌海娜和梅洛等。
有些葡萄酒的花青素含量較高，如小西拉、丹娜、薩格蘭蒂諾和國產(chǎn)多瑞加等。
2、低酒精度的葡萄酒
喝低酒精度(或無酒精)的葡萄酒更有利于身體健康。2012年的一項研究表明，葡萄酒中酒精含量越低越好。
在這項研究中，研究人員分別讓患有高風(fēng)險心血管疾病的人喝紅葡萄酒、杜松子酒和無酒精的紅葡萄酒，然后測試他們的血壓水平。
葡萄酒配餐的基本要領(lǐng)
1、葡萄酒與食物搭配的首要原則是能產(chǎn)生“相得益彰”的效果，也就是要彰顯兩者的優(yōu)點。
2、味道相接近的搭配。一般來說，紅酒味道較濃郁，澀度高，適合調(diào)味較重的紅肉(如牛排、烤肉、鴨肉、羊肉)和乳制品。紅酒的單寧與蛋白質(zhì)結(jié)合可是單寧柔順，使肉質(zhì)更加細嫩。而調(diào)味較清淡的白肉(如雞肉、海鮮)適合口味清淡的白葡萄酒，因為白葡萄酒可以去腥味，增加口感的清爽。但是在許多情況下，食物的烹調(diào)方式和配料改變了食材原本的個性，例如加入醬料燒烤的海鮮或者帶辣味的白肉和穗樂仙卻是更合適的搭配。由此可見，搭配什么樣的葡萄酒，更取決于食物烹煮之后的味道而并非食材原來的味道。
3、味道相對抗的搭配?？梢岳靡恍┪兜赖幕ハ嗫购鈦磉M行菜肴的搭配。咸的菜式要用酒身較輕的紅葡萄酒，辣的菜式要用芳香、帶辛辣香味的紅葡萄酒或甜葡萄酒，咖喱菜式可以搭配清淡芳香的白葡萄酒。
飲用葡萄酒的時間
1、清早起床
在豐富的早餐前先喝一杯半干葡萄酒，有助于腸蠕動，幫腸胃來一次大掃除，當(dāng)然不會出現(xiàn)鼓鼓的小肚子。
2、上午工作中
甜葡萄酒能幫助腸胃，加速體內(nèi)的新陳代謝，略高的糖份還有助舒緩神經(jīng)，提高你的工作效率，可以說是一舉兩得。
3、午飯前
午餐前喝一杯加香葡萄酒也就是開胃酒，一來可以先填填肚子，降低午飯的飲食分量；二來可以補充身體所消耗的水分，加速新陳代謝。葡萄酒能幫助腸胃，加速體內(nèi)的新陳代謝，略高的糖分還有助舒緩神經(jīng)，提高你的工作效率，可以說是一舉兩得。
4、下午茶時段
一到這一時段，食欲又發(fā)作，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，這時，不妨來一杯半干葡萄酒，不但可以食欲，還能護膚養(yǎng)顏。
結(jié)果顯示，喝無酒精紅葡萄酒的人的血壓水平普遍更低!這也就表明，葡萄酒的酒精度越低，就越有利于人的健康。
