如何清洗衣服上的葡萄酒漬？事實(shí)上，清洗衣服上的葡萄酒漬的方法有很多，首要原則是盡早處理?？梢韵扔梦院玫募埥砘蛎肀M量將多余酒液吸干，以免發(fā)生更大面積的染色。酒漬顏色不深的衣物可以直接用冷水沖洗，酒漬顏色較深的衣物可以借助一些生活中常見(jiàn)的物品或者使用專(zhuān)門(mén)的清潔劑來(lái)清洗，具體的介紹如下！
如何清洗衣服的酒漬
1、酒精
紅葡萄酒之所以呈紅色是因?yàn)槠渲泻谢ㄇ嗨?，而花青素又是一種醇溶性物質(zhì)，可以溶解在酒精中。因此，只要往紅葡萄酒漬上倒上酒精度更高的酒，使花青素溶解后用清水沖洗，就可以去除污漬。
2、牛奶
牛奶之所以能衣服上的紅葡萄酒漬，是因?yàn)榕Ｄ讨懈缓尽Ｙx予紅葡萄酒顏色的花青素屬于酚類(lèi)物質(zhì)，脂肪則正好可以吸收酚類(lèi)物質(zhì)。
3、食鹽
鹽分的溶水性較強(qiáng)，將食鹽撒在葡萄酒漬上，靜置一段時(shí)間，之后再將衣物進(jìn)行常規(guī)清洗，可以有效去除葡萄酒漬。
4、小蘇打
蘇打水能夠使污漬發(fā)生碳化反應(yīng)，從而去除酒漬。具體做法可以將蘇打水倒在葡萄酒漬上，讓其自然冒泡，并持續(xù)往葡萄酒漬上倒蘇打水，直至酒漬變淡或消失，之后再進(jìn)行常規(guī)清洗。
5、去污劑
去污劑的種類(lèi)繁多，這些清潔劑能輕松分解葡萄酒中的單寧和色素。酒灑到衣服上時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同的衣物面料材質(zhì)，選擇對(duì)應(yīng)適合的清潔劑進(jìn)行清潔。
哪些紅葡萄酒需要醒酒
1、波爾多干紅葡萄酒
一些名莊葡萄酒或者名產(chǎn)區(qū)葡萄酒。例如PremiersCru，GrandsCru等。
2、羅納河谷葡萄酒
埃米塔日（Hermitage）及北羅納河谷葡萄酒，以及教皇新堡產(chǎn)區(qū)（Chateauneuf-du-Pape）。
3、其他法國(guó)葡萄酒
高品質(zhì)的馬德朗葡萄酒。
4、意大利葡萄酒
巴羅洛（Barolo），巴巴萊斯科（Barbaresco），布魯耐羅（Brunello），阿瑪羅尼（Amarone），意大利超級(jí)托斯卡納葡萄酒及單寧強(qiáng)勁的薩格蘭蒂諾。
5、西班牙葡萄酒
RiberadelDuero，Toro和Rueda等名產(chǎn)區(qū)葡萄酒，高質(zhì)量的Penedes與一部分帶有沉淀物的Rioja地區(qū)葡萄酒。
6、葡萄牙葡萄酒
年份波特酒及晚裝瓶波特酒(LateBottledVintage)。
7、新世界葡萄酒
美國(guó)加州、澳洲與智利的赤霞珠、西拉葡萄酒。
葡萄酒配餐小技巧
1、有些葡萄酒可以代替啤酒
啤酒通常是燒烤的搭檔，因?yàn)槠【频乃岫群图に苋コ魺編?lái)的油膩感，是一種很好的口腔清潔劑。但其實(shí)很多葡萄酒也能達(dá)到這種效果，比如，起泡酒或是高酸的白葡萄酒如干型雷司令葡萄酒、長(zhǎng)相思葡萄酒等。
2、冰鎮(zhèn)過(guò)的葡萄酒更好喝
想喝瓶里奧哈珍藏干紅葡萄酒，但外面溫度實(shí)在太高，所以，喝之前先將葡萄酒冰鎮(zhèn)一下，這些高單寧紅葡萄酒冰鎮(zhèn)后口感更佳，就如冰紅茶般清爽可口，而加了冰塊的波特酒也一定不會(huì)讓你失望。
3、平價(jià)酒也是不錯(cuò)的選擇
和燒烤搭配并不需要多么昂貴的葡萄酒，你可以自己動(dòng)手調(diào)制水果酒。一杯平價(jià)的紅葡萄酒，一杯葡萄汁，1/4杯糖以及1/4杯新鮮酸橙汁，葡萄酒、葡萄汁和糖混合后攪勻，倒入冰塊后，再擠入酸橙汁即可。喝著自己親手制作的酒和美味的燒烤，這酸爽，足矣!
葡萄酒的掛杯與品質(zhì)的關(guān)系
葡萄酒在杯中，邊緣部分有一層水色，越新的，水色越模糊，越老的酒，水色越清淅。白葡萄酒新酒邊緣部分近乎于水色。這些現(xiàn)象，有時(shí)候也反應(yīng)出酒的濃郁度。
現(xiàn)代而言，掛杯不是判斷葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)志。酒精度高、糖份高的酒，掛杯都非常好，在技術(shù)落后時(shí)代，或者自然發(fā)酵時(shí)代，酒精非常重要，那個(gè)時(shí)代酒精度高說(shuō)明葡萄成熟度夠，能夠出好酒，而現(xiàn)代的種植與釀造，可以直接通過(guò)加糖的方法提高酒精度。
所以，掛杯只反應(yīng)葡萄酒的濃郁度，與葡萄酒的品質(zhì)沒(méi)有關(guān)系。
注意：白葡萄或起泡酒酒漬顏色較淡，但處理不當(dāng)，一樣會(huì)慢慢變成深色的污跡，同樣需要小心處理。當(dāng)然，盡快將沾染酒漬的衣物送至干洗店，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行去漬處理也是一種簡(jiǎn)便快捷的辦法。
