白酒、啤酒，中國酒水種類中不可缺少的存在，是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進乙醇的吸收，單獨飲用的話適宜飲用好處是很多的，那搭配飲用有什么危害呢？相關(guān)的介紹如下！
白酒啤酒一起喝的危害
白酒和啤酒混合飲用更容易喝醉，而且后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至會引起其他中毒癥狀。
因為啤酒雖然是低酒料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對、腸胃和臟等器官產(chǎn)生強烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對心血管的危害也相當嚴重。
飲用白酒的益處
1、強身健體
白酒中含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收，特別是酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(OligoeLement)，具有抵抗氧化的功能。
經(jīng)常飲用適量白酒具有防衰老、益壽延年的效果。
2、潤膚養(yǎng)顏
經(jīng)過發(fā)酵所制成的糧食酒富含蛋白質(zhì)、氨基酸、酵素，提高神經(jīng)和肌肉組織的興奮性，讓充盈，使每個細胞擴張充滿彈性，從而使皮膚保持光潔，容光煥發(fā)。
3、塑身
白酒有活氣的作用，能促進血液循環(huán)，加速脂肪在體內(nèi)燃燒起到塑身作用。
喝一杯白酒所消耗的卡路里相當于運動一小時。
4、保護腸胃
糧食酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克糧食酒能使胃液分泌增加120毫升。酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定。
5、預(yù)防乳腺癌
美國伊利諾斯藥科大學的研究人員，在中國白酒中發(fā)現(xiàn)一種可預(yù)防乳腺癌的化學物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因為它能抗雌，而雌與乳腺癌有關(guān)。
6、強壯膀胱功能
白酒中石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量很高的具作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。白酒具有保護和強壯膀胱功能。
7、提高記憶力
糧食酒有助于提高記憶力，科學家公布的試驗結(jié)果表明：適量飲用糧食酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力。
8、幫助睡眠
睡前適當喝點糧食酒可幫助睡覺，提高睡眠質(zhì)量，使人大腦進入深層次睡眠休息狀態(tài)。入睡時香甜猶如一般安詳，使大腦得到徹底休息和放松。
白酒怎么品
1、觀色
首先舉杯欣賞酒液，好的白酒澄清透明、不混濁，無懸浮物及沉淀物。那么當遇到有沉淀物的白酒時，切勿飲用。
2、聞香
用鼻聞其香，手托酒杯輕輕旋動，讓酒香溢出，輕嗅其味，體驗酒香特點，是芳香、濃香還是果香？好的白酒，主體香突出卻無邪雜味，且能帶來豐富的愉悅感。
3、品味
進入"品嘗其味"是品嘗白酒的重要部分：輕啜一口，注意入口時慢而穩(wěn)，好酒入口甘美醇厚、落喉爽凈、綿甜、徹洌，且飲后滿口生香、回味悠長、留香持久。
喝白酒解酒小方法
1、食醋解酒
將食醋50克紅糖25克生姜3片，用水煎后服用。
2、食鹽解酒
飲酒過量，胸腹難受，用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。
3、糖水解酒
取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
4、綠豆解酒
綠豆適量，洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服用。
5、米湯醒酒法
取濃米湯飲用，有醒酒之效，加入白糖飲用，更好。
6、白蘿卜解酒
生食蘿卜，也可在白蘿卜汁中加紅糖適量服用。
7、橄欖(青果)解酒
橄欖10枚，取肉煎服。
8、生梨解酒
直接食用或擠梨汁服用。
9、柑橘皮解酒
將柑橘皮焙干研末，加食鹽1.5克，煮湯服用。
10、鮮橙解酒(鮮橘亦可)
取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用，或榨汁服用。
11、甘薯解酒
將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
12、鮮藕解酒
鮮藕冼凈搗成藕泥，取汁服用。
所以說，大家平常喝酒的時候，一定要注意哦！千萬不要將白酒和啤酒混著喝，堪稱自殺。
