喝過白酒的人應(yīng)該都知道,適當(dāng)飲用白酒能夠起到養(yǎng)生的作用。但是很多老年人還是喜歡喝一些酒。但是保健酒大多也是白酒泡制的,那喝白酒紅臉不易醉是不是?喝白酒上頭的因素有哪些呢?相關(guān)的介紹如下!
喝白酒上頭的因素
一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事,認(rèn)為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒有太大關(guān)系,因人而異。事實(shí)上,導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量。
喝白酒不建議搭配碳酸飲料
專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。
另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經(jīng)喝多了。
白酒的飲用量多少
專家指出,每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下,女性為70克以下,超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩,也就是說,成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩,而紅酒則要控制在每天一二兩。
如何優(yōu)美的斟酒
桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會,其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在手中,站在賓客的右側(cè),優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。
侍者在斟酒時,要站在每一個餐位的右側(cè),面向客人,右腳前,左腳后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部,需要強(qiáng)調(diào)的是,必須把酒的正標(biāo)顯露出來,以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時需盡量伸直手臂,避免胳膊肘彎曲過大影響后面客人。
斟酒時,應(yīng)先斟一些給主人品嘗,在主人表示滿意后再為他人斟酒。我國的葡萄酒禮儀大體上遵照國際上的做法,但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。
喝白酒要注意什么
1、選擇低度酒
通常,在同等量下,高度酒對等器官的損傷要大于低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上選擇低度酒。
2、白酒和黃酒溫著喝傷害更小
在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對的傷害。
3、飲用過程中多喝水
在喝酒前,很多人會吃解酒藥,對此,賈繼東說,解酒藥只能緩解酒后不適,并不能減少對的損傷。而靠飲食,則能降低損傷。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底,但千萬不要吃臘肉、咸魚等,它會與酒精發(fā)生反應(yīng),更傷。其次,在喝酒時,要注意多喝白開水,只要有不喝酒的間隙,就喝水?;螯c(diǎn)杯西瓜汁,可以加速酒精從尿液中排出,減少負(fù)擔(dān)。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不僅易醉,而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。第四,在喝酒間隙,不妨點(diǎn)個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能,可減少對肝的損傷。,在餐后上果盤時,也許你已吃不下其他東西了,但西瓜要盡量多吃,幫助酒精排出。
4、倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝點(diǎn)蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃點(diǎn)新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點(diǎn)白開水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能減少對身體的損傷。
注意:
喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。