葡萄酒喝不完可以放多久，氧氣和葡萄酒并不適合建立一種長期“關系”。
葡萄酒雖然需要少量的氧氣才能呼吸，發(fā)揮出層次復雜的香氣，但如果它和氧氣長期接觸，反而會收到相反的效果。葡萄酒與氧氣過多接觸后，就會變得酸腐。葡萄酒開瓶后，如果喝不完，繼續(xù)用軟木塞把瓶口蓋上，可以讓葡萄酒盡量減少與氧氣的接觸，但這并不是一個百分百保險的做法，一旦葡萄酒放久了，它依然會變壞。
紅葡萄酒的保存時間比白葡萄酒的要長。葡萄酒開瓶后，較方便的保存方法就是把它的軟木塞蓋上，然后放到冰箱里面。冰箱里的低溫可以減緩葡萄酒的氧化過程。當然，你也可以購買專門的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香檳塞等，這些都可以延長葡萄酒的保存期限。
葡萄酒喝不完有什么用
1、紅葡萄酒
紅葡萄酒的單寧含量比較高，而單寧可以預防葡萄酒發(fā)生氧化，所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。從這一點來看，紅葡萄酒單寧含量越低，其保存期限就越短。比如單寧比較重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比單寧比較輕的博若萊（Beaujolais）、黑皮諾（PinotNoir）葡萄酒的長。另外，酒體越飽滿的紅葡萄酒，其保存期限也越長。開瓶后，酒體飽滿的紅葡萄酒可以保存5天，而酒體輕盈的只能保存3天。
2、白葡萄酒
開瓶后，酒體比較飽滿的白葡萄酒比酒體比較輕盈的葡萄酒可以保存得更久。比如，酒體飽滿的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒就比酒體輕盈的長相思（SauvignonBlanc）葡萄酒具有更長的保質期限。經過橡木桶發(fā)酵或熟成的白葡萄酒的酒體一般比較飽滿，往往帶有層次復雜的橡木香氣，而且這些香氣比沒有經過橡木桶處理的白葡萄酒的果香/花香更持久；從這一點來看，這類葡萄酒的保存期限也更長一些。
3、起泡酒
除非你有非常的瓶塞，不然所有起泡酒都應該在開瓶后的4個小時之內喝掉；如果實在喝不完，那較多再保存一天。
喝不完的葡萄酒怎么保存
1、酒精度比較高的紅/白葡萄酒一般比酒精度低的保存得更久。
2、一瓶3/4滿的葡萄酒保存四天后再喝可能完全沒問題；而一瓶1/4滿的葡萄酒如果也保存四天，估計口感沒有前者那么好。瓶內剩余的葡萄酒越多，里面的氧氣就越少，所以就可以保存得越久一些。
3、開瓶之前已經陳放了10年以上的葡萄酒也應該在開瓶后盡快喝掉。簡單來說就是，越老的葡萄酒，開瓶后就越需要盡快喝掉。
葡萄酒的營養(yǎng)價值
在世界公認的所有酒類中，葡萄酒是的堿性酒，它可以中和人們飲食中食物消化所產生的酸性物質。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質等。
葡萄酒中的原花青素（OPC）是目前上公認的、目前為止所發(fā)現的、人體內自由基較有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預防心血管疾病和癥。葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝結和血管舒張，保持血液暢通，預癥的發(fā)生及發(fā)展，還具有抗動脈粥樣硬化的作用，對冠心病、缺血性心臟病、高血脂有防治作用，并且對乳腺等疾病有所幫助。
葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關醫(yī)學研究表明，紅葡萄酒的單寧物質對人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，防治血管硬化，并具有抗輻射的作用。
葡萄酒中還含有22—25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質，被衛(wèi)生食品組織稱為“較健康的食品之一”。它不僅可以美容、、延壽，還可以預防心臟病、心血管病、血栓病，防止動肪硬化；既能保護視力、預防感冒，還能對抗乳腺、幫助受孕；在預防牙周病、老年癡呆癥的同時，還能降低中風大腦的損傷程度。
