眾所周知，就目前來說現(xiàn)在喝葡萄酒已經(jīng)成為一種時(shí)尚，更多的人也看重了葡萄酒被稱為健康飲品，每天會適量喝一些葡萄酒來養(yǎng)生，那喝葡萄酒的作用和壞處有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
喝葡萄酒的作用
適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調(diào)節(jié)人體的生理機(jī)能起到良好的作用。所以喝葡萄酒對身體虛弱、患有睡眠障礙的人及老年人有很好的養(yǎng)身保健功效。
葡萄酒含有多種無機(jī)鹽，鉀能保護(hù)心肌，維持心臟跳動；鈣能神經(jīng)，防止肌肉痙攣；鎂是心血管病的保護(hù)因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。這三種元素是構(gòu)成人體骨骼、肌肉的重要組成部分；錳有凝血和合成膽固醇、胰島素的作用。所以葡萄酒不僅好喝，還是一本不折不扣的營養(yǎng)百科全書哦。
葡萄酒有著美容養(yǎng)顏、抗衰老功功效，因?yàn)榫浦泻写罅康目寡趸瘎渲械腟OD能中和身體所產(chǎn)生的自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化，讓肌膚免于患上老年、皺紋、肌膚松弛等老化癥，研究發(fā)現(xiàn)，常喝葡萄酒可以令肌膚恢復(fù)美白光澤。所以愛喝葡萄酒的女性都稱它為“可以喝的面膜”。
喝葡萄酒有什么壞處
過量飲用葡萄酒酒精傷害：葡萄酒同樣含有酒精的，過量飲用不利于身體健康，特別是心腦血管疾病及肝腎臟不好人群一定要適量葡萄酒。
葡萄酒常識誤區(qū)有哪些
1、紅葡萄酒配肉，白葡萄酒配魚
對于葡萄酒，很多人前列個(gè)學(xué)到的知識就是這點(diǎn)。但其實(shí)這完全是個(gè)誤區(qū)。區(qū)分葡萄酒不僅僅是通過顏色，還會有口感輕薄或是濃厚、木質(zhì)感還是絲綢感、口感明快酸度高還是沉悶難以散去等等。對于搭配的食物，不僅僅有關(guān)于食材，還有關(guān)于做法。所以葡萄酒究竟應(yīng)該搭配什么可不是這么輕易就可以區(qū)分的。
2、紅葡萄酒都比白葡萄酒好
這個(gè)是一個(gè)徹徹底底的錯(cuò)誤。很多白葡萄酒都擁有的口感，而且白葡萄酒的飲用頻率也比紅葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒雖然顏色淡，但是口感純凈清爽，并且也有自己的層次感。
3、所有的雷司令（Riesling）都是甜的
很多世界上較好的雷司令酒都不是干型，只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不僅不甜，還充滿活力，一粒糖都沒有哦。
4、貴的酒就是好的酒
確實(shí)，一分錢一分貨。很多的酒的確價(jià)錢昂貴，但是現(xiàn)在，我們也可以用平價(jià)買到很多好喝且獨(dú)特的酒。事實(shí)上，很多BC省自產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量非常高，而價(jià)格也很親民。
自釀葡萄酒的危害
自釀葡萄酒的過程中病菌是很難生長的，所以自釀葡萄酒有毒這種說法是不成立的，有些人飲用自釀葡萄酒中度有可能是因?yàn)槿萜鞯脑?，以前在澳大利亞有人用浴缸盛放壓碎的葡萄，浴缸上的搪瓷被侵蝕，所以導(dǎo)致了此人鉛中毒。一般我們?nèi)绻麑γ恳粋€(gè)接觸葡萄酒的材料進(jìn)行的話是不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)的，所以自釀葡萄酒是沒有毒的。
雖然自釀葡萄酒沒有毒，但我們還是需要注意飲用需適量，因?yàn)樽葬勂咸丫频倪^程中有可能產(chǎn)生甲醇和雜醇油，而家庭釀酒工藝并不能完全去除這些雜質(zhì)，所以飲用量需要我們自己把控。
自釀葡萄酒的保質(zhì)期
酒跟人一樣要經(jīng)過出生、幼年、青年、中年、老年和死忙的過程。我們應(yīng)該在較適合飲用的時(shí)候飲用，一般白葡萄酒和桃紅葡萄酒的保質(zhì)期為1-3年，家庭自釀葡萄酒一般為紅葡萄酒，保質(zhì)期一般在3-5年，超過保質(zhì)期的葡萄酒較好放棄飲用。
如果你是一個(gè)文藝小青年，心中一直放不下曾經(jīng)青梅竹馬的女孩兒……
欲把相思說似誰，淺情人不知！在這樣的情況下，長相思（SauvignonBlanc）葡萄酒無疑是較符合你的心境的葡萄酒。這種葡萄酒帶有淡淡的青草味，恰像那輕輕淡淡但又滲入骨髓的初戀。你也可以選擇一些酒體偏輕的紅葡萄酒，比如黑皮諾（PinotNoir）或者巴貝拉（Barbera），仔細(xì)品味一下酒中細(xì)膩柔和但微顯苦澀的單寧，仔細(xì)咀嚼一下心中那細(xì)膩柔和但又苦澀難舍的戀情。
