眾所周知,紅酒是我們?nèi)粘I罾锩娣浅3R?,也是?jīng)常喝的一款酒品,相信很多小伙伴們都非常喜歡喝紅酒,其獨(dú)特的單寧口感,搭配得當(dāng)可以品嘗出紅酒更高層次的味道,因此,下面小編就給大家介紹一下紅酒配雪碧對(duì)什么身體好嗎?具體的介紹如下!
紅酒不建議搭配雪碧飲用
專家指出,碳酸飲料中含有的二氧化碳對(duì)身體沒有好處。北京朝陽醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師吳東方曾指出:“碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多。用飲料稀釋了的酒,酒精味道淡,反而讓人們忽視了自己是在飲酒,會(huì)出現(xiàn)越喝越多、越喝越醉的情況?!睂<铱隙ǖ乇硎荆和t酒里兌飲料,一是沒必要,二是沒好處,建議喝紅酒要么就喝原滋味,如果喝不了酒,索性就不要喝。
2011年美國心臟病協(xié)會(huì)科學(xué)會(huì)議上公布的研究結(jié)果顯示,每天飲用2杯甚至更多的加糖飲料會(huì)使女性的腰圍增粗,并且增加其患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),因此我們雖然理解增加甜味以增加口感的做法,卻并不贊同往紅酒里兌碳酸飲料的做法。
紅酒配什么好喝
1、如果您酒量一般的話可紅酒配雪碧,這樣酒精度會(huì)降低。
2、可配冰鎮(zhèn)紅、綠茶飲料等,慢品快飲隨自己的心意,夏天喝會(huì)有清爽的感覺。
3、可直接加冰,喝起來很爽口。尤其是玫瑰紅酒,很適合加冰。
4、可以加拿鐵,紅酒加拿鐵味道會(huì)很特別哦。
紅酒與什么菜式搭配
1、中濃型紅酒適合搭配的食物
燒鴨、香腸、燒鵝、羊扒、牛仔扒、紅燒魚、肥叉燒、東坡肉、炒腰花烤乳鴿、南京醬鴨、紅酒燴雞、廣東扣肉、椒鹽蝦蟹類、風(fēng)干和煙熏肉類、鐵板燒雞、中味芝士等。
2、清淡的紅酒適合搭配的食物
淡味海鮮、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蠔、壽司、清蒸貝類、清蒸海鮮、白灼蝦、奶酪、魚子醬、淡味餅干等。
紅酒一天喝多少合適
葡萄酒是一種低度酒,酒精度一般在12°左右,維生素含量很豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素,飲用葡萄酒以200毫升為宜,較多不要超過300毫升。
一個(gè)人一天喝多少紅酒才能,這主要取決于每個(gè)人的自身體重以及所飲用的紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量。過去的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,紅葡萄酒的釀造發(fā)酵過程本身可以提高白藜蘆醇的濃度。因此,紅酒釀造發(fā)酵過程本身的質(zhì)量決定了所生產(chǎn)葡萄酒中白藜蘆醇的濃度。就一般而言,一個(gè)人每天飲用1—2杯紅葡萄酒較為適宜。
紅酒的營養(yǎng)價(jià)值
研究人員在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),從紅葡萄皮和籽中提煉出的復(fù)合物“白藜蘆醇”可以有效地緩解大腦中的血栓,使大腦長期損傷的危險(xiǎn)降低40%,加快中風(fēng)患者的康復(fù)程度。研究表明紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以提高保護(hù)大腦神經(jīng)細(xì)胞免受傷害的“血紅素氧合酶”的水平,有助大腦抗擊缺鐵性中風(fēng)的傷害。當(dāng)中風(fēng)發(fā)作時(shí),這種血紅素氧合酶能對(duì)大腦起到保護(hù)作用。
注意:
紅酒配菜的主要原則:既不能讓酒味不能遮蓋菜味,也不能讓菜味遮蓋酒味。所以,清淡的葡萄酒比較適合搭配味道清淡的菜肴,而濃郁的葡萄酒則更適合搭配味道濃郁的菜肴。