茅臺(tái)王子酒53°(普王)建議入手價(jià)150元
普王是在今年下半年才開始飛漲的,由于飛天茅臺(tái)價(jià)格的飛漲帶來(lái)了普王春天的到來(lái)。之前作為口糧酒,到現(xiàn)在感覺(jué)普王都快喝不起了。線上基本上沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)低于150元的價(jià)格,線下有時(shí)候找找大一點(diǎn)超市還可以能夠找到150元左右,并且線下購(gòu)買的普王年份更好,一般都是在16年-18年左右的,我就在我們這里的華潤(rùn)超市發(fā)現(xiàn)普王銷售價(jià)格為158元用上抵用券之后1瓶?jī)r(jià)格在130左右,買了一箱用來(lái)喝或者送禮。
老白汾酒1053°建議入手價(jià)110元
作為昔日的汾老大來(lái)講,汾酒在北方的接受程度還是非常高的。相比較波汾來(lái)講老白汾酒10喝起來(lái)入口性挺好的,具有清香白酒的特點(diǎn),稍微有點(diǎn)甜而不是波汾的那種刺激感,另外就是送禮提著兩盒老白汾10也不失面子,本地對(duì)于汾酒接受程度高,是一款不錯(cuò)的白酒。
海之藍(lán)52°建議入手價(jià)120元
都說(shuō)洋河是廣告打出來(lái)的,但是作為蘇酒來(lái)講確實(shí)是有著自己的本事。不管是請(qǐng)客送禮,就是讓對(duì)方知道我是花著明明白白的錢來(lái)請(qǐng)客的。自己喝的話我建議買點(diǎn)雙溝珍寶坊之君坊52°白酒是相當(dāng)不錯(cuò)的,度和品牌的影響力沒(méi)有洋河的強(qiáng),但作為洋河的子品牌,酒體上就有洋河的功力,性價(jià)比要比海之藍(lán)高一點(diǎn)。送禮選海之藍(lán),自喝的話就選雙溝珍寶坊之君坊,有時(shí)候做活動(dòng)一瓶還不到70塊錢。
瀘州老窖特曲52°建議入手價(jià)210元
瀘州老窖特曲在我們當(dāng)?shù)刭u的不是太好,被好多瀘州老窖的神酒給做壞了。如果是請(qǐng)客喝酒酒桌上對(duì)于白酒不是太了解的人,就不要拿特曲了,不認(rèn)識(shí)特曲的價(jià)格以及它和頭曲的瓶子又太像,不介紹一下人家還以為你拿特曲糊弄人家的。所以特曲要喝就要和懂酒的人,自己家人過(guò)節(jié)時(shí)候拿出來(lái)喝。特曲具有國(guó)窖1573的功力,所以在我們當(dāng)?shù)氐臒熅频旯涔淠軌蛴龅?00元左右的價(jià)格,并且年份相當(dāng)都是在15年左右,我還在一個(gè)煙酒店遇到光瓶的特曲直接殺價(jià)150買了2瓶喝。
賴茅傳承藍(lán)53°建議入手價(jià)260元
賴茅的品牌度沒(méi)有茅臺(tái)王子酒的高,需要講下故事才行。但是傳承藍(lán)的性價(jià)比確實(shí)是挺高的,酒聞起來(lái)特別想,并且入口不烈醬香味道非常濃郁。和王子酒一樣賴茅傳承藍(lán)在2020年下半年也開始了漲價(jià),線上非常難遇到好的入手價(jià)格,賴茅與中石化合作也有傳承藍(lán),10月做店慶活動(dòng)一瓶?jī)r(jià)格230元,還都是些16年買了幾箱放在家里自喝。
郎酒紅花郎1053°建議入手價(jià)320元
郎酒也是跟隨著飛天茅臺(tái)醬香型白酒漲價(jià)而漲價(jià)。就度而言郎酒紅花郎10要比賴茅高上許多,并且在廣告宣傳上比茅臺(tái)其他系列酒要好。送禮的話紅花郎10是非常大氣的,紅顏色的瓶子看著特別喜慶,另外就是在口感上自我感覺(jué)沒(méi)有傳承藍(lán)的好,醬香味沒(méi)有傳承藍(lán)的濃郁。
劍南春的漲價(jià)幅度沒(méi)有前面幾款酒那么高?;旧暇褪蔷S持在300元左右,但是度而言基本上和茅臺(tái)五糧液之后的,市場(chǎng)認(rèn)知度可以。平時(shí)做活動(dòng)價(jià)格一般就維持在360元左右,去年618,雙十一做活動(dòng)能夠在300元左右,現(xiàn)在很買買到這樣的價(jià)格。酒的口感就不用了,典型的川酒風(fēng)格,性價(jià)比也是可以的。
習(xí)酒窖藏199853°建議入手價(jià)300元
習(xí)酒窖藏1998和窖藏1988在外形上基本相似,區(qū)別就是在瓶子上的數(shù)字。請(qǐng)客吃飯用窖藏1998可以說(shuō)是相當(dāng)大氣了,兩款產(chǎn)品能相互混淆(糊弄不明白白酒的人),口感上醬香味道濃郁,回味悠長(zhǎng)確實(shí)一款不錯(cuò)的醬香型白酒。
仰韶彩陶坊地利46°建議入手價(jià)150元
這是我們本地接受度比較高的本地酒,彩陶坊人和價(jià)格有點(diǎn)偏低,就推薦了彩陶坊地利。
白酒怎么品嘗
1、抿
將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué),整體感覺(jué)是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺(jué)很清爽,而一般的醬香型白酒不會(huì)有這些感覺(jué),聞起來(lái)是有醬香,但喝在口里是沒(méi)有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺(jué)的,其它香型的酒就更不用說(shuō)了,一般會(huì)感覺(jué)燒口。
2、咂
輕咂嘴巴,于慢慢品評(píng)中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和,就是象老白干、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過(guò)后會(huì)很輕松,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺(jué)。
3、呵
在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。
4、空杯嗅其香
裝過(guò)好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。
5、掌心留香品其純
將幾滴酒放在手心,雙手來(lái)回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。