營養(yǎng)學家已經(jīng)證實：飲用黃酒蘇浬瑪酒具有通經(jīng)絡(luò)、厚胃腸、養(yǎng)脾扶肝、增進食欲、消除疲勞等諸多益處，長飲者會感到胃口舒適，食欲振作，睡眠香甜，周身發(fā)熱，氣色紅潤，頭發(fā)黑，光亮有神，那痛風能不能喝紅酒黃酒大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
痛風患者不建議喝黃酒
痛風患者應(yīng)該要盡量避免喝酒的行為產(chǎn)生，如果當前的情況比較穩(wěn)定，適當?shù)纳俸纫稽c點紅酒也并不會給身體帶來嚴重的損害，如果在急性發(fā)作期喝了紅酒，那么可能會加重患者的癥狀，因為紅酒中含有較多的尿酸，因此大家應(yīng)該要把握好度的問題。
什么體質(zhì)不能喝黃酒
1、兒童
現(xiàn)代醫(yī)學認為，嬰幼兒生長發(fā)育較快，但是神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)，腎功能發(fā)育尚不健全，所以不能飲用黃酒。孕婦喝黃酒也會將含有一定度數(shù)的酒精，通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的正常發(fā)育。
2、肝病患者
飲黃酒會加重病情，以至造成死亡。因為黃酒含有一定量的酒精，由于肝病患者肝功能不健全，對酒精的能力下降，使毒物在肝內(nèi)積蓄，肝細胞受到損害，便進一步加重病情。因此，肝病病人應(yīng)戒飲黃酒，以減輕肝臟負擔。
3、慢性胃炎患者
慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分，能減少或阻滯胃粘膜合成，從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機。所以，患有慢性胃炎的人應(yīng)盡量減少喝黃酒。
4、泌尿系結(jié)石患者
研究發(fā)現(xiàn)，在釀造黃酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且還含有烏核苷酸，這些物質(zhì)均可以促使尿路結(jié)石的發(fā)生。因此，患有腎結(jié)石、輸尿管結(jié)石的病人，盡量不要飲黃酒。
飲用黃酒的好處
1、黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。
2、黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量，但可促進腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，可改善腸道功能、、促進人體健康。
3、黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有自由基，預(yù)防心血管病、、抗衰老等生理功能。
4、我國民間將黃酒又稱之為米酒，是水谷之精，因此性質(zhì)屬熱。對于一些剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦而言，少量飲用此酒可、避邪逐穢，同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮，特別是對產(chǎn)后受風等有舒經(jīng)活絡(luò)之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，同時還具有很好的益補氣血功效。
5、黃酒具有祛寒以及通經(jīng)活絡(luò)的功效，因此在平時經(jīng)常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節(jié)，適量的喝點黃酒，既可祛寒通經(jīng)活絡(luò)，同時還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激，從而預(yù)防感冒的作用。
關(guān)于黃酒的歷史記載
《詩經(jīng)》中曾提到：“八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽”，十月收割了稻谷，冬天做成了酒，儲藏一整個寒冬，等到春天，即稱為春酒，做成了這春酒，要做什么呢？當然不止是品嘗那么簡單，是要用來祭祀，祈求自己可以得到長壽的（眉壽：人老了眉毛上有長毛，因此眉壽也就代指長壽）。
關(guān)于谷物酒到底是從剩飯中自然發(fā)酵的，還是先人釀造的，關(guān)于其較早的時間和地點都是說法不一，但總歸，先人們是做成了這“春酒”，并用于養(yǎng)生，先人的智慧由此便可見一，即便沒有現(xiàn)代科學的證明，但他們從生活經(jīng)驗中發(fā)現(xiàn)，這種谷物酒有利于強身健體、。（推薦閱讀：什么體質(zhì)不能喝黃酒）
一方面是因為技術(shù)不成熟，另一方面是因為當時的谷物質(zhì)量并沒有現(xiàn)在這么好，所以那時候的谷物酒，純度很低，有很多雜質(zhì)，也儲存不久，和現(xiàn)今的黃酒有相似之處的，便是谷物酒中所含的諸如氨基酸之類的營養(yǎng)成分，因此即便是并不怎么好的谷物酒，也能起到一定的保健功效，更何況如今的黃酒呢？
世界上數(shù)十種文明都曾經(jīng)燦爛輝煌，而中華文化生生不息、傳續(xù)至今，這也能從一個側(cè)面反應(yīng)出我們古人的智慧——那些滲透在生活的細枝末節(jié)中的養(yǎng)“生”之道。養(yǎng)身得當，方得生生不息之道。
當時的谷物酒也就是后來黃酒的原型了，經(jīng)過幾百年的發(fā)展，黃酒較終成熟的標志，是紹興黃酒的出現(xiàn)。
一提到紹酒，首先便想到了女兒紅，女兒紅本就是為女兒獨特定制的酒，而七夕雖然過去了，但女婿們可別忘了給老丈人送上兩壇女兒紅呢！單身的俊男靚女們也可以為自己備下幾壇女兒紅，酒是越陳越香，經(jīng)過歲月的積淀，也終將收獲較醇厚的愛情。
黃酒的飲用方式
黃灑香氣濃郁，灑性溫和，營養(yǎng)豐富，各地的黃酒種類反繁多，名稱各異，均有特殊風格，很受人們的歡迎。
紹興酒飲法多樣:冬天多用溫飲，放在熱水巾燙熱或隔火加溢后飲用;夏天多用冷飲，即不作處理，開瓶倒入杯中飲用；也有采用冰鎮(zhèn)法，在玻璃酒杯中放些冰塊，注入少較紹興酒，再加水稀釋后飲用;還有將紹興酒沖入4倍左右的汽水等飲料中作汽酒飲用的。
如果選配不同的菜飲不同的曬，則吏可領(lǐng)略紹興酒的特有風味，通常元紅酒(干灑類)配蔬菜類、海蠶皮等冷盤，加飯酒(半干灑)配肉類、大閘蟹，善釀酒配雞鴨類，香雪酒、古越醉酒(甜酒)配甜菜類。
綜上所述，黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%-20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，適宜飲用好處是很多的，但對于通風的患者來說是不建議飲用的！要不然也是有一定危害的！