葡萄酒，對我們來說并不陌生，因?yàn)槠咸丫圃谂笥丫鄄?、?jié)日聚會(huì)、招待客人等是必不可少的。和親近的人喝一杯紅酒，特殊節(jié)日喝一杯紅酒。喝紅酒也意味著高質(zhì)量的生活。似乎慶祝的時(shí)候紅酒總是必不可少的，但是很少有人能以正確的方式品嘗紅酒，那葡萄起泡酒怎么喝好喝呢？下面我們就一起來了解一下吧！
葡萄起泡酒怎么喝
起泡酒就是起泡葡萄酒，簡單的講就是在葡萄酒里加入了二氧化碳，使酒的口感更豐富。喝起泡酒的最佳溫度是6到12攝氏度，所以冰鎮(zhèn)后喝口感更好。將起泡酒倒入杯中，欣賞氣泡，聞香飲用，享受美酒。
葡萄酒有靜止葡萄酒和起泡葡萄酒之分。
我們常喝的葡萄酒就是靜止葡萄酒，起泡酒就是在酒里加入二氧化碳，使酒的口感更豐富。最著名的起泡酒就是香檳、卡瓦、普羅塞克等。
開起泡酒很簡單，不用借助任何工具，首先把瓶口錫箔紙撕掉，再把封瓶的鐵絲扭開丟掉，然后用大拇指按緊軟木塞，瓶口不要對著人或易碎物品，然后轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，直到聽到“嘣”一聲，軟木塞就出來。喝起泡酒最好是先把酒放冰箱十幾分鐘，侍酒溫度在6到12攝氏度最佳。倒起泡酒的時(shí)候，先倒入一點(diǎn)，等泡沫消退后再倒入杯中7分滿即可。
喝起泡酒先欣賞杯中那歡快的氣泡，聽聽泡沫破碎的聲音，不需要一直搖杯，以免氣泡消散過快，聞香味飲用即可。最好在氣泡完全消散前喝完，以免影響了起泡酒的風(fēng)味。起泡酒開瓶后要盡快喝完，因?yàn)闅馀輹?huì)消散很快，因此起泡酒開瓶后不容易保存。
起泡酒適合什么時(shí)候喝
起泡酒一般在歐洲被作為餐前開胃酒，所以一般飲用時(shí)間為開餐前，如果飲用之前冰鎮(zhèn)一下效果會(huì)更好，除此之外還有一個(gè)時(shí)間喝起泡酒比較好，這個(gè)時(shí)間就是睡覺前，但較好在十點(diǎn)之前飲用，且量不能太大，而且需要注意飲完較好不要馬上睡覺。
起泡酒可以搭配什么喝
1、水果塔+起泡酒
這種搭配不僅可以讓你感受到香檳的香味，還能讓你感受到濃郁新鮮的水果鮮味，使得你的味蕾得到一定的滋潤，增加了一份酸甜回味。
2、燒烤雞肉三明治+起泡酒
燒烤食物較好吃的就是帶有一定的煙熏味，但是不要太濃，燒烤雞肉三明治口感比較清淡，所以搭配起泡酒相得益彰，使其口味能夠散發(fā)出來。
4、奶酪通心粉+起泡酒
帶有煙熏味的奶酪配上酸甜適中的香檳，使其口感更加順滑，如果能夠加入一些松脆的面包屑，將會(huì)更加好吃，并且能夠簡單奶酪的油膩感。
總之，起泡酒是葡萄酒中的一個(gè)小種類，所以葡萄酒所含有的營養(yǎng)物質(zhì)起泡酒都有，而且起泡酒還有紅酒沒有泡泡，這是因?yàn)楹卸趸嫉木壒剩芏嗯耘笥讯急凰南阄睹宰?，但喝起泡酒也是有方式的啦?/p>
