白酒，一種很常見的飲品，逢年過節(jié)時(shí)，親朋好友相聚總要喝起白酒來。除去為了慶祝表達(dá)喜悅之情外，白酒確實(shí)能夠促進(jìn)消化的作用。在進(jìn)餐的同時(shí)，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，那什么東西可以泡白酒呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
什么東西可以泡白酒
枸杞、人參、桔梗、草決明、海星、海燕、海龍、海馬、狗腎、狗脊、冬蟲草、蛤蚧、五味子、生地、熟地、海蛇、海蟄、海鷹、鹿茸、狗鞭、鹿鞭地龍、蜈蚣、羊筋、海蛤蚧、山蛤蚧、海螵蛸、黑螞蟻、海金錢、五爪金龍、珍珠軟體紅參、杜仲、靈芝草、黃芪、草蓯蓉、淫羊藿、女貞子、黨參、甘草鎖陽
泡藥酒的好處
藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內(nèi)服，少數(shù)作外用，也有些藥酒內(nèi)服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。
藥酒的制作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常采用冷浸法，即將藥材與白酒共置于密閉的容器內(nèi)，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。
由于酒本身有行血活絡(luò)的功效，易于吸收和發(fā)散，因此藥酒通常用于風(fēng)寒濕痹，具有祛風(fēng)活血、止痛散淤的功能。常見的有舒筋活絡(luò)酒、胡蜂酒、國(guó)公酒、三兩半藥酒、馮了性風(fēng)濕跌打藥酒等(以上均為《中國(guó)藥典》所收載)。此類藥酒嚴(yán)禁孕婦服用，即便是外用，也嚴(yán)禁涂搽腹部，以免引起流產(chǎn)。
此外，酒精是很好的溶媒，對(duì)藥材可以提取出較高比例的成分，民間習(xí)慣用貴重藥材浸泡藥酒，用于滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血固精。常見的有參茸酒、三鞭酒、人參酒等。
藥酒的沖泡方式
市售的藥酒都有固定配方，符合中醫(yī)方藥理論。這一方面，老百姓往往重視不夠，經(jīng)常隨意調(diào)配中藥，浸泡藥酒飲用，配方的不合理會(huì)使藥酒失去原有的功效，飲用無益，嚴(yán)重的還可能引起中毒。自己浸泡藥酒，應(yīng)該在醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)下，調(diào)配處方，并按照一定比例添加白酒，一般為1:4-1:30。
喝藥酒的注意事項(xiàng)
浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50-60%。因?yàn)楹懈邼舛鹊木凭?，?huì)刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負(fù)擔(dān)，抑制甲狀腺素分泌等，所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。另外，服用其他藥物的同時(shí)，也應(yīng)該避免飲用藥酒。
李時(shí)珍說:“酒，天之美祿也。少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興，痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火，此物損益兼行。藥酒亦然?！笨梢娝幘齐m好，但必須適度飲用，一般以一日2-3次、一次10-50毫升為宜，切不可過量飲用。孫思邈說:“冬服藥酒二三劑，立春即止，此法終身常爾，則百病不生。”說明冬季是飲用藥酒的最佳時(shí)節(jié)，尤其對(duì)于中老年人。
白酒不能與什么沖泡
1、西紅柿和白酒
造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。
2、胡蘿卜和白酒
同食會(huì)使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利。
3、核桃和白酒
導(dǎo)致血熱輕者燥咳,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。
4、柿子和白酒易患結(jié)石
酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻。
5、海鮮和白酒
海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。
白酒怎么喝安全
1、少星飲用白酒有利于身體健康,但是過量飲酒便會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷身體機(jī)能,并且過量飲酒容易誤事，所以飲酒請(qǐng)注意適是。
2、烹調(diào)中，用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處，否則難以達(dá)到效果，甚至?xí)m得其反。
總之，就目前來說，可以搭配白酒或者是泡白酒的東西非常多，當(dāng)然的，小編想說的是不管怎么泡，能不能泡需要根據(jù)實(shí)際情況來看！
