意大利比較著名的桑嬌維塞葡萄品種是最廣泛的葡萄種植面積,它是生產(chǎn)于托斯卡納的一款,所生產(chǎn)出的葡萄酒顏色比較深愈活潑,攜帶著相同的氣息,其實洋酒到涵蓋范圍非常廣闊,其中包括葡萄酒,白蘭地,威士忌等一系列品牌,而如果說到意大利比較有名的洋酒,那便屬于紅酒,四大雅在意大利非常出名。
四、嘉雅
品牌介紹:在意大利四大名酒中,嘉雅是一個來自意大利的家族企業(yè),它的酒莊成立于1859年,距今已有一百多年的時間了,目前的莊主是這個家族的第五代傳人,名為安杰羅·嘉雅。它自從接手了這家酒莊之后,就開始對其進行了相應的改造,將莊園中的葡萄和釀酒當時都做出了一定的變化,讓其更加適應如今現(xiàn)代的環(huán)境。
在二十一世紀的時候,嘉雅的葡萄園面積就已經(jīng)被擴展到了101公頃左右,種植的葡萄樹種類也是越來越多,能夠以更好的適應現(xiàn)代的紅酒市場。在嘉雅酒莊的釀酒當面,它依舊是秉持著人工的傳統(tǒng)方式,不使用任何的壓縮器和發(fā)酵機器,采用天然的方式來釀造葡萄酒,使其保留最佳的原味。
品牌源地:意大利皮埃蒙特巴巴萊斯科
成立時間:1859年
三、奧納雅
品牌介紹:在意大利四大名酒中,奧納雅被譽為是整個意大利最為重要的酒莊,它是Lodovico在1981年所創(chuàng)立的,當時是在托斯卡的海岸種植了約70多公頃的額葡萄樹,并且還為酒莊做出了獨一無二的標志,使其更具代表性。1985年的時候,莊主聘請了來自匈牙利的釀酒師,為其創(chuàng)造出了別具風味的紅酒。
意大利四大名酒意大利四大雅(第一名為西施佳雅)
后來隨著酒莊的擴大,奧納雅也成為了這個家族之間的競爭產(chǎn)物,但都無果。在2001年的時候,由于Lodovico的財政危機,使其被迫將酒莊賣給了星座集團,因此失去了這座酒莊的主導權(quán)?,F(xiàn)在看來,這座酒莊的發(fā)展歷程其實并不簡單,不過也好在奧納雅目前的發(fā)展是非常值得看好的。
品牌源地:意大利托斯卡納
成立時間:1981年
二、索拉雅
品牌介紹:在意大利四大名酒中,這家酒莊的歷史是最為悠久的,最早可以贅述到1385年,但是安東尼家族加入了一個釀酒工會,從此它的整個家族就開始長達近600年的紅酒事業(yè),并一直延續(xù)至今。當然這也是因為他們對于這份事業(yè)的熱愛,才使其走到今天。
如今的安東尼家族為了能夠?qū)⑵咸丫剖聵I(yè)更加長久的發(fā)展下去,對其進行了相應的改革,使其更好的融入到現(xiàn)代的市場志宏,避免因為老舊而又保守的方式被世人所遺忘。目前安東尼的葡萄園區(qū)已經(jīng)分布在托斯卡納的各個地方,其種類也在增長之中。
品牌源地:意大利托斯卡納
成立時間:1385年
一、西施佳雅
品牌介紹:西施佳雅被譽為是意大利四大名酒之首,它有著極其悠久的歷史,最早可以才能夠十九世紀說起,當時有一個利波多的官員因病退役,于是回到了它的家鄉(xiāng)開始研究葡萄品種,并成為了當?shù)刂闹参飳W家。它的曾孫也是在它的影響之下創(chuàng)立了這個聞名世界的西施佳雅酒莊。
意大利洋酒怎么樣
1、桑嬌維塞。這是意大利種植最廣的葡萄品種,原產(chǎn)于意大利中部的托斯卡納。該葡萄所釀制的葡萄酒顏色深、活潑、口感較為多變,有梅子和鄉(xiāng)土等氣息。
有時更可釀出結(jié)構(gòu)緊密、酒體厚實的上等紅葡萄酒。以意大利的古典奇揚替基安帝(ChiantiClsaaico)和蒙塔奇諾布雷諾(BrunellodiMontalcino)等酒款較為出名。
2、內(nèi)比奧洛(Nebbiolo)
內(nèi)比奧洛是意大利品質(zhì)最為優(yōu)良的葡萄品種,原產(chǎn)于意大利的皮埃蒙特(Piemonte)。內(nèi)比奧洛有著高濃度的單寧和酸味,適合在大木桶中長時間熟成。
另外,意大利冰酒的相關朋友還跟我們談到:用該種葡萄釀成的酒,顏色深黑,酒體緊實,口感濃烈,有玫瑰、紫羅蘭的香氣,可陳年。意大利巴羅羅(Barolo)和巴巴瑞斯柯(Barbaresco)的內(nèi)比奧洛紅葡萄酒是很出名的紅葡萄酒。
小編總結(jié),在意大利的洋酒品牌中,西施佳雅是意大利洋酒品牌之首,有著悠久的歷史,曾經(jīng)在19世紀就開始有所創(chuàng)立,經(jīng)過現(xiàn)代釀造技術(shù)的結(jié)合和葡萄品種的篩選是他在當?shù)赜兄艽蟮挠绊懥?,如今已?jīng)遠銷全國各地,比較有特色的西施佳雅酒莊,成為聞名世界的重要生產(chǎn)基地,隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如今在市場中,隨著洋酒的延續(xù)受到人們的喜歡,并且所釀造出的洋酒是非常出名的。