野格酒它是利口酒的一種，采用多種多樣的植物為主料制作而成的，如今在市場(chǎng)中已經(jīng)成為了利口酒非常出名的品牌，作為德國(guó)所推出的品牌，目前有著完全與眾不同的品嘗方法，根據(jù)不同的比例釀造而成的，野格酒采用56種不同植物釀造而成，因此也被稱之為野格56，如何才能夠在眾多的品牌中辨別？，這就需要我們有著一定的技巧。
國(guó)內(nèi)版的野格酒的瓶身會(huì)印有防偽碼，消費(fèi)者可以通過(guò)防偽識(shí)別真假。野格酒的酒標(biāo)是一只雄鹿的鹿頭，仔細(xì)觀察，鹿角的中間還會(huì)有發(fā)光的十字架。
野格，又稱圣鹿，是一款源自德國(guó)下薩克森沃爾芬比特爾的利口酒，在沃爾芬比特爾制造和裝配，由56種不同的來(lái)自不同國(guó)家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。
1、包裝辨別
野格酒市場(chǎng)上有兩種，一種是帶56數(shù)字的，一種不帶56數(shù)字，不帶56數(shù)字的正品行貨。野格酒由56種原材料制作而成的，而進(jìn)口到中國(guó)，中國(guó)要求將原材料寫(xiě)清楚，野格酒商不想爆光秘密，所以在進(jìn)口中國(guó)時(shí)，去掉了56這兩個(gè)數(shù)字。
2、強(qiáng)光辨別
野格酒可以用強(qiáng)光辨別，用強(qiáng)光從酒瓶的一面照射，真的野格酒瓶身的另一面是玫瑰紅色光的，非常的漂亮。而假的野格酒用同樣的方法，強(qiáng)光照射出來(lái)的是桔黃色的光。真假一照，就可知道。
野格56什么意思
野格56的意思是指野格就是由56種不同的植物成分調(diào)配而成。野格酒屬于烈酒中的一種，酒精濃度較高，一般為35度。野格酒品嘗起來(lái)能感覺(jué)到急支糖漿、香草、可樂(lè)、甘草混在一起的味道。
擁有132年歷史的野格是利口酒的一種，這種酒也常被成為力嬌酒，都是由法文Liqueur音譯而來(lái)，是以蒸餾酒（如白蘭地、威士忌等）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料的通稱。
作為植物利口酒的一種，野格由56種不同的來(lái)自不同國(guó)家的植物，花朵，調(diào)味品和水果調(diào)制而成。比如說(shuō)肉桂來(lái)自于ceylon，生姜來(lái)自于南部亞洲，Pomeranzen來(lái)自澳大利亞，Rotsandelholz來(lái)自于東印度等等，當(dāng)然還包括了一些不公開(kāi)的植物的成分。
各種不同的添加劑按照不同的比例研磨配制，然后在濃度大約是70%的酒和水的混合物里面浸治2到3天，讓植物里面的香味和顏色都浸治到液體里面，浸解的過(guò)程要進(jìn)行多次，大約要持續(xù)5個(gè)月左右，直到所有香味和顏色都浸治到Jagermeister基礎(chǔ)成分里面，然后在橡木桶里面經(jīng)過(guò)一年的窖藏。最后這種Jagermeister基礎(chǔ)成分要和酒，液體糖漿,carmel，軟水，進(jìn)行最后的調(diào)制，然后才制成了這種濃度為35%的植物利口酒。此外，由于酒標(biāo)上的鹿頭，坊間常傳聞野格酒里有鹿血，但事實(shí)上野格的成分只有草藥，并無(wú)動(dòng)物制品喲！
經(jīng)過(guò)了多種香料成分浸漬的野格酒常被人吐槽喝起來(lái)味道就像是止咳糖漿，有多種特有的雞尾酒配方，它最好的飲用方式還是冰鎮(zhèn)，然后用子彈杯一飲而盡！一杯冰鎮(zhèn)的野格下喉，滿滿都是刺激感。
小編總結(jié)，野格酒做為德國(guó)人的驕傲，與當(dāng)?shù)氐奈幕窍⑾⑾嚓P(guān)的，在一些重大的場(chǎng)合中，它寓意著狂野和激情采用多種草藥配置為主釀造成，現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多消費(fèi)者的最愛(ài)。無(wú)論是進(jìn)行調(diào)制雞尾酒還是冰鎮(zhèn)，都會(huì)給您帶來(lái)最獨(dú)一無(wú)二的驚喜體驗(yàn)。在眾多的品牌中，野格酒屢創(chuàng)佳績(jī)，有著非常不錯(cuò)的銷量和口碑，尤其是在北京三里屯的大大小小的酒吧非常的流行。
