隨著中西方文化的交融，我國的白酒也已經(jīng)被西方的酒類飲品所進行替代，如果說到韓國當?shù)氐臒剖鞘艿饺藗兿矚g的，涌現(xiàn)出了很多有名的燒酒品牌，其實韓國燒酒的起源與我國的白酒有著緊密的聯(lián)系，在一起出，我國的白酒也被稱之為燒酒老白干，經(jīng)過不同的比例，為了滿足更多的消費群體，所以在市場中會涌現(xiàn)出白酒和燒酒兩種種類的酒。在釀造的過程中，燒酒和白酒存在著最本質(zhì)的區(qū)別。
酒精度數(shù)的不同，通常中國白酒最低的度數(shù)也要在30度以上，而燒酒的度數(shù)只在19.5~21.5之間。
香型的不同，白酒單從香型就可以分為很多種，而韓國燒酒就沒有那么濃烈的酒香味。
口感的不同，燒酒入口比較清新爽口，而且刺激比較小，而好的白酒，入口比較柔順，醇香中又帶有些許的微辣，后勁比較大。
適應人群不同，中國白酒的消費群體中女性的比例是很少的，而燒酒在韓國幾乎是男女老少都喜歡的酒類。
燒酒的喝法
1、加雪碧：
比例按1比1，但燒酒加碳酸對身體不好。汽水的汽消失了!整杯酒很平和!不嗆喉很好入口，就是甜燒酒!也很好地去掉了真露原來那種兌水的感覺。
2、加啤酒
韓國叫這個炸彈酒，比例可以2：1，適合買醉，啤酒的苦甘可以綜合燒酒的辣味很好入口，個人認為比燒酒好喝。愛喝酒的話一定喜歡!兩者混合后，雙方各自原來的缺點都沒有了!同樣，混酒喝傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜絲泡到燒酒里，辣味淡了還有黃瓜的清香，同樣也可以泡在燒啤里，這是韓國人常喝的喝法，吊出了燒酒的味道，又帶著青瓜的清香。
4、加檸檬片
燒酒的酒精口感還是很重的，檸檬和黃瓜都是來提鮮的。去掉了原來那種“仿佛用水稀釋了燒酒”的味道!，讓燒酒變純了，而且很好入口。
綜上所述，燒酒和白酒的酒精含量是完全不同的，我國白酒的酒精度數(shù)略高一些，而燒酒它作為一種酒精含量特別小的酒，喝起來并無任何刺激的感覺，更加的清新爽口，而白酒的香型，呈現(xiàn)出了多種多樣的趨勢，可以分為醬香型，濃香型，清香型白酒，韓國燒酒似乎并沒有太濃烈的酒香味道，只會根據(jù)一定的品牌去進行區(qū)分，而且在燒酒的群體中已經(jīng)受到了很多男女老少的喜歡尤其是在韓國當?shù)亍?/p>
