百加得朗姆酒是全球范圍內(nèi)諸多朗姆酒品牌中比較出色的一款,由于品質(zhì)較高和口感方面獨(dú)具特色,而為大眾所熟知和認(rèn)可,市面上常見(jiàn)的大多數(shù)百加得朗姆酒的外包裝上都會(huì)有一個(gè)防偽條形碼,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以進(jìn)行參考,用來(lái)辨別真?zhèn)?,其次,百加得朗姆酒的口感較為醇香,就想起具有唇齒留香和經(jīng)久不散的特點(diǎn),一般劣質(zhì)或假冒百加得朗姆酒。都沒(méi)有這種香氣,純正的百加得朗姆酒入口比較甘醇和順滑,沒(méi)有強(qiáng)烈的辛辣感,而且喝完之后不會(huì)造成頭痛或醉酒的癥狀。
看外包裝。一般根據(jù)國(guó)家質(zhì)量局的要求,酒的外包裝上都會(huì)有條形碼,這個(gè)也就是防偽碼。而中國(guó)任何一家酒公司都會(huì)有鑒別的網(wǎng)站,只要進(jìn)入該酒的網(wǎng)站,把條形碼輸入,就可以查出是真是假。
通常白酒都會(huì)有自己特殊的一股清香。對(duì)于酒來(lái)講,購(gòu)買(mǎi)了后,當(dāng)面打開(kāi)聞一下香味,看是不是自然的醇香?;蛘呤堑我稽c(diǎn)到自己的手心,然后可以摩擦一下,讓其香味自然地散發(fā)出來(lái),聞香后,再看一下?lián)]發(fā)度,如果揮發(fā)度很慢,而且手上有水漬的話,則證明是加了水的酒,一般會(huì)是劣酒或者是假酒。
喝一口。一般的白酒,因?yàn)槭羌兗Z造的,所以,喝的時(shí)候,會(huì)不辣,而且入口棉,有清香流于唇齒不散的感覺(jué)。劣質(zhì)的酒或者是假酒,一般情況下,喝的時(shí)候,會(huì)很辣,而且容易上頭,造成頭痛難受。
酒里因?yàn)楹芯凭縼?lái)判斷好壞,如果含水里大的話,對(duì)油的擴(kuò)散度就很快。這個(gè)一般學(xué)化學(xué)的人都知道。所以,可以把酒拿來(lái)后,然后倒一杯,再加酒杯里滴一滴油,看一下油的擴(kuò)散度。如果擴(kuò)散得很快,又不均勻,而且油往酒里走,則證明是加水酒,是劣或者是假酒。
酒的真假主要還是要靠樓主平時(shí)喝的經(jīng)驗(yàn)自己品嘗,或者是看酒瓶上燒制的文字是否棱角分明,清晰突出,如果酒瓶子靠譜的話,一般代表灌裝這一步?jīng)]什么問(wèn)題,而一般如果灌裝沒(méi)問(wèn)題就不會(huì)是假的了。
但話說(shuō)回來(lái),我國(guó)酒市上真酒其實(shí)非常少,我們平時(shí)喝慣的可能就是假酒,但都不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題,假就假在可能會(huì)是拿10塊錢(qián)的酒灌進(jìn)100塊錢(qián)的瓶子里而已,如果平時(shí)喝慣洋酒的話,遇到拿工業(yè)酒精勾兌出來(lái)的一喝就能知道。
百加得朗姆酒有什么特點(diǎn)?
百加得朗姆酒創(chuàng)立于古巴的亞哥,精選優(yōu)質(zhì)原料和水,并采用歷史上首創(chuàng)的平行蒸餾法,經(jīng)木炭過(guò)濾和白橡木桶熟化陳年,酒體順滑清醇,光澤透明。百加得朗姆酒入口溫和醇厚,帶著縷縷的甜杏和薰衣草香味,清甜的熱帶水果味留于唇齒間,余味純粹干凈。
銀朗姆又稱白朗姆,是指蒸餾后的酒需經(jīng)活性炭過(guò)濾后入桶陳釀一年以上。酒味較干,香味不濃。我個(gè)人喝過(guò),非常清爽,有濃郁的果香味(本來(lái)也是用甘蔗釀的嘛)。
百加得白朗姆酒口感甘醇清新;百加得金朗姆酒比其他百加得朗姆酒的酒精度數(shù)較低,所以口感非常柔和;而百加得黑朗姆酒的味道最為特別。因?yàn)闀?huì)被封存在烘烤橡木制成的酒桶中長(zhǎng)達(dá)四年,因此百加得黑朗姆酒不盡擁有杏子、梅子及香蕉等各種熱帶水果的香氣,還有持久的橡木香味和淡淡的香草余味。
綜上所述,百加得朗姆酒作為古巴地區(qū)最具特色和代表意義的朗姆酒品牌,主要選用優(yōu)質(zhì)原料和純凈水作為釀造原料,并首創(chuàng)平行蒸餾法,經(jīng)過(guò)蒸餾釀造完成之后,需要放到白橡木桶中進(jìn)行陳釀,酒體比較甘醇順滑和清透,口感柔順甘醇,帶有濃郁的甘草氣息。