大象酒作為南非非常出名的一款利口酒,如今在市場(chǎng)中有著地位,在經(jīng)過(guò)特有的蒸餾過(guò)程中釀造而成,將象樹(shù)的果實(shí)進(jìn)行提取,在進(jìn)行蒸餾,被稱之為是瑪魯拉。作為家喻戶曉的一款甜酒,再進(jìn)行釀造的過(guò)程中會(huì)將奶油和咖啡進(jìn)行混合,由于南非人當(dāng)?shù)靥貏e喜歡在喝的時(shí)候加入冰塊,這也成為了一種非常潮流的方式。
1.Amarula加冰塊
將50毫升Amarula和3塊冰塊倒入短杯。柔滑芳香,帶出Amarula極致美味,這是Amarula最佳的飲用方法。
2.AmarulaExpress
將50毫升Amarula,25毫升JohnnieWalker以及10毫升冰咖啡倒入雞尾酒混合器中。加入5塊冰塊,盡情搖動(dòng),而后立即將之放置于馬天尼酒杯中。
3.Amarula馬天尼
50毫升Amarula加適量牛奶、碎冰,盡情搖晃30秒。一杯清涼消暑的夏日Amarula特調(diào)飲品就誕生了。
4.Amarula加咖啡
在Amarula中加入適量的咖啡。原來(lái)的濃郁奶味與咖啡的完美結(jié)合,帶出更為醇厚完美的奶香與柔滑。
5.調(diào)和Amarula
將50毫升的Amarula加3大勺冰塊放入碎冰攪拌機(jī)里,適合在炎熱的夏季里飲用。
大象酒有什么功效
在南非,有一種叫“阿瑪魯拉”的甜酒家喻戶曉。用來(lái)釀造這種酒的主要原料是被稱為“瑪魯拉”的非洲樹(shù)上結(jié)的野果,由于這種野果是大象最愛(ài)吃的甜點(diǎn),因此當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮匕堰@種野果叫做“大象果”,用它釀的酒也就自然被稱為“大象酒”了。
大象酒酒精含量為17%,看起來(lái)很像奶油與咖啡的混合物。南非人愛(ài)在酒里加冰塊,輕輕呷一口,一股甜甜粘粘的酒精芳香和一種辛辣的咖啡味,讓人回味無(wú)窮。
大象果能壯陽(yáng)
在南非林波波省的國(guó)家公園,記者采訪了釀造這種甜酒的工廠。工廠接待員告訴記者,結(jié)大象果的瑪魯拉樹(shù)能活150年。大象樹(shù)在每年3月結(jié)果,每棵樹(shù)每年平均能結(jié)2到3噸果實(shí)。
在工廠車間里,記者見(jiàn)到一箱箱碼放整齊的大象果。這些果實(shí)紅黃相間,很像大了一號(hào)的中國(guó)野山棗。記者嘗了一口,感覺(jué)酸酸的并不很可口。工作人員說(shuō),大象酒70%的味道都來(lái)自果皮,大象果富含維生素C,不僅大象喜歡吃,也是野豬、狒狒、長(zhǎng)頸鹿等野生動(dòng)物的美食。果實(shí)在成熟后便開(kāi)始發(fā)酵產(chǎn)生酒精,人們經(jīng)常能看到狒狒在樹(shù)下?lián)煲肮?,結(jié)果醉得東倒西歪,丑態(tài)百出。工作人員還對(duì)記者透露了一個(gè)秘密,那就是人吃了大象果能滋陰壯陽(yáng),每到3月,當(dāng)?shù)夭柯淅飲D女懷孕人數(shù)總是激增,那就是吃野果過(guò)多的緣故。
大象酒的釀造車間自動(dòng)化程度非常高。工作人員說(shuō),果肉經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾后被裝進(jìn)橡木桶里貯藏兩年。兩年后,釀酒師用精選出的新鮮奶油嚴(yán)格按比例與之混合。最后,散發(fā)著濃郁芳香的大象酒灌裝成瓶,銷往世界各地。目前大象酒共銷往126個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中就有中國(guó)。60萬(wàn)南非人從這項(xiàng)出口中受益。
記者問(wèn)工作人員,消耗這么多大象果,會(huì)不會(huì)使國(guó)家公園里的大象食物減少?他幽默地回答說(shuō),他們和大象有個(gè)協(xié)議,釀酒用的果實(shí)一律采自公園外的大象樹(shù),而公園里的大象果歸動(dòng)物們獨(dú)享,因此他們和大象和諧相處,關(guān)系很融洽。
小編總結(jié),現(xiàn)在大象酒可以說(shuō)是一款家喻戶曉的品牌,對(duì)于人的身體有著一定的好處,在這款茂密的森林中,有著最神秘的舞蹈,也有著最神秘的利口酒,含量非常高,喝完之后會(huì)讓人們感受到非常愜意的感覺(jué),更加的心滿意足。由于橡樹(shù)作為土生土長(zhǎng)的聯(lián)姻,所以如果在這棵樹(shù)下舉行婚禮,會(huì)讓人們產(chǎn)生一定的愛(ài)情。根據(jù)最新的研究表明,在喝到大象酒之后有著一定的牛奶香氣,苦澀的咖啡味道,在我們的味蕾中進(jìn)行綻放,感受到非常火辣的熱情。