尊美醇威士忌他是愛爾蘭的一種烈酒,經過了多個世紀的發(fā)展才取得了如今的地位,在市場中有著完全不一樣的特色,既可以進行親友饋贈,也可以自飲。在進行釀造的過程中會采用谷物為主要原料。經過多個世紀的發(fā)展,仍然保持最傳統(tǒng)的釀造方式,利用泉水和烘烤的麥芽為主,經過釀造過程使威士忌有著非常杰出的作品和代表,喝起來口感也更加的清淡柔和。
酒液的顏色呈現一種暖金色,入口是一種柑橘和啤酒花香味中帶有一絲絲香草甜的口感,有著很明顯的西柚和啤酒花的香味,混合著橡木桶味,以及少許的果樹果仁的味道。小酌幾口后,能夠明顯的感覺到果味和麥香的結合,余味非常的順滑柔和。和格蘭菲迪IPA比起來,這款IPA的味道表現形式更像是熱帶水果,格蘭菲迪更像是柑橘味道。
尊美醇威士忌是一種愛爾蘭烈酒,歷經數個世紀的禁酒和戰(zhàn)爭才發(fā)展到今天的地位。威士忌不僅是增長最快的烈酒,每年平均增長10%,而且尊美醇是迄今為止最大的威士忌供應商。雖然都是在愛爾蘭生產的,但銷往世界各地,大部分產品銷往其他國家。
愛爾蘭人總是將愛爾蘭威士忌戲稱為“whiskey”,比常用的寫法“whisky”多一個字母e。愛爾蘭人認為這個e代表了“excellent”。
愛爾蘭使用煤炭而不是泥煤作為烘烤麥芽時的燃料,因此不會具有蘇格蘭威士忌中常有的煙熏味,口感更顯清爽、順滑。幾乎所有的愛爾蘭威士忌都是混合調配的,而且除了常用的未發(fā)芽大麥、小麥與黑麥,甚至還會使用燕麥。
相對于蘇格蘭威士忌,愛爾蘭威士忌口味一般比較柔和,圓潤,不那么刺激,還有焦糖、干果、杏仁、蘋果及香草等風味。
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小編總結,尊美醇威士忌作為愛爾蘭所出名的一款,經過多年后的橡木桶存放釀造而成,口感比較順和受到了人們的喜歡,如今在市場中憑借著自身的努力,占有重要的一席之地,成為最大的威士忌供應商,現在已經遠銷全國各地。相比于蘇格蘭威士忌來說,愛爾蘭的威士忌口感非常柔和,并沒有那么刺激的感覺,有的時候還會攜帶著一些水果的香氣。