加州作為美國(guó)比較著名的葡萄酒生產(chǎn)基地，有著十分悠久的歷史，其實(shí)對(duì)于加州的葡萄酒，他一開始并沒有如此獨(dú)特的品種，作為新世界葡萄酒的代表，隨著釀酒技術(shù)的發(fā)展，得天獨(dú)厚的氣候?qū)τ谄咸哑贩N起到了一定的好處，可以更快的促進(jìn)葡萄品種的成熟，因此加州便成為美國(guó)比較重要的葡萄酒生產(chǎn)佳釀之地。在加州葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有著完全不一樣的紅酒品牌，讓小編帶您來盤點(diǎn)一下具體都有哪些？
1、羅伯特蒙大維精選宋維翁(NapeValleyReserveCabernetSauvignon)
2、傲翁-作品1號(hào)(OpusOne,1996)
3、木橋仙粉黛(WoodbridgeZinfandel)
4、海濱仙粉黛(CoastalZinfandel)
5、康凱濃-宋維翁(ConcannonPetiteSirah)
6、海濱頌維翁干白(CoastalSauvignonBlanc)
7、芭芭斯克珍藏(BersanoBarbaresco)
加州紅酒葡萄酒有什么特點(diǎn)
對(duì)于美國(guó)加州，對(duì)于加州的納帕谷，故事要從30年前說起。在1976年之前，全世界還圍繞著法國(guó)葡萄酒打轉(zhuǎn)。法國(guó)的葡萄酒是品質(zhì)與典雅的象征。但1976年，由一名叫做StevenSpurrier的英國(guó)商人所組織策劃的巴黎品酒會(huì)完全撼動(dòng)了法國(guó)的葡萄酒至尊地位。這一年的評(píng)判被譽(yù)為“巴黎評(píng)判”，它震驚了全法國(guó)，同時(shí)也震驚了全世界。美國(guó)加州，一個(gè)從來不被認(rèn)為能種植出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的地方，經(jīng)過了那一次的評(píng)比，成為了世界上屈指可數(shù)的佳釀之地。
新世界葡萄酒果香濃郁，加州溫暖的氣候使得葡萄生長(zhǎng)的非常成熟。這些成熟葡萄加上新世界的釀酒技巧使得加州的葡萄酒有著濃郁的水果味道。很適合中國(guó)人的口味。而且它也被認(rèn)為是“世界性口味”(Internationalpalate)。
綜上所述，加州紅酒被認(rèn)為是典雅和品質(zhì)的象征，現(xiàn)在對(duì)于法國(guó)的紅酒也起到了一定的撼動(dòng)地位，他被譽(yù)為是最獨(dú)一無二的產(chǎn)品，這樣的稱號(hào)不僅驚動(dòng)了法國(guó)，也震驚了世界各地，在美國(guó)加州所種植的葡萄品種要更加的優(yōu)質(zhì)，釀造的葡萄酒富含著一定的特色，經(jīng)過一次又一次的釀造過程，更加適合大眾的口感，尤其是對(duì)于我國(guó)人的口感來說。
