加州作為美國有名的一部分，加州的紅酒所含有的特點(diǎn)是果香濃郁，在這里有著最高的品質(zhì)和典雅的象征，作為震驚世界的一款紅酒品牌，現(xiàn)在也已經(jīng)成為了最大的葡萄酒生產(chǎn)基地，法國波爾多紅酒不相上下，成為世界上首屈一指的釀酒基地。加州紅酒具體有什么樣的品牌涌現(xiàn)呢？下面跟隨小編一起來詳細(xì)的了解一下吧。
1、羅伯特蒙大維精選宋維翁(NapeValleyReserveCabernetSauvignon)
2、傲翁-作品1號(OpusOne,1996)
3、木橋仙粉黛(WoodbridgeZinfandel)
4、海濱仙粉黛(CoastalZinfandel)
5、康凱濃-宋維翁(ConcannonPetiteSirah)
6、海濱頌維翁干白(CoastalSauvignonBlanc)
7、芭芭斯克珍藏(BersanoBarbaresco)
加州紅酒為什么這么便宜
1、市場供需
你知道為什么很多畫家都是死后作品才出名的嗎？沒錯(cuò)，物以稀為貴，供不應(yīng)求時(shí)，物價(jià)上漲，供過于求時(shí)，物價(jià)下調(diào)，這是市場上千年不變的定律。對于葡萄酒而言也是如此的，雖然全世界都在生產(chǎn)葡萄酒，但頂級葡萄酒并不是人人都可以釀造的，例如加州納帕谷的膜拜酒和波美侯產(chǎn)區(qū)的車庫酒，產(chǎn)量極少，名聲顯赫，深受全世界消費(fèi)者青睞，所以在供不應(yīng)求時(shí)，葡萄酒的價(jià)格自然是水漲船高。
2、年份好壞
“Waiter，來瓶82年拉菲”驚不驚喜！是不是很耳熟呢？沒錯(cuò)，這就是影視劇千年不變的爛梗。為什么同是拉菲，憑什么82年拉菲那么昂貴？小仙女不服，這都是年份犯的錯(cuò)！
年份是指釀酒葡萄的采摘年份。天氣是影響葡萄年份生長的主要因素，如果當(dāng)年葡萄氣候條件好，可以為葡萄提供最佳的生長氣候，所以釀造的葡萄酒品質(zhì)極佳，價(jià)格也會更昂貴。
3、釀造工藝
葡萄酒是怎么來的？你的葡萄酒值多少錢？一看釀造工藝便知。釀造葡萄酒的流程是相同的，而不同之處則體現(xiàn)在陳釀環(huán)節(jié)中，最便宜的陳釀方式是在不銹鋼桶中發(fā)酵后立即裝瓶。而頂級酒莊通常會采用橡木桶來進(jìn)行陳釀，法國橡木桶的價(jià)格是美國橡木桶的3倍，選用什么樣的橡木桶，價(jià)格成本差異是非常大的。
由于橡木桶十分昂貴，所以大部分酒莊會降低新桶的使用比例，但頂級名莊酒因?yàn)橛袃r(jià)格的優(yōu)勢會采用100%的新桶，例如酒王帕圖斯，在兩年的橡木桶陳釀中每3個(gè)月就換一次新桶，讓酒充分吸收不同橡木的香氣，這種不惜成本做法的結(jié)果就是單支酒的售價(jià)均在1萬元人民幣以上。
4、自然災(zāi)害
霜凍、降雨、病害等自然災(zāi)害是影響葡萄酒價(jià)格的重要因素，在葡萄生長期間，假如遭遇霜霉病、黑霉病、灰霉病和白粉病等病害，會造成葡萄品質(zhì)下降，降低葡萄酒品質(zhì)，在葡萄采收期如果遇到霜凍降雨，會稀釋葡萄果的風(fēng)味物質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐善咸迅癄€，所以霜凍、降雨、病害等因素會降低葡萄和葡萄酒品質(zhì)，進(jìn)而影響葡萄酒的價(jià)格。
5、關(guān)稅
因?yàn)橛辛恕瓣P(guān)稅”，所以才有了代購的存在。一樣的東西，為什么我們一定要去國外買，因?yàn)橘F！進(jìn)口貨品到中國，一般需要繳納關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅等雜七雜八的稅費(fèi)。例如法國葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅收是48%，智利葡萄酒關(guān)稅是0%，所有進(jìn)口報(bào)關(guān)總稅收在30%左右。所以，同樣一款葡萄酒價(jià)格（到岸價(jià)格）是50元的酒，法國酒進(jìn)口到中國變成近80元，而智利酒進(jìn)口到中國60元。
中國香港對所有的進(jìn)口葡萄酒不收關(guān)稅，所以香港葡萄酒普遍低于大陸的原因。這也就為什么這么多人喜歡到香港Shopping。
綜上所述，加州紅酒主要是以自由和創(chuàng)新的特色，這也是汲取了美國的文化釀造而成的，充滿著一定的，精神和異域風(fēng)情，作為新世界的紅酒代表在相應(yīng)文化的洗禮中所生產(chǎn)出的紅酒更加的清新別致與澳洲和智利的紅酒截然不同，現(xiàn)在為了能夠更好的起到一定的效果，對于法國的白葡萄酒和紅葡萄酒也起到了一定的作用，相信在更久的將來會有強(qiáng)大的優(yōu)勢戰(zhàn)勝法國的紅酒，成為比較有特色的品牌，隨著紅酒在市場上都普遍常見，為了能夠更好的提高紅酒的品質(zhì)，我們可以去進(jìn)行挖掘紅酒的無窮樂趣。
