這里地區(qū)除了葡萄酒比較知名之外，還擁有很多在全球范圍內(nèi)比較著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和葡萄酒莊園，例如為大眾所熟知的甘露酒莊，是智利地區(qū)歷史比較悠久的酒莊之一，由于近幾年來葡萄種植面積不斷擴大，葡萄酒產(chǎn)量不斷增加，在全球多個國家和地區(qū)都享有盛譽，贏得了諸多消費者的喜愛和認可，由于擁有先進的葡萄酒釀造技術(shù)，所以釀造出了一些品質(zhì)非常優(yōu)越的葡萄酒，因此，智利葡萄酒成為全球范圍內(nèi)大多數(shù)消費者的首選。
干露酒莊是拉丁美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商之一，也是世界最為重要的酒業(yè)集團之一。酒莊由梅爾喬·干露先生（DonMelchorConchayToro）創(chuàng)建于1883年，位居智利最古老酒莊之列。
1997年，木桐酒莊（ChateauMoutonRothschild）的時任莊主菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵（BaronessPhilippinedeRothschild）與智利葡萄酒巨頭——干露酒莊聯(lián)手創(chuàng)建了活靈魂酒莊。酒莊首次將法國的“Chateau”概念引進智利，依托卓越風土條件與專業(yè)技術(shù)團隊，以釀制出具有非凡品質(zhì)的葡萄酒。
活靈魂酒莊紅葡萄酒在1998年首次亮相，便在葡萄酒界引起巨大反響，迅速成為酒評家的又一款心儀佳釀。酒款采用波爾多經(jīng)典的混釀品種釀制，完美融合了智利風土與法國釀酒技術(shù)，風格優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)復雜，素有“智利酒王”的美譽。
智利多種多樣的風土，為釀酒師和葡萄栽培師團隊釀造最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒奠定了堅實的基礎。每個品牌都擁有著獨一無二的特性和葡萄酒風格，這歸功于團隊多年的豐富經(jīng)驗以及分享的專業(yè)知識和技能。
葡萄品種好壞會影響葡萄酒品質(zhì)嗎？
一般來說，葡萄的畝產(chǎn)量越高，葡萄所含的有效成份就越低，葡萄的質(zhì)量也越低，釀制出的酒也就自然淡而無味，很平庸。但也不是說產(chǎn)量越低越好，每一品種都有其自身較佳的產(chǎn)量與質(zhì)量比，而且要結(jié)合樹齡，樹之間的密度，樹的修剪及生長方式、地點等多種因素一起斟酌考慮。一般葡萄在7至40年樹齡時產(chǎn)量較高，過后就逐漸降低。老樹雖然產(chǎn)量低，但如維護管理的好，也可結(jié)出高質(zhì)量的葡萄。澳大利亞極負盛名的HillofGrace葡萄酒就是由平均一百多年樹齡的“西拉”(Shiraz)品種所結(jié)的葡萄釀制。
好的釀酒葡萄品種，必須種植在適宜的土壤和氣候條件下，才能表現(xiàn)出優(yōu)良的特性，才能釀造出高檔的葡萄酒。
葡萄酒是真正的綠色食品，它的色香味皆來源于葡萄。成熟的葡萄含糖量的高低只決定其能發(fā)酵的酒精度數(shù)，品種不同，所含的芳香物質(zhì)成份和數(shù)量也不同，葡萄酒的香氣來源于葡萄中所含的芳香物質(zhì)，不同的品種，其所含的單寧、色素、有機酸等成份也不相同，這些成份對葡萄酒的色香味具有重要的影響。
綜上所述，從一定意義上來說，葡萄品種的好壞，是能夠在一定程度上影響葡萄酒的品質(zhì)的，例如一些在全世界范圍內(nèi)比較知名的葡萄品種，霞多麗，黑皮諾以及西拉葡萄等，都是比較適合用來釀造葡萄酒的優(yōu)秀葡萄品種，所釀造出的葡萄酒，無論是從品質(zhì)方面還是口感方面來說，都比較別具一格。
