伏特加酒屬于蒸餾酒的一種，也是全世界范圍內(nèi)最烈的酒之一，由于酒精度數(shù)相對(duì)較高，所以口感方面具有比較強(qiáng)烈的辛辣感和刺激感，通常情況下，人們?cè)陲嬘梅丶泳频臅r(shí)候習(xí)慣在酒中加入大量的冰塊，一方面能夠稀釋掉酒中的酒精成分，其次，還能使伏特加酒的口感變得更加清爽和柔和，就目前而言全世界市場(chǎng)占有率最高的伏特加酒出自于瑞典，國(guó)內(nèi)的伏特加酒，品質(zhì)相對(duì)遜色一些，口感方面也存在一些缺陷。
沒(méi)有絕對(duì)的最好，對(duì)于不同的每個(gè)人，通常符合你的口感，喝得舒服的，就是你心目中的最好。
國(guó)內(nèi)的伏特加，應(yīng)該是瑞典的絕對(duì)市場(chǎng)占有率最高。
GreyGoose法國(guó)灰雁伏特加。伏特加中的奢侈品，價(jià)格也不算貴。1號(hào)店京東等都有賣。
從誕生第一天起，法國(guó)灰雁就是一個(gè)奢侈品的象征,更是最高品質(zhì)的象征，同時(shí)，灰雁也是“世界上口感最佳的伏特加”，它是最高端的洋酒品牌;唯一配有專屬的釀酒師的伏特加以及獨(dú)特的只有紅酒才會(huì)采用的軟木塞瓶蓋。
GreyGoose上市后立即成為世界烈酒白金獎(jiǎng)唯一優(yōu)勝者，在1998年美國(guó)品酒協(xié)會(huì)公布的一個(gè)資料中表明示經(jīng)過(guò)他們測(cè)試，發(fā)現(xiàn)灰雁是世界上口感最好的伏特加。
如雕塑般高雅的霧氣瓶身與眾不同，玻璃蝕刻和野雁的側(cè)影圖案，三色旗光榮地標(biāo)記法國(guó)身份。是一款微妙且精致的佳釀，具有微甜的香氣柔順細(xì)致、豐富順滑的口感和令人心曠神怡的持久回味。
伏特加和白酒有什么區(qū)別？
1.蒸餾方式的不同。伏特加和白酒都是蒸餾酒，但其最為根本的差別也恰恰在于蒸餾。伏特加采用液態(tài)塔式蒸餾，蒸餾出的酒更加純凈，相當(dāng)于多次蒸餾。而白酒采用甑桶固態(tài)蒸餾，蒸餾出的酒體香氣成分更加豐富。
2.追求的感覺(jué)不同。伏特加追求的是像水一樣純凈，頂級(jí)的伏特加會(huì)給人以喝水而不是喝酒的感覺(jué)。而白酒則追求香氣的豐富，苦辣酸甜、五味雜醇，追求豐富的韻味。
3.飲用方式的不同。伏特加通常采用冰飲，以使酒體更接近于水。而中國(guó)白酒則很少采用冰飲，而是常溫飲用。
4.酒度的不同。伏特加通常40度為主流，而白酒主流度數(shù)則為53、52、42度。略高于伏特加度數(shù)。
白酒所用到的釀酒原材料主要是以高粱和玉米等淀粉類的農(nóng)作物，經(jīng)過(guò)配料，蒸酒，糖化，發(fā)酵，蒸酒等等工藝陳釀，最后還要調(diào)香勾兌，經(jīng)過(guò)這樣一些程序生產(chǎn)出我們現(xiàn)在喝的白酒。伏特加原料同樣以糧食為主，大麥、玉米、馬鈴薯等是伏特加的主要原料，以冰封伏特加為例，采用的是玉米、大麥釀造，而工藝上，伏特加的主要區(qū)別是比白酒經(jīng)歷更加極致的蒸餾，而白酒大多只經(jīng)過(guò)1-2次蒸餾，且原味的伏特加不需要進(jìn)行調(diào)香。以冰封伏特加為例，經(jīng)歷5次蒸餾，2次特別過(guò)濾，因此伏特加的純度要遠(yuǎn)高于白酒，而白酒含有的醇和脂類物質(zhì)會(huì)比伏特加更為復(fù)雜
綜上所述，雖然伏特加酒和我國(guó)白酒都屬于蒸餾酒的一種，但是我國(guó)白酒只經(jīng)過(guò)一道蒸餾程序，而伏特加酒則經(jīng)過(guò)多道蒸餾程序，伏特加酒的度數(shù)大多在40度左右，相當(dāng)于我國(guó)的高度白酒，而我國(guó)的白酒度數(shù)區(qū)分則比較具有層次感，其次，二者在原料釀造方面也存在較大的差異和區(qū)別。
