勃艮第葡萄酒作為法國比較有名的產(chǎn)區(qū)，在這里誕生了很多比較有名的品牌，起初，法國葡萄酒并沒有特定等級的區(qū)分，對于價格也并沒有明確的要求，但是現(xiàn)在隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的壯大和發(fā)展，為了能夠更好的使葡萄酒得到一定的管理，讓人們購買到更加純正的葡萄酒，便會對于不同地區(qū)的法國葡萄酒進(jìn)行等級的區(qū)分，勃艮第葡萄酒也不例外，具體有什么樣的等級？
1.大區(qū)級
大區(qū)級是勃艮第葡萄酒分級中最基礎(chǔ)的等級，該級別葡萄酒的產(chǎn)量約占勃艮第年總產(chǎn)量的50%，其酒標(biāo)上通常會標(biāo)示出“VinsdeBourgogneRouge（勃艮第紅葡萄酒）”和“VinsdeBourgogneBlanc（勃艮第白葡萄酒）”字眼。這些葡萄酒大多數(shù)產(chǎn)自未能列入更高等級的葡萄園，但也有一小部分產(chǎn)自從較高等級降級的葡萄園。而降級的原因可能是產(chǎn)量過高，也可能是有些酒莊比較注重品質(zhì)，為了維護(hù)較高等級產(chǎn)區(qū)的聲譽(yù)而把質(zhì)量稍低的葡萄酒排除在外。
2.村莊級
一文弄懂勃艮第分級制度
村莊級是勃艮第葡萄酒分級中的第二級，這個等級的葡萄酒產(chǎn)自單個被劃定的產(chǎn)酒村，其酒標(biāo)上會注明村莊名，如夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、?，敚≒ommard）、沃爾奈（Volnay）和夜圣喬治（Nuits-Saint-Georges）等。如果釀酒葡萄來自酒村中某個未列入更高分級的單一葡萄園，則葡萄園的名字也可能出現(xiàn)在酒標(biāo)上。勃艮第產(chǎn)區(qū)共有44個村莊級AOC，其葡萄酒產(chǎn)量約占勃艮第年總產(chǎn)量的三分之一。
3.一級園
勃艮第共有600多個一級園，其葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的10%。如果釀酒葡萄產(chǎn)自同一個一級園，那么酒標(biāo)上會同時標(biāo)注出村莊名和葡萄園名。如果葡萄來自多個一級園，那么酒標(biāo)上就只會出現(xiàn)村莊名和“PremierCru”或“1erCru”字樣。
4.特級園
一文弄懂勃艮第分級制度
位于勃艮第葡萄酒分級金字塔最頂端的便是特級園，勃艮第產(chǎn)區(qū)共有33個特級園，葡萄酒產(chǎn)量僅占勃艮第年總產(chǎn)量的1%左右。除了夏布利特級園（ChablisGrandCru）外，其余32個特級園全部分布于夜丘（CotedeNuits）和伯恩丘（CotedeBeaune）。到了這一級別，酒標(biāo)上標(biāo)注出葡萄園名和“GrandCru”字樣即可，無需注示村莊名。
勃艮第有哪些頂級葡萄酒
1.羅曼尼.康帝酒莊羅曼尼?康帝特級園干紅葡萄酒（DomainedelaRomanee-ContiRomanee-ContiGrandCru,CotedeNuits）
2.勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園干白葡萄酒（DomaineLeflaiveMontrachetGrandCru,CotedeBeaune）
3.盧米酒莊慕西尼特級園干紅葡萄酒（DomaineGeorges&ChristopheRoumierMusignyGrandCru,CotedeNuits）
4.勒樺酒莊慕西尼特級園干紅葡萄酒（DomaineLeroyMusignyGrandCru,CotedeNuits）
5.亨利.賈伊酒莊李奇堡特級園干紅葡萄酒（HenriJayerRichebourgGrandCru,CotedeNuits）
6.里戈-貝萊爾侯爵酒莊羅曼尼特級園干紅葡萄酒（DomaineduComteLiger-BelairLaRomaneeGrandCru,CotedeNuits）
7.科奇酒莊科爾登?查理曼特級園干白葡萄酒（Coche-DuryCorton-CharlemagneGrandCru,CotedeBeaune）
8.法維萊酒莊慕西尼特級園干紅葡萄酒（DomaineFaiveleyMusignyGrandCru,CotedeNuits）
9.杜雅克酒莊香貝丹特級園干紅葡萄酒（DomaineDujacChambertinGrandCru,CotedeNuits）
10.杜加酒莊香貝丹特級園干紅葡萄酒（DomaineDugat-PyChambertinGrandCru,CotedeNuits）
小編總結(jié)，勃艮第葡萄酒它作為一款優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，在這里會根據(jù)不同的莊園進(jìn)行區(qū)分，大區(qū)及作為最基礎(chǔ)的等級之一，一直以來，他可能猶豫著很高的產(chǎn)量，所以這里的品質(zhì)相比于其他的東西并沒有那么的注重，但是仍然有著自己的特定的聲譽(yù)。村莊級他作為勃墾地葡萄酒的第二等級，這樣的等級是經(jīng)過特定的村莊來進(jìn)行命名的，現(xiàn)在在勃艮第的葡萄酒莊園中已經(jīng)占據(jù)了1/3的份額。
