澳洲作為澳大利亞比較重要的一部分，澳洲的產(chǎn)區(qū)也是澳大利亞比較著名的產(chǎn)區(qū)，在這里生產(chǎn)出了很多非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌以優(yōu)異的品質(zhì)和獨(dú)具特色的口感，贏得了人們的信賴，有著一定的參考性，現(xiàn)在已經(jīng)成為了其他國(guó)家的標(biāo)桿，存在著標(biāo)新立異的感覺。澳洲旗下有著多種多樣的紅酒跟我們?nèi)ミM(jìn)行選擇，在一定程度上人們對(duì)于澳洲紅酒是鐘愛的，并且給出了很高的評(píng)價(jià)。
杰卡斯Jacob'sCreek
杰卡斯Jacob'sCreek是澳大利亞的三大紅酒之一。擁有銳意創(chuàng)新、出類拔萃的釀酒技術(shù)，大部分葡萄酒不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道極佳。杰卡斯Jacob'sCreek詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌，征服了無數(shù)葡萄酒愛好者的心。
豪登酒莊HoughtonWinery
豪登酒莊HoughtonWinery擁有西澳四個(gè)最大的葡萄園分布于MoondahBrook、Pemberton、MtBaker與FranklandRiver。來自不同產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄讓本酒莊得以生產(chǎn)出與眾不同的葡萄酒。豪登酒莊豪登酒莊長(zhǎng)久以來一直以其高質(zhì)量及優(yōu)異的口感聞名，最具參考性的澳洲葡萄酒書籍AustralianWineCompanion已經(jīng)連續(xù)多年給予"5顆星酒莊"的最高評(píng)價(jià)。
林肯酒莊ChateauLincoln
Lincoln(林肯)酒莊坐落在南澳大區(qū)，位處南澳大利亞的西海岸，這里陽(yáng)光充足，空氣清新，土壤肥沃，還有一點(diǎn)是其他葡萄酒莊園所沒有的，就是這里有聞名世界的特色海鮮，于是維特先生將一條魚的形象作為自己酒莊的標(biāo)志，既讓自己莊園的葡萄酒獨(dú)樹一幟，也讓這些葡萄酒從一定程度上代表了南澳葡萄酒。
威拿莊Wirra
威拿莊(WirraWirra)是一句澳洲土著人的話，其意大概是"歡聚之地"。其莊園由專人看管，采收時(shí)全部用人工采摘，并將不良葡萄顆粒選出除去。威拿莊Wirra的酒清雅爽快，帶有鮮無花果和花香香氣。同時(shí)帶有橙、檸檬和少許蜂蜜味，口感活躍。適合餐前或助餐飲用。
泰來斯Taylors
泰來斯Taylors酒園以擴(kuò)大了差不多4倍，有近600公頃之大。泰來斯Taylors全部都是本園葡萄，而且在本園釀制，儲(chǔ)存及裝瓶一體化。因此其酒個(gè)性突出，平衡而有力，是典型的澳洲酒風(fēng)格。泰來斯還銷世界上40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。泰來斯葡萄酒在中國(guó)商場(chǎng)上的零售價(jià)大約160元人民幣一瓶。
葡萄酒是不是真的有延長(zhǎng)壽命功效
紐約時(shí)報(bào)消息許多研究發(fā)現(xiàn)，適度的飲酒可以延長(zhǎng)壽命，還有的研究顯示，葡萄酒的延壽功效要比其他酒類好?！毒祁惻c藥品研究期刊(TheJournalofStudiesonAlcoholandDrugs)》2012年1月刊的一篇研究報(bào)告指出，馬丁尼或啤酒等其他酒類的作用也許和葡萄酒一樣，葡萄酒飲用者的壽命更長(zhǎng)也許是由于他們普遍比較健康。
802個(gè)55歲-65歲的研究對(duì)象中，281個(gè)屬于輕度葡萄酒飲用者，葡萄酒飲用量不足三分之一的總酒類攝入；176個(gè)葡萄酒常飲者，葡萄酒飲用量大于三分之二的總酒類攝入；還有345個(gè)不飲葡萄酒。飲酒者每日飲用1-2次，研究者追蹤研究他們20年。
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒飲用者的壽命要長(zhǎng)于不飲用者，常飲者的壽命長(zhǎng)于輕度飲用者。但是輕度飲用者比常飲者的年齡普遍較大，身體活動(dòng)較少，抽煙較多，經(jīng)濟(jì)地位更低。在將這些情況考慮在內(nèi)之后，這兩組飲用者的壽命差異不復(fù)存在。
研究主筆是德州大學(xué)心理學(xué)家CharlesHolahan，他說年紀(jì)較大的人適度飲用任何酒類都有好處。他仍補(bǔ)充道：“此項(xiàng)研究并不提倡以飲酒作為保持健康的途徑?！?/p>
綜上所述，澳洲比較著名的紅酒為林肯酒莊所生產(chǎn)出的，因?yàn)檫@里有著十分清新的空氣，土壤也比較肥沃，這里有著非常出名的海鮮，同時(shí)在眾多的葡萄酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟，在一定程度上它代表了南澳最著名的葡萄酒品牌，有著一定的特色，特別適合餐前或者是做餐的時(shí)候進(jìn)行飲用，攜帶著檸檬和蜂蜜的口感，喝起來口感也更加的活躍，富有一定的層次感。
