在全世界范圍內(nèi)有很多國(guó)家和地區(qū)，種植了大面積的葡萄，葡萄酒的產(chǎn)量和銷量一直遙遙領(lǐng)先，但是相對(duì)于一些價(jià)格較為昂貴的葡萄酒來(lái)說(shuō)，性價(jià)比較高的葡萄酒成為大部分消費(fèi)者的首選，例如，西班牙，意大利以及智利等地區(qū)所釀造的葡萄酒，除了品質(zhì)較高和口感比較具有特色之外，最大的特點(diǎn)就是性價(jià)比較高，在全世界范圍內(nèi)，性價(jià)比最高的葡萄酒有甘露酒莊，桃樂絲酒莊和黑莓酒莊等多個(gè)為大眾所熟知和認(rèn)可的葡萄酒品牌。
性價(jià)比最高的十款葡萄酒都是：1、桑塔麗塔酒莊；2、黑莓酒莊；3、獵豹酒莊；4、杰卡斯酒莊；5、卡塞里侯爵酒莊；6、羅斯柴爾德男爵木桐嘉棣；7、桃樂絲酒莊；8、拉博絲特酒莊；9、干露酒莊；10、卡門酒莊。
要是論性價(jià)比，舊世界酒像法國(guó)等歐洲國(guó)家釀的酒一般不推薦，他們釀造工藝比較傳統(tǒng)，所以產(chǎn)量少而精，比較貴，便宜的呢味道就真一般了。新世界酒包括像智利、南非、美國(guó)等釀的葡萄酒也都不錯(cuò)了。果香比較濃郁，更適合我們中國(guó)人的口味。而且高中低檔酒都有，低檔里找找就有好些不錯(cuò)的。然后你就要根據(jù)你的口味來(lái)選酒了。酸度如何，甜度如何，單寧感也就是我們剛開始學(xué)品酒時(shí)品到的澀感。酸度甜度比較好選，半甜、半干、干型等糖含量不一樣，單寧則能很快分出酒的好壞，差的紅酒澀感明顯，好的紅酒則非常細(xì)膩收斂。當(dāng)然，如果你買的紅酒非常澀口，多醒一會(huì)也會(huì)彌補(bǔ)一二。我最近喝了一款酒叫斯麥特，是南非的。你可以試試，它的單寧感就非常細(xì)膩柔順。可能是不是很出名的原因吧，性價(jià)比很高，同等品質(zhì)的得貴一倍。
葡萄酒的高性價(jià)比是由什么決定的？
葡萄酒產(chǎn)區(qū)好的產(chǎn)區(qū)出好的葡萄酒，比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價(jià)格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì)，好的釀酒葡萄才能釀出好酒，自然價(jià)格也高。(勃艮第產(chǎn)區(qū)實(shí)景圖)葡萄酒等級(jí)舊世界的葡萄酒通常都有等級(jí)劃分，比如法國(guó)AOC、VDP這個(gè)兩個(gè)級(jí)別的酒，通常情況下等級(jí)高的價(jià)格比等級(jí)低的高。
而新世界的葡萄酒等級(jí)制度也在逐步完善。(法國(guó)葡萄酒等級(jí)圖)葡萄酒品牌名莊酒的價(jià)格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌，也比其他無(wú)名酒莊同類酒貴一些。葡萄酒年份葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無(wú)所謂好年份及壞年份的區(qū)別，價(jià)每年都基本穩(wěn)定。陳年潛力葡萄酒的陳年能力對(duì)收藏愛好者來(lái)說(shuō)極其重要，一般來(lái)說(shuō)舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力，當(dāng)然你也不能拿美國(guó)的膜拜酒來(lái)比。但總體上是這樣的，所以新世界的紅酒相對(duì)來(lái)說(shuō)也較為便宜。
由此可見，近幾年來(lái)性價(jià)比較高的葡萄酒成為市面上比較流行和暢銷的葡萄酒類型之一，但是葡萄酒的性價(jià)比和價(jià)格大多是由釀造工藝以及原料和葡萄采摘年份等諸多因素所決定的，性價(jià)比較高，并不代表葡萄酒的品質(zhì)就會(huì)有所下降，相反這種性價(jià)比較高的葡萄酒反而適合大多數(shù)消費(fèi)者。
