西班牙的紅酒是十分受歡迎的，現(xiàn)在已經(jīng)征服了大大小小的地方，做了一個(gè)統(tǒng)治世界所釀造出的葡萄酒，憑借著卓越的品質(zhì)和優(yōu)越的質(zhì)量已經(jīng)在市場上備受人們的推崇，其實(shí)人們一直對于西班牙的紅酒所忽視?，F(xiàn)在當(dāng)?shù)氐募t酒已經(jīng)成為了名聲大噪的產(chǎn)品，酒莊是如何排名的呢？
1.貝加西西里亞酒莊Vega-Sicilia
2.桃樂絲酒莊Torres
3.費(fèi)南德茲酒莊BodegasAlejandroFernandez
4.奧瓦帕樂酒莊AlvaroPalacios
5.平古斯酒莊DominiodePingus
6.阿塔迪酒莊Artadi
7.伊拉姆酒莊ClosErasmus
8.菲斯奈特酒莊Freixenet
9.瑞格爾侯爵酒莊MarquesdeRiscal
10.御釀酒莊BodegasNekeas
新世界中的西班牙葡萄酒
克里斯托弗·哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸打開了出口選擇，西班牙征服者帶著西班牙葡萄開始在新的西班牙殖民地生產(chǎn)葡萄酒。這是新世界葡萄酒歷史的開始。這時(shí)候，西班牙葡萄酒已經(jīng)聲名鵲起，以至于一些最大的葡萄酒生產(chǎn)城市，比如加的斯，因?yàn)樗麄兊钠咸丫票唤夤土?。此外，殖民地的葡萄酒生產(chǎn)如此普遍，以至于開始影響西班牙的出口，這也是菲利普三世禁止在智利擴(kuò)建葡萄園的原因，這項(xiàng)法令大多被忽視。
15和16世紀(jì)，西班牙葡萄酒的受歡迎程度大幅上升，幾乎伊比利亞半島的每一個(gè)地區(qū)都出產(chǎn)這種葡萄酒。加那利群島剛剛被征服，那里的葡萄酒生產(chǎn)也開始受到歡迎，這主要得益于該島在貿(mào)易和氣候方面的戰(zhàn)略位置。加那利葡萄酒，正如他們被稱為，使自己的名字在每一個(gè)統(tǒng)治世界和葡萄酒的歷史，以其卓越的品質(zhì)。他們的衰落始于1661年建立的航海法和1665年創(chuàng)建的“加那利公司”，通過該公司，英國人以較低的價(jià)格銷售加那利葡萄酒，成功地建立了葡萄酒的壟斷。
綜上所述，西班牙作為重要的殖民地，其實(shí)最早先是開始由法國的釀酒大師攜帶來的技術(shù)釀造而成的，由于發(fā)生了一些自然災(zāi)害使得法國到葡萄酒不得不遷徙，在借鑒了法國葡萄酒的釀造工藝之后，經(jīng)過了獨(dú)有的創(chuàng)新技術(shù)和現(xiàn)代的傳統(tǒng)工藝結(jié)合，西班牙的葡萄酒其中最具有特色的葡萄酒為西班牙的桃樂絲，他作為桃紅葡萄酒的典型代表，受到了很多年輕人喜歡清爽的口感，賞心悅目的顏色受到了人們的追捧，并且有著很高的性價(jià)比，目前他作為桃紅葡萄酒占據(jù)著一定的地位。
