如果說到法國這個國家，相信在大家腦海中首先想到的便是法國波爾多的拉菲葡萄酒，它作為世界上比較著名的品牌，無人不知無人不曉，已經(jīng)成為了高品位和知名品牌的象征，很多人對于法國的葡萄酒等級可能并不太了解，作為一個浪漫的國家，對于他的紅酒選擇是不言而喻的，今天小編要給您帶來的是法國最新紅酒等級如何進(jìn)行劃分？
最新的法國葡萄酒等級制度將葡萄酒分為4個等級，由高到低依次為——法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）；優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）；地區(qū)餐酒（VINDEPAYS）和日常餐酒（VINDETABLE）。其中AOC葡萄酒的產(chǎn)量占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。
特點(diǎn)：1、AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。2、原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、釀造過程、種植數(shù)量、酒精含量等指標(biāo)都要得到專家認(rèn)證。3、只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。4、AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。5、酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。
如果是AOC級別的法國葡萄酒，還可細(xì)分為很多等級。產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小，酒質(zhì)越好。所以在AOC的級別下的葡萄酒，也是有好和更好的區(qū)別。
怎么樣通過紅酒瓶看懂法國葡萄酒
葡萄酒名
葡萄酒名一般就是在最上面的位置。這個一眼就能看出來的。
葡萄酒年份
葡萄酒一般都會標(biāo)年份的。葡萄酒最低發(fā)酵兩年，或者兩年以上。今年是2016年，如果你看一瓶葡萄酒是2016年，而且你在喝，肯定品質(zhì)部怎么樣。
酒莊概覽圖
這個位置一般就是就酒莊圖，或者酒莊莊園主人。
酒莊名
酒莊簡圖下面就是酒莊名稱了，像著名的拉菲，都會有瓶身就會寫明酒莊名。
葡萄酒的品牌
瓶身編號
有些法國葡萄酒為了提升葡萄酒的品質(zhì)，每一批葡萄是限量生產(chǎn)葡萄酒。同時為了防偽。
等級認(rèn)證
目前有四個等級AOC是最高等級。想做詳細(xì)了解可以百度"葡萄酒aoc等級"百科上有詳細(xì)說明。
小編總結(jié)，根據(jù)一定的降噪工藝和特色，可以將法國的紅酒劃分為4個完全不一樣的等級，其中包括法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，優(yōu)良地區(qū)，餐酒，地區(qū)餐酒和日常餐酒不同的，英文所代表的品種也是完全不一樣的，當(dāng)然也可以進(jìn)行細(xì)小的評分，不同的葡萄品種釀造成葡萄酒，顧名思義，它在地方上也會有著設(shè)定的權(quán)限，因為在釀造的過程中受到了很多專家的認(rèn)可，所以不同的葡萄品種釀造過程都需要符合國家的標(biāo)準(zhǔn)才可以再進(jìn)行對法國紅酒的細(xì)分。
