福佳白啤酒作為一款比較出名的比利時(shí)純正啤酒,現(xiàn)在在市場(chǎng)上有著非常大的知名度,并且成為了人盡皆知家喻戶(hù)曉的一款啤酒品牌。在釀造的過(guò)程中選用了優(yōu)質(zhì)的小麥為主,隨著需求的增加,現(xiàn)在福佳白啤酒也已經(jīng)改變了原有的配方,迎合了市場(chǎng),對(duì)于啤酒的特色經(jīng)過(guò)一定的創(chuàng)新和改良,福佳白啤酒受到了很多投資者的追捧,但是對(duì)于一些細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)福佳白啤酒有的時(shí)候會(huì)有沉淀物的產(chǎn)生,具體是什么樣的原因?
對(duì)于富含酵母的福佳白啤來(lái)說(shuō),隨著時(shí)間的推移,酵母在瓶底或者罐底沉積是很典型的現(xiàn)象。沉淀的過(guò)程主要取決于環(huán)境因素,包括時(shí)間,溫度和運(yùn)輸條件:
溫度:啤酒的儲(chǔ)存溫度越高,底部沉淀出現(xiàn)的數(shù)量越多,并且速度越快。運(yùn)輸條件:平穩(wěn)的運(yùn)輸導(dǎo)致更快的沉淀,顛簸的運(yùn)輸可以在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)防止沉淀發(fā)生。時(shí)間:裝瓶后的時(shí)間越長(zhǎng),在瓶底可視的酵母沉淀越多。
福佳白啤產(chǎn)生的沉淀物主要是酵母和溫差形成的絮狀蛋白質(zhì)鏈,屬于正?,F(xiàn)象,所以,如果你家的福佳白啤也有這樣的情況,不用慌亂,只要在保質(zhì)期內(nèi)都是可以正常飲用的。
福佳白啤酒好喝嗎
德國(guó)小麥啤酒與一般啤酒不同,小麥啤是從未經(jīng)過(guò)濾處理的發(fā)酵罐中直接分裝出來(lái)的純正啤酒原液,因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)出不同的濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
福佳白啤酒以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成,其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。這款白啤酒需要以生啤酒的形式飲用,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口,符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。
綜上所述,福佳白啤酒沉淀物產(chǎn)生有著多種多樣的原因,其中有一點(diǎn)便是溫度,因?yàn)槠【朴械臅r(shí)候需要在特定的溫度下進(jìn)行儲(chǔ)存,如果溫度越高,底部所呈現(xiàn)的沉淀物便越多,而且在運(yùn)輸?shù)臈l件下非常的顛簸,有的時(shí)候會(huì)使其中的沉淀物在較長(zhǎng)一段時(shí)間之內(nèi)更好的沉淀,所以我們會(huì)可以見(jiàn)到瓶底的啤酒沉淀物是非常多的,這時(shí)候大家完全不必?fù)?dān)心。