利口酒是由德國(guó)最先研究釀造的一款開(kāi)胃酒,近幾年來(lái),由于在世界上的知名度不斷增加,所以在全世界范圍內(nèi)的銷量都遙遙領(lǐng)先,由于這是一款開(kāi)胃酒,所以非常適合在餐前飲用,飲用之后不僅能有助于增進(jìn)食欲,還能在一定程度上促進(jìn)腸胃消化,這款酒的酒香味十分清新,酒體顏色也比較清澈,接近于無(wú)色透明,既有濃郁的果香氣息,也有淡淡的酒香氣息,比較適合在使用一些甜點(diǎn)蛋糕等食物的時(shí)候進(jìn)行飲用,是一款度數(shù)較低的酒精飲料。
野格力嬌酒(德語(yǔ):J?germeister,德語(yǔ)也稱野格圣鹿,是一款源自德國(guó)下薩克森沃爾芬比特爾的藥草開(kāi)胃酒。
格力嬌酒在沃爾芬比特爾制造和裝配,其成分包括56種來(lái)自全球各地的辛香料。野格力嬌酒酒精濃度為35%,既可以直接飲用,又可以搭配果汁、可樂(lè)、功能飲料、牛奶混合飲用。
利口酒LIQUEUR利口酒可以稱為餐后甜酒,是由英文Liqueur英譯而來(lái)的,它是以蒸餾酒(白蘭地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)為基酒配制各種調(diào)香物品,并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜。因含糖量高,相對(duì)密度較大,色彩鮮艷,常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個(gè)性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào),烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。
利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動(dòng)、植物,并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國(guó)現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料,個(gè)別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍(lán)、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復(fù)合的色彩,可謂色彩斑斕。
利口酒怎么喝比較好喝?
(1)純飲:利口酒可以純飲,但要講究侍酒溫度。果實(shí)類、草本類、奶油類利口酒好冰鎮(zhèn);種子類利口酒宜常溫下飲用。
(2)加冰:在葡萄酒杯或雞尾酒杯中加入半塊碎冰塊,注入利口酒,插入吸管即可飲用。
(3)混飲:很多利口酒的糖度都很高,可以加入雪碧、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁等混合飲用。此外,還可以將濃稠的利口酒淋在冰淇淋、果凍上。
餐前飲用:有些人喜歡在餐前喝一口利口酒,也是不錯(cuò)的選擇,正如廣東人餐前喝口湯一樣,可以開(kāi)胃。
由此可知,利口酒是可以直接飲用的,直接飲用可以,更加能夠感受到酒的清香氣息,還有一種飲用方法就是加冰飲用,在酒體中加入冰塊,能夠改善酒的口感,口感上變得更加清爽甘甜,還有一種用法就是混合飲用,在利口酒中加入果汁,雪碧等液體,融入了更多層次的果香氣息,變得更加爽口和開(kāi)胃。