福佳白啤酒作為比較著名的一款白啤酒品牌，很多人都會(huì)去進(jìn)行購(gòu)買，作為進(jìn)口啤酒人們?cè)谧非筚|(zhì)量的同時(shí)，也會(huì)關(guān)注它的口感，他是比利時(shí)比較著名的品牌，才釀造的過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)原汁原味的原料篩選釀造而成，現(xiàn)在已經(jīng)成為了人盡皆知的品牌，但是一些細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)福佳白啤酒在購(gòu)買的時(shí)候會(huì)有沉淀物的產(chǎn)生，很多人都會(huì)比較擔(dān)心是否對(duì)人的身體會(huì)有危害。
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日前有消費(fèi)者反映，他們購(gòu)買的Hoegaarden白啤酒酒液渾濁的程度不一，沉淀物的數(shù)量也不同，對(duì)此我們特地向比利時(shí)hoegaarden啤酒廠家詢問(wèn)了產(chǎn)生這種情況的原因，廠家也給出了官方的解釋：
問(wèn)題僅僅在于部分中國(guó)消費(fèi)者不知道如何正確處置，特別是傾倒未過(guò)濾酵母的白啤酒。對(duì)于富含酵母的Hoegaarden啤酒來(lái)說(shuō)，隨著時(shí)間的推移，酵母在瓶底或者罐底沉積是很典型的現(xiàn)象。沉淀的過(guò)程主要取決于環(huán)境因素，包括時(shí)間，溫度和運(yùn)輸條件：
溫度：啤酒的儲(chǔ)存溫度越高，底部沉淀出現(xiàn)的數(shù)量越多，并且速度越快。運(yùn)輸條件：平穩(wěn)的運(yùn)輸導(dǎo)致更快的沉淀，顛簸的運(yùn)輸可以在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)防止沉淀發(fā)生。時(shí)間：裝瓶后的時(shí)間越長(zhǎng)，在瓶底可視的酵母沉淀越多
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德國(guó)小麥啤酒與一般啤酒不同，小麥啤是從未經(jīng)過(guò)濾處理的發(fā)酵罐中直接分裝出來(lái)的純正啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)出不同的濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。
福佳白啤酒以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。這款白啤酒需要以生啤酒的形式飲用，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。
福佳白國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的區(qū)別
1、制作原料不同
常見(jiàn)的福佳白啤酒（330毫升）有四種：分別是平行進(jìn)口(老標(biāo))、平行進(jìn)口(新標(biāo))、純行貨進(jìn)口版、行貨國(guó)產(chǎn)版。
國(guó)產(chǎn)以水、麥芽、啤酒花為原料，采用上層發(fā)酵法，在瓶中二次發(fā)酵而成。酵母進(jìn)口的福佳白啤酒采用小麥為原料，配以礦泉水、麥芽、啤酒花、精制陳皮、專用酵母、芫荽等為輔料，再結(jié)合傳統(tǒng)的艾爾上發(fā)酵法釀造，有少許沉淀。
2、口感不同
福佳白國(guó)產(chǎn)的和進(jìn)口的口感不一樣，味道上前兩者無(wú)差別，第三者味道稍次，最后一種和前三者相比性價(jià)比低。國(guó)產(chǎn)的福佳白口感清爽中帶著柑橘的味道，泡末像奶油狀。進(jìn)口的福佳白倒出來(lái)泡沫和奶油一樣濃密，麥香層層，有清新的甜酸和蘋果酸的味道。不過(guò)很多網(wǎng)友都反映，國(guó)產(chǎn)的比比利時(shí)進(jìn)口的味道要好。
綜上所述，其實(shí)，福佳白啤酒它有的時(shí)候會(huì)有沉淀物的產(chǎn)生是正常的現(xiàn)象，有的時(shí)候可能會(huì)隨著時(shí)間的推移，和環(huán)境的影響以及溫度的不一樣，會(huì)出現(xiàn)沉淀物，在一段時(shí)間之后沉淀物會(huì)有所消失，福佳白啤酒它主要是以大麥芽和小麥為主釀造而成的啤酒，在進(jìn)行市場(chǎng)上售賣或者是裝瓶之后，有著酵母的產(chǎn)生，而酵母便是黑色的沉淀物，現(xiàn)在福佳白啤酒作為一款比較出名的品牌，滿足了消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求和認(rèn)可。
